بالنسبة لمنتقي الفطر ، تحتاج إلى معرفة بنية الفطر. سيساعد ذلك على التمييز بين الأنواع الصالحة للأكل والأنواع غير الصالحة للأكل. يتكون الجسم المثمر للفطريات عن طريق تشابك خيوط الخيوط - خيوط رفيعة وملائمة بإحكام. في الجزء المتخصص ، تتشكل الأبواغ نتيجة للعملية الجنسية. لها أحجام وأشكال مختلفة.
جسم فاكهة من الفطريات
الهيكل العام
مملكة الفطر ضخمة. غالبًا ما يختلف ممثلوها بشكل كبير فيما بينهم. تنتمي معظم الأنواع المعروفة إلى رتبة Agaricaceae. وهذا يشمل الفطر ، الفطر ، الفطر ، الفطر ، وغيرها.
يتكون جسم الفطر من خيوط. مترجمة من اليونانية ، هذا المصطلح يعني "ويب" ، "نسيج". وتتكون هذه الخيوط من خلايا ذات جدران قوية. تتميز بنمو قمي. وهي متفرعة ، وقد لا تحتوي على حواجز ، وغالبًا ما تتكون من خلية واحدة كبيرة بها نوى (في الخلايا السفلية).
الجزء الخضري
Hyphae وضع تحت الركيزة توصيل المواد الغذائية للجسم. تنمو على الأرض ، ميتة أو من الخشب الحي. في بعض الأحيان يتطفلون على النباتات والحيوانات. يسمى الجسم الخضري للفطر mycelium ، mycelium ، ولكن ليس الجذر. هذا هو الجزء الرئيسي من الجسم.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
في الواقع ، فإن الخيوط التي تتشكل منها الفطريات لها نمو قمي وتتفرع بكثرة. "فروعهم" هي الأصغر سنًا ، وكلما اقتربوا من القمة المتنامية. أثناء تكوين أعضاء sporulation ، وغالبًا في الأعضاء النباتية ، تتشابك خيوط الفطر بإحكام وتشكل plectenchyma.
يشكل الاتصال المتوازي لخيوط الخيوط الحبال العضلية ، والتي تكون واضحة جدًا عند قاعدة الأجسام المثمرة الكبيرة. تتدفق المياه والمغذيات من خلالها.
غالبًا ما تكون خيوط متفرعة ، تلتقي بجذور الأشجار الصغيرة ، تتشابك معها مثل الغطاء. في بعض الأحيان يخترقون خلاياهم ويشكلون تشابك خيوط هناك. يظهر التورم وتفرع الجذر. يسمى هذا التكافل لجسم الفطر مع النبات mycorrhiza أو الجذر الفطري: وبفضل هذا ، تتلقى الفطريات الجلوكوز من النباتات ، والنباتات لا تحتاج إلى الماء والمعادن.
جزء الفاكهة
يتكاثر ممثلو مملكة الفطر بطريقتين:
- نباتيا - مع قطع من أفطورة.
- بمساعدة جراثيم ، عملية مجوفة وجنسية.
الجسم المثمر للفطر هو الجزء التناسلي ، ويسمى علميا sporocarp أو carpophorus.
يتكون من بعض العينات خلال فترة التبغر. يتكون من خيوط متشابكة تشكل اللب - وزن الجسم الفعلي. هذا نسيج كاذب يسمى plectenchyme. وظيفة جزء منفصل هو تشكيل النزاعات. لرؤيتهم ، يتم وضع القبعة على ورقة. بعد مرور بعض الوقت ، سيظهر عليه طلاء رمادي - هذا هو الخلاف. عندما تكون في بيئة مواتية ، تنبت. يتشكل الفطر مع مرور الوقت فطر.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
Plecthenchyma ، أو حمة كاذبة ، تختلف عن الأنسجة الحقيقية في أصلها. يتكون النسيج الكاذب للفطريات عن طريق تشابك خيوط الفطريات ، بينما في النباتات الأعلى ، تتشكل الأنسجة عن طريق انقسام الخلايا في جميع الاتجاهات. تحت الميكروسكوب ، غالبًا ما تشبه بكرة اللحمة البرنشيمية العادية (الأنسجة الرئيسية للنباتات) ، وأحيانًا قد يكون هناك تمايز ، وتغطية ، وإجراء ، وما إلى ذلك.
يسمى الجسم المثمر للفطر غير المتقشر باسم أسكوكارب أو أسكوما. الفطريات القاعدية لها عظم قاعدي أو ورم قاعدي.
أنواع أجسام الفاكهة
ممثلو مملكة الفطر لديهم أشكال مختلفة.
