تربية الدواجن هي صناعة تتطور في العالم الحديث. بفضل العمل الدؤوب لمزارعي الدواجن ، يوجد اليوم حوالي 700 نوع مختلف من الدجاج. حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن جميع هذه السلالات كان لها نفس سلف البرية - الديك البنك ، الذي تم تدجينه منذ سنوات عديدة. تختلف السلالات المختلفة من الدجاج ، أولاً وقبل كل شيء ، في الإنتاجية. لديهم أيضا مظهر مختلف ولون ريش. فكر في المجموعات التي تنقسم إليها جميع سلالات الدجاج. دعونا نتحدث أيضًا عن سلالات الدجاج التي تعتبر الأفضل.
سلالات الدجاج الشائعة والنادرة
تصنيف السلالة
يعتمد التصنيف على توجه سلالات معينة. اليوم هناك 5 مجموعات من الطيور. :
- لحم؛
- بيضة؛
- اللحوم والبيض.
- قتال؛
- ديكور.
على الرغم من حقيقة أن تحليل أسماء المجموعات ، يمكنك تخمين خصائص كل منها ، فكر في وصف قصير.
دجاج اللحم
تقع هذه السلالات من الدجاج التي تكتسب الكثير من الوزن في هذه الفئة. يتم الاحتفاظ بهذه الطيور فقط للحوم. لا يزال العلماء يعملون على تطوير سلالات جديدة من اللحوم. في الوقت نفسه ، لا تعمل فقط على تحسين المؤشرات الكمية ، ولكن أيضًا لتحسين طعم الدجاج. كما يعمل الخبراء على تربية سلالات اللحوم الناضجة في وقت مبكر.
إذا تحدثنا عن مظهر ممثلي سلالات اللحوم ، فهي كبيرة الحجم. لديهم ، كقاعدة عامة ، ريش فضفاض إلى حد ما. الجسم الضخم مدعوم بأرجل قصيرة وسميكة إلى حد ما. تقريبا جميع سلالات الدجاج الموجهة للحوم لها ترتيب هادئ.
أكثر سلالات اللحم البقري شيوعًا هي: cuc de raspberries ، arbor aikres ، jersey عملاق (jersey) ، Crimean عملاق ، arbor aikres.
دجاج البيض
سلالات البيض لديها إنتاج مرتفع من البيض. لديهم متوسط مؤشرات إنتاجية اللحوم. بالإضافة إلى ذلك ، لا يعمل المربون على تحسين طعم لحم طيور البيض. الهدف الوحيد هو الحصول على دجاجة تضع بيضة. لا يسع المرء إلا أن يقول إن بعض ممثلي هذه الفئة يكتسبون الكثير من الوزن. لكن إطعