تم تربية هذا النوع من خضروات اليقطين من قبل المربين لغرض خاص. عادة ما يأخذ هذا المحصول مساحة كبيرة في الحديقة ، مما يجعل من الصعب زراعة منتجات أخرى. ينمو سكواش بوش بشكل مضغوط ، ولا تتجعد أوراقها ونظام جذعها ، مما يوفر بشكل كبير الأراضي لزراعتها.
أصناف من كوسة الأدغال
أفضل الأصناف
هناك العديد من الأصناف الأكثر شيوعًا لمثل هذا الكوسا مطلوبة بشدة:
- ممثل مشرق هو مجموعة ايرونوت. هذه الأنواع صغيرة الحجم ، وطول فاكهة واحدة 14-15 سم ، ووزنها 1.3-1.5 كجم. كوسة خضراء اللون مع خطوط عمودية بيضاء بالكاد ملحوظة. يزرع بشكل رئيسي في البيوت المحمية. تبدأ في أن تؤتي ثمارها من 46 يومًا. من شجيرة واحدة ، يمكنك جمع 7-7.5 كجم من الخضار في الموسم ، إذا كانت هناك مساحة كافية لتنميتها. تتحمل الفاكهة النقل بشكل جيد ويتم تخزينها لفترة طويلة ؛
- هذا التنوع غير عادي تمامًا ، ويعكس اسمه لونه - أبيض. يتميز النوع بنضجه المبكر ، لأنه يمكن حصاد محصول الكوسة بالفعل بعد شهر من زراعة المحصول. الفاكهة صغيرة الحجم ، بيضاوية الشكل وتصل إلى 1 كجم في الوزن. قشرتها بيضاء عميقة واللحم كريمي وثابت. ينصح باستخدام هذا التنوع للأطفال الصغار والأشخاص المصابين بداء السكري ؛
- Tsukesha. ثمارها خضراء زاهية اللون ، تظهر بقع بيضاء صغيرة كثيفة على الجلد. يتطور النبات بسرعة ، ويؤتي ثماره قريبًا ويتميز بمردود مرتفع - يمكن حصاد 12 كجم من الخضار من شجيرة واحدة في الموسم. ميزة هذا النوع هو أنه يمكن أن يتحمل الصقيع بسهولة ويمكن نقله. يتم تخزين الكوسة بعد الجمع لمدة أسبوعين ؛
- يبدأ صنف Beloplodny في إنتاج محصول بعد شهر ونصف من الزراعة ، ويمكن حصاد ما يصل إلى 9 كجم من الخضار من شجيرة واحدة. يمكن أن تنمو الثقافة بهدوء في منطقة مظلمة. كوسة واحدة تزن ما يصل إلى 1 كجم. في كثير من الأحيان يتم استخدامه لحصاد الشتاء.
- زولوتينكا. يتميز بطعمه الخاص ، حيث يتم استخدام الخضروات لأغذية الأطفال. الثمار صغيرة ، ووزنها 400 جرام فقط ، ويمكن حصاد ما يصل إلى 8 كجم من الخضار من شجيرة واحدة. القشرة صفراء زاهية ، غنية بالألوان ، حلوة ، برائحة لطيفة. يتم حصاده في 50 يومًا ، ويمكن تخزينه لمدة شهرين.
أصناف النضج المبكر
يجدر النظر في هذه الأنواع من كوسة الأدغال التي هي من بين أول من ينضج. عادة ما يكون النضج المبكر لمحاصيل الفاكهة شهرًا أو أكثر بقليل. تعتبر هذه النباتات رائعة للمناطق الشمالية ، حيث يكون الصيف قصيرًا جدًا ، وفي المناطق الجنوبية ، تبدأ زراعة هذه الأنواع من الخضروات عند إزالة الخضر المبكرة.
اسكندر F1
تم تربية الصنف منذ وقت ليس ببعيد في هولندا. إنها تؤتي ثمارها بالفعل في اليوم الأربعين بعد الزراعة وتتميز بمحصول خاص - يمكن حصاد 17 ثمرة من شجيرة واحدة. الخضروات صغيرة ، وزنها 500-700 جم فقط ، وطولها 20 سم ، اللون أخضر فاتح ، البقع البيضاء ملحوظة على القشرة. الكوسة أسطوانية وضيقة وناعمة.
لديهم طعم خاص ، لأن لحمهم طري ولذيذ ، لونه إما أخضر شاحب أو كريم. يمكن أن تتفوق الثمار بسهولة ، وهذا لا يغير مذاقها بأي شكل من الأشكال.
كاريزما F1
نوع من القرع الناضج المبكر ينضج بعد 40-45 يومًا من الزراعة. لا تتميز بأي شيء خاص في المظهر: شكل مستطيل أسطواني ولون أخضر فاتح. الثمار مضلعة قليلاً وصغيرة الحجم. لديهم اللحم الأبيض اللطيف - العصير والحلو. شجيرات الثقافة مدمجة.
كوسة تتسامح تمامًا مع النقل ، ويتم تخزينها لفترة طويلة ، وعندما تنضج يكون لديهم مناعة ثابتة ضد الأمراض. يتم استخدام هذا التنوع على حد سواء الخام والمعالجة الحرارية.
الكرة
أصلي في المظهر ، لأن شكله يشبه البطيخ أكثر من نخاع الخضار. بالإضافة إلى ذلك ، إنه أخضر داكن مع خطوط عمودية بيضاء. هذا القرع كبير الحجم ، ووزن فاكهة واحدة يصل إلى 2 كجم.
يمكن حصاد المحصول بعد 50 يومًا من الزراعة. تتميز الخضروات بطعم ممتاز ورائحة لا تنسى ، والفواكه مناسبة للحشو.
أصناف النضج المتوسطة
ستسعدك أصناف النضج المتوسطة بحصاد مبكر
تتميز محاصيل بوش من كوسة متوسطة النضج بمحصولها ، الذي يبدأ من 55 يومًا بعد الزراعة.
كواند
هذه الأنواع عالية الغلة ومقاومة للطقس البارد والممطر. تنضج الثمار بعد 48-60 يومًا من الزراعة. كوسة صغيرة على شكل بيضة. وزنها الأقصى 1 كجم.
لون التقشير أخضر فاتح مع خطوط عمودية خضراء داكنة. إنه رقيق ، ولكن إذا كانت الخضار مفرطة النضج ، فإنها تصبح خشنة.
اللب دسم وعصير وثابت. الصنف مقاوم للأمراض المختلفة. يتم استخدامه للحفظ وتؤكل نيئة.
جريبوفسكي 37
منتج شهير للسوق والسوبر ماركت ، لأن ثمارها سهلة النقل ولها عمر تخزين طويل. تنضج في 50-60 يوما. مستوى إنتاجها مرتفع ، التقشير خفيف اللون ، ناعم وعطري. إذا كانت الخضار مفرطة النضج ، فإنها تغير خصائصها وتصبح مريرة.
يوحي الوصف بأن الصنف مقاوم للأمراض والآفات. نمت في كثير من الأحيان في منطقة موسكو.
وسيم أسود
تنوع كوسة غير عادي ، لكن نضجه يلاحظ كمتوسط. شجيرات الخضار مضغوطة ، ولكن لديها الكثير من الأوراق ، والتي يتم إخفاء الفاكهة الصغيرة تحتها. يبلغ طولها 22 سم ووزنها يصل إلى 1 كجم.
جلد الخضروات رقيق ، وله لون أخضر داكن غني ، ولهذا السبب حصل على اسمه غير المعتاد. على شجيرة واحدة ، ما يصل إلى 5 ثمار تنضج ، من 1 متر مربع. م يمكنك جمعها حتى 20 كجم. الكوسة أسطوانية الشكل ، لامعة وناعمة. يتميز بمقاومة الآفات.
أواخر الكوسة
تعتبر فواكه أنواع أصناف النضج المتأخرة أكثر ملائمة للمناطق الباردة. هناك يتم استخدامها للحصاد في الشتاء ، علاوة على ذلك ، لديهم فترة صلاحية طويلة إلى حد ما بعد الحصاد.
السباغيتي رافيولو
مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام للعديد من البستانيين. النبات على شكل شجيرة صغير وأنيق ، يناسب حتى في مساحة صغيرة من الحديقة. فاكهة الخضروات نفسها غير عادية ولا تبدو على الإطلاق مثل نخاع الخضار. إنه صغير الحجم ، علاوة على ذلك ، يتم تشكيل 8 مبايض كحد أقصى على الأدغال.
القشر برتقالي لامع ، مثل البرتقال ، واللحم هو نفس اللون. الغريب ، طعمها مثل الكوسة العادية ، والتي تستخدم للتعليب ، حشو ، أو فقط كطبق منفصل. حصلت الخضروات على اسمها بسبب خاصية الفاكهة الناضجة لتقشيرها إلى ألياف تشبه السباغيتي.
تيفولي F1
تنمو هذه الثمار بشكل كبير على شجيرة ، فهي تحتاج إلى مساحة بها مساحة للنمو. تنضج هذه الكوسة بعد 4 أشهر من الزراعة. لمنع تساقط الثمار ، يجب ري الثقافة بانتظام. الخضروات متوسطة الحجم ، مستديرة وصفراء اللون. عند طهيها ، يمكن أن تتحلل إلى ألياف تشبه السباغيتي.
Lagenaria
نوع مثير للاهتمام من الكوسا ، والذي لا يوجد غالبًا في حدائق الخضروات. تم أخذه في فيتنام. تميل الثمار الناضجة إلى الجفاف ، لتشكل تجويفًا في الداخل ، بسبب هذا الخضار الذي كان يستخدم سابقًا كمواد للسفن. هذا التنوع غريب ويستغرق وقتًا طويلاً حتى ينضج.
على شجيرة واحدة ينمو 2-3 كوسة. لها شكل مستطيل ضيق ، طول فاكهة واحدة 35-40 سم ، لونها أخضر فاتح مع تحول أبيض أو بقع.
الاختلافات بين الأصناف المحلية والأجنبية
الأصناف المحلية مقاومة للصقيع
الأصناف المحلية من كوسة الأدغال مقاومة للصقيع. هذه هي ميزتهم الوحيدة على الأنواع الأجنبية. لا تحتوي كوسةنا على عرض تقديمي مثل العروض المستوردة ، ولا تختلف في الجمال الخاص والذوق الرفيع. لكنها تنمو بسرعة ولا تحتاج إلى رعاية مستمرة.
مع الأصناف المستوردة ، كل شيء مختلف. إنتاجيتهم أعلى بكثير ؛ فهم يستفيدون بشكل ملحوظ من الذوق. الممثلين الأجانب لمحاصيل الفاكهة لديهم جلد رقيق ، عرض ممتاز ويتم تخزينهم لفترة طويلة.
لديهم عيب - مثل هذه الأنواع لا تنمو في جميع المناطق ، فهي بحاجة إلى رعاية مناسبة. إذا قمت بزراعة الكوسة وتركتها دون مراقبة ، أثناء إعداد الفاكهة ، فإن النبات سيسقطها ببساطة وسيفقد المحصول.
السمة المميزة بين نوعي الكوسة هي أن الفاكهة الأجنبية يمكن أن تبقى على النبات لفترة طويلة ولا تفقد خصائصها. يفقدهم الممثلون المحليون بسرعة عندما يكونون في حالة نضج.
نصائح متزايدة
تزرع الكوسة مع البذور. إذا كان المناخ في المنطقة باردًا ، على سبيل المثال ، في سيبيريا ، فمن الأفضل زرع المواد في البيوت المحمية ، وفي المناطق التي تكون درجات الحرارة فيها فوق الصفر في الغالب ، يتم زراعتها على الفور في أرض مفتوحة.
لا ينبغي أن تهب الرياح في موقع الزراعة طوال الوقت ، بل يجب أن يكون له لون مشمس إلى حد ما وقليل من النباتات الأخرى. يمكنك زراعة أصناف من الكوسة في مكان واحد لمدة لا تزيد عن عام. من الممكن إعادة زرع البذور على السرير السابق فقط بعد 3 سنوات.
يتم اختيار التربة للثقافة خصبة ، مع مستوى محايد من الحموضة. قبل الزراعة ، تأكد من تسميدها بالمكونات العضوية: الدبال أو السماد. تزرع البذور فقط في أرض دافئة ، لأنها يمكن أن تنبت عند درجة حرارة لا تقل عن 12 درجة مئوية.
إذا ارتفعت درجة حرارة التربة بشكل سيئ ، ولكن تم زرع البذور بالفعل ، فإن احتمال نبتها ينخفض. يؤثر الصقيع الصباحي على إنبات النبات ، لذلك يجب حمايته. Agrofibre هو حل ممتاز.
قبل الزراعة في أرض مفتوحة ، تستقر جميع البذور في الماء لعدة ساعات. تُزرع الكوسة بطريقة خاصة ، وتخصص لها مساحة ربعية قياسها 50 × 70 سم ، وتحفر ثقوبًا يدويًا ، وتغمس 3 بذور في كل منها.
نحن نزرع الاسكواش
عندما يرتفع النبات ، يتم اختيار أكبر السيقان الثلاثة وتركها. يتم تنفيذ الضماد العلوي مرتين باستخدام الأسمدة العضوية والمعدنية والنيتروجينية ؛ في المناطق الباردة ، يوصى بالتلوين في مرحلة 4-5 أوراق.
اسقِ النباتات عندما تزهر وتنضج. قبل 10-12 يومًا من الحصاد ، يتم إيقاف الري حتى لا تتعفن الخضار ، وأيضًا بحيث تكون كمية الماء في الثمار ضئيلة ، مما يزيد من مدة صلاحيتها.
شجيرات الكوسة شائعة في مناطق مختلفة. تم تربيتها بشكل مصطنع ، وهذا هو السبب في أنها تتكيف مع الظروف المناخية المختلفة. ميزتها الرئيسية هي أنها لا تحتل مساحة كبيرة ، ولكنها تعطي عائدًا عاليًا ولها ذوق ممتاز.