في العديد من المصادر ، هناك تقسيم إلى مجموعات:
- القبعات.
- المستقرة - في شكل زوائد ، حوافر ، على شكل وحدة التحكم (ليس لديهم ساق ، أو جدعة ، ومن هنا جاء الاسم) ؛
- مستدير ، على شكل كمثرى ، وما إلى ذلك ؛
- يسجد ، مفصص ، مرجان ، أذن ، نجم ، إلخ.
يمكن أن يتغير شكل الجسم المثمر للفطر أثناء النمو. هناك أنواع تشبه النجم ، تكتسب شكل القضيب أو الفصوص.
هيكل الجسم الثمرى
ينقسم الفطر إلى أقل وأعلى حسب السمات الهيكلية. تتضمن المجموعة الأولى أنواع العفن. تكون جراثيمهم دائمًا في الهواء ، وفي ظل ظروف مواتية ، تبدأ في التكاثر. يوجد العديد من الممثلين في التربة والسماد الطبيعي. تظهر Hyphae على الخبز والأغذية النباتية. نسجهم مثل شبكة العنكبوت. تتكون الجراثيم في sporangia التي تتكون في نهايات خيوط.
في معظم الحالات ، في الفطر الغاري ، يتكون الجسم المثمر للفطر من غطاء وساق. تأتي بألوان وأحجام متنوعة. ولكن في بعض العينات ، يتم التعبير عن هذه الأعضاء بشكل ضعيف أو غائبة تمامًا.
قبعة
لا يسمح الجلد بتبخر الرطوبة من جسم الفطريات
مكوناته ، كما هو الحال في الأجسام النباتية للفطريات ، هي خيوط. يتكون سطح الغطاء من خيوط غير شفافة - هذا هو الجلد. وظيفتها هي منع الرطوبة من التبخر من الأنسجة الداخلية. يمكن أن يكون جافًا أو لزجًا ، اعتمادًا على الطقس. في العديد من الأنواع ، يمكن فصله بسهولة عن اللب على السطح بأكمله ، وفي أنواع أخرى يمكن إزالته فقط من الحواف. هناك عينات ذات جلد متصل بقوة.
لب هذا الجزء من جسم الفطر هو نسيج معقم. يمكن أن تكون فضفاضة أو مرنة. في العديد من الأنواع ، تكون هشة. لها رائحة مختلفة: خفيفة ، لطيفة أو حادة ، مشتعلة. في معظم الحالات ، يكون اللون فاتحًا. قد يتغير مع تقدم العمر. يبقى كما هو أو يزداد قتامة عند القطع. في العديد من العينات ، يكون لبعض الخيوط جدران سميكة. في الداخل لديهم عصير ، والذي غالبًا ما يسمى بالحليب. في بعض الممثلين ، فهو موجود بكميات وفيرة ، في البعض الآخر بكميات صغيرة. يمكن أن يكون عديم اللون أو ملون.
شكل القبعات مختلف:
- وسادة؛
- كروي
- على شكل قمع
- على شكل جرس ، إلخ.
يمكن طي الحواف لأعلى أو لأسفل. بعض العينات تغير شكل الغطاء طوال دورة الحياة بأكملها.
اعتمادًا على نوع غشاء البكارة الموجود في هذا الجزء من الجسم المثمر ، يسمى الفطر:
- Lamellar: يمثل الجزء السفلي من الغطاء لوحات. وتشمل هذه ، على سبيل المثال ، حذافة ، بوليطس ، علبة زيت.
- أنبوبي: يتم تمثيل غشاء البكارة عن طريق النبيبات. تشمل المجموعة الفطر مثل camelina ، الفطر ، فطر الخريف.
- الجرابي: له سطح خلوي أو ملتوي. تتضمن المجموعة الكمأة ، موريل ، الخط العادي.
غشاء البكارة
وهو جزء من هيكل الجسم المثمر لفطر الغطاء. هذا التعليم هو علامة على التنظيم العالي. تحتوي مثيلات غشاء البكارة على طبقة رقيقة من الجراثيم على سطحها - غشاء البكارة. يتكون من خلايا مجهرية - باسيديا. في الحالة الأولى ، تنمو مع الساق ، في الحالة الثانية ، لا تصل إليها. في بعض الأحيان يركض (يسقط) على طوله. يمكن فصله بسهولة من الغطاء أو إرفاقه بإحكام.
أنواع غشاء البكارة:
- ناعم؛
- مطوية
- شائك.
- أنبوبي؛
- متاهي؛
- رقائقي.
إنه ذو أهمية كبيرة لعملية التكاثر. عندما تتناثر الخلايا الخصبة من غشاء البكارة ، يتشكل جسم نباتي جديد للفطر تحت الظروف البيئية المناسبة.
الجدل
الجراثيم مرئية فقط بالمجهر. تكوين:
- السيتوبلازم؛
- القشرة ناعمة ، وخز ، وشعري أو ثؤلول ؛
- نواة؛
- العضيات الأخرى.
الأبعاد 10-25 ميكرون. الشكل متنوع: مستدير ، بيضاوي ، حبيبي ، على شكل نجمة ، في شكل مغزل. في البيئة الخارجية ، تبدو وكأنها مسحوق ، لذلك في علم الفطريات هناك مصطلح خاص - مسحوق بوغ. إنها شفافة أو ملونة. يعلق علماء الفطريات أهمية كبيرة على هذه الخصائص ، لأنها تساعد على التحديد الدقيق لأنواع العينة.
رجل
تعمل الساق كدعم للفطر
الساق (الجذع) ، مثل الغطاء ، هي جزء (عضو) من الجسم المثمر للفطر. إنه يعمل كدعم ، لذلك يتكون خيوط الخلايا الكبيرة الضخمة. تتميز بقشرة سميكة مميزة. تقع Hyphae من الأسفل إلى الأعلى ، ويتم جمعها في عناقيد ويتم وضعها بالتوازي. يعمل على توصيل الماء والمغذيات من الجسم النباتي للفطريات إلى الغطاء.
الأرجل من الأنواع التالية:
- أجوف؛
- صلب؛
- مختلط - الجزء الخارجي كثيف ، الجزء الداخلي إسفنجي.
كما أنها تختلف في الشكل والسمك. هم أسطوانيون ، على شكل أفلافا. في بعض الأحيان يتوسعون باتجاه القاعدة. ثم تظهر التكوينات - تورم منتفخ. هذا الشكل متأصل في المشاهدات الإجمالية. غالبًا ما يكون للفطر الذي يحتوي على جسم نباتي في الخشب (ولكن ليس دائمًا) ساق ممدود. يميل نحو القاعدة.
تشمل العلامات الشائعة لهذا العضو أيضًا:
- الموقف بالنسبة إلى الغطاء - مركزي ، غريب الأطوار ، جانبي ؛
- الاتصال بقبعة - بدون حدود واضحة وبربط ضعيف ؛
- الاختلافات بين اتساقها واتساق الغطاء.
سطح هذا الجزء من الجسم المثمر للفطريات أملس ، مخملي ، شبكي ، مجعد ، مع قشور ، محددة بشكل جيد بصريًا وملموسًا. في بعض الأحيان يتناوب بين مناطق الضوء والظلام. يُميّز بين الساقين المخاطية والجافة. تخضع هذه السمات للتغير المرتبط بدورة الحياة والظروف البيئية.
المفرش المشترك
غير موجود في جميع الأنواع. عندما يتم تكوين الجزء الأرضي ، يكون له غلاف أبيض. مع نمو الجسم المثمر للفطريات ، يبقى على الغطاء في شكل قطع. على أساس القنب ، يتم تشكيل فولفا ، وهي حرة أو ملتصقة.
المفرش الخاص
في العديد من العينات ، يمكن ملاحظة الأحزمة الغشائية أو "التنانير" أيضًا على الساق. وهي مرئية بوضوح في الكائنات الحية الصغيرة. بفضل هذا الحجاب الخاص ، يتم تشكيل طبقة واقية من غشاء البكارة. فقط عندما تنضج الجراثيم ينهار هذا الفيلم وينطلق في البيئة. لذلك ، فإن وجود بطانية خاصة مستمرة على الجانب السفلي من الغطاء يسمح للشخص بالحكم بثقة على عمر الفطريات.
أندر فطر - كلب موتينوس. عائلة Veseleoykh
فطيرة الرحم شيتاكي. زرع الجراثيم واستنساخ فطريات الجسم المثمر.
لانغرمانيا العملاقة - فطر صالح للأكل ، معطف واق من المطر
خاتمة
مظهر الجسم المثمر للفطر هو الساق والغطاء والغطاء الموجود تحته. يتم تشكيل عدد كبير من الجراثيم فيه ، والتي تقع على السطح أو داخل التكوينات المتخصصة من غشاء البكارة. يتم حملها بواسطة الرياح أو الحيوانات لمسافات طويلة.
يتكون الجسم الفطري للفطريات من خيوط رفيعة طويلة. ينمو الميسليوم تحت أو على الركيزة. تنتشر خيوط التفرع المتفرعة بسرعة وتتحد معًا في مواقع محددة بمرور الوقت. يتم تشكيل "عقدة" ، مما أدى إلى ظهور ممثل جديد لمملكة الفطر.