يعتبر الدجاج تقليديًا أحد أشهر الدواجن حول العالم. تم تدجينه منذ حوالي 2000 سنة. ه. من المفترض أن أول أفراد الغابة البرية تم تدجينهم في خطوط العرض الآسيوية. في الوقت الحاضر ، يتم تربية الطير بنشاط من أجل اللحوم والبيض ، كما نقدر ريش الدجاج والأسفل. قام المربون بتربية العديد من الأنواع المنتجة ، والتي سيتم مناقشة أحدها في المقالة. لذلك ، تعرف: سلالة لينينغراد من الدجاج وأصنافه.
سلالات لينينغراد من الدجاج
أصل السلالة
في السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي ، كان المربون من معهد لينينغراد للأبحاث العلمية للدواجن منخرطين بجد في تربية سلالة من شأنها أن تقدم مساهمة كبيرة في الصناعة الزراعية ، بفضل إنتاج البيض واللحوم عالية الجودة ، كما أنها سترضي العين بمظهرها.
كانت نتيجة العمل المنجز 3 أنواع ، لكل منها خصائصه الخاصة. لذلك ، تم الحصول على الأول من دجاج لينينغراد الإيطالي الرمادي الذهبي. استمرارًا للتجربة ، عبر العلماء أحد أفضل أنواع Leghorn مع ممثلين أستراليين غزير الإنتاج. لذلك تم تربية Leningradskaya الأبيض - فرد ذو إنتاجية ممتازة وجميع البيانات للحفاظ على فعالية التكلفة في مزرعة دواجن. أصغر الأصناف الثلاثة (المسجلة في عام 1985) هي chintz ، حيث كان التركيز على المظهر. تم تربية هذا الطائر ليس فقط للاقتصاد ، ولكن أيضًا كزينة زينة. كان أسلافها ممثلين عن الدجاج الأسترالي ، وبولتافا كلاي ونيو هامبشاير - أكثر موردي اللحوم ربحية.
ضع في اعتبارك صفات الأنواع لكل مجموعة فرعية من دجاج لينينغراد من أجل استنتاج أي منها مناسب لمزرعة معينة. يمكن ملاحظة أن جميع ممثلي سلالة لينينغراد لديهم معدل بقاء مرتفع: 95 ٪ و 80 ٪ في الحيوانات الصغيرة والبالغين ، على التوالي.
الرمادي الذهبي
إن سلالة لينينغراد الخاصة من دجاج المزرعة ، التي تهجينها استمرت لفترة طويلة ، ولها بنية طويلة مثيرة للإعجاب ، وصدر عضلي ورأس كبير. الجسم الرئيسي رمادي-رمادي ، ومنطقة الرأس والعنق مطلية بألوان ذهبية. أسقلوب الطائر وردي فاتح ، مثل الأقراط على الأذنين. في الإناث البالغات ، يتم تمييز خطين طوليين أسود بوضوح على طول الظهر. الوزن الأقصى للذكور 3.2 كجم للإناث 2.5 كجم. ما الذي تشتهر به لينينغرادز الرمادية الذهبية؟
- إنتاجية عالية للبيض: تضع الدجاج ما يصل إلى 200 قطعة في عام واحد. تزن البيضة ذات القشرة البيضاء الصلبة 60 جرامًا على الأقل ، وهي الدجاجة الرمادية الذهبية التي تمتلك العينة القياسية التي تزن 96 جرامًا.
- زيادة الوزن بسرعة.
- مظهر جذاب.
- البساطة النسبية في الحياة اليومية والتصرف الودي.
كل شيء عن هذا الطائر جميل. إن الانسجام بين البيانات الخارجية والصفات الإنتاجية يجعل الطيور نوعًا جيد التوزيع في مزارع الدواجن.
لينينغراد الأبيض
أعطى اللون أحادي اللون الاسم للأنواع الفرعية التالية. فقط المشط والقطط من هؤلاء الأفراد أحمر ، والدجاج كله أبيض. هذه الأجنحة لها مظهر مثير للإعجاب وعضلات قوية وأجنحة طويلة. رقبتهم مغطاة بالريش السميك. اعتمادًا على الجنس ، يصل وزن الممثلين إلى 3-4 كجم. يعطي الطائر حوالي 170 بيضة بنية كبيرة في السنة ، وتبلغ نسبة بقاء الدجاج 80٪. الوصف والخصائص الفائزة التي تخبر عنها المراجعات تتلخص في ما يقدمه هذا الصنف:
- كمية كبيرة من اللحوم عالية الجودة بسبب زيادة الوزن الجيدة - الدجاج في عمر شهرين يزن حوالي 1.8-2 كجم ؛
- نمو سريع؛
- النضج المبكر: يمكن بالفعل في سن 6 أشهر ؛
- يعطي الدجاج معدل بقاء مرتفع.
إذا كان الغرض من التكاثر هو تربية الدجاج للحوم ، فإن الدجاج الأبيض لينينغراد أكثر ملاءمة من غيرها. السلالة ليست كثيرة مثل السابقة ؛ يمكن العثور على ممثليها في المزارع الخاصة. الدجاج الأبيض ليس غريب الأطوار ، ولكنه في نفس الوقت أكثر ربحية.
تشينتز لينينغرادسكايا
جمال حقيقي ، تولد سلالة الدجاج لينينغراد chintz عين أصحابها مع ريشها غير المعتاد. الجسم ، رشيق ونحيل ، مغطى بالريشة المتنوعة التي تجمع بين البني والأسود والأبيض. يندمج العنق المرن في صدر مستدير. الرأس خفيف ، وغالبًا أبيض ، والحدود في المنقار وردي. المشط والأقراط قرمزي فاتح اللون. الجلد مصفر ، ظل كريم ذهبي. هذا الطائر له مظهر الأرستقراطي ، المكرر والأنيق. يمنح الظهر المسطح مشية دجاج chintz مظهرًا فخمًا.
أفراد كاليكو صغار الحجم: الحد الأقصى لكتلتهم حوالي 2.5 كجم. ومن المثير للاهتمام أن الدجاج من هذا النوع ينمو بشكل أسرع من الدجاج. تنتج الإناث 180 بيضة بنية فاتحة في السنة. يحب المزارعون هذا التنوع لأسباب عديدة ، بما في ذلك:
- مظهر جذاب؛
- تشبع البيض بمواد مفيدة ؛
- طعم رائع للبيض وصفار كبير.
- لحوم طرية ، وإن كانت بكميات صغيرة ؛
- قيمة الحضانة
- القدرة على التحمل ؛
- شخصية منصاع.
يمكن أن تصبح طيور كاليكو زخرفة لأي ساحة دواجن. في كثير من الأحيان لهذه الجودة وحدها ، يلد الملاك هذه الطيور.
صيانة دجاج لينينغراد
تعتبر السلالة متواضعة تمامًا ، كما يتضح من مراجعات مزارعي الدواجن ، وبالتالي ، لن يكون لدى الملاك أي مشاكل خاصة مع ضمان ظروف المعيشة اللازمة. ومع ذلك ، يجب تلبية الحد الأدنى من المتطلبات لضمان وجود مريح للطائر.
بادئ ذي بدء ، يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة المخصصة لقفص الدجاج 10 درجات مئوية على الأقل. مقاومة الصقيع ، الممنوحة بمناعة قوية ، ستستخدم طيور لينينغراد حظيرة الدجاج كمسكن فقط في فصل الشتاء. في الوقت نفسه ، من المهم إجراء التنظيف الرطب وتهوية الغرفة بانتظام ، وتحتاج أيضًا إلى الحذر من المسودات. يجب أن تكون الفرشة مصنوعة من مادة تمتص الرطوبة. الخيار الأفضل هو الجفت. من الضروري تجهيز منطقة للمشي في الفناء: هناك يقضي الدجاج والدجاج معظم وقتهم.
في التغذية ، لا يكون ممثلو السلالة من الصعب إرضائهم. الأعلاف المركبة والحبوب مناسبة لهم. في الموسم الدافئ ، تحب الطيور المجنحة رشة العشب والنباتات. نقطة مهمة: تحتاج إلى التأكد من أن الدجاج يحصل على ما يكفي من الكالسيوم ، ربما في شكل مكملات غذائية. نظرًا لأن اللاحم Leningrad يتم رفعه لإنتاج اللحوم ، فلا يجب أن يكون نظامه الغذائي ناقصًا في الكالسيوم ، وإلا فقد يختلف اكتساب الوزن المعلن عنه في الوصف اختلافًا كبيرًا عن الوزن الحقيقي.
لينينغراد رمادي ذهبي.
دجاج سلالة لينينغراد الرمادية الذهبية
سلالة موتكيلي مخطط الدجاج من الدجاج (خط لينينغرادسكايا)
عند اختيار الحيوانات الأليفة من سلالة لينينغراد لساحة الدواجن الخاصة بك ، يجب أن تأخذ في الاعتبار الخصائص الفردية لكل نوع من الأنواع الفرعية الثلاثة. جميعهم رائعون بطريقتهم الخاصة. يمكن شراء البيض أو الحيوانات الصغيرة من مزارع الدواجن الكبيرة أو من منتج خاص. إذا لم تكن هناك مشاكل في الحصول على اللون الرمادي الذهبي ، فسيتعين عليك البحث عن ممثلين لسلالتين أخريين. خيار جيد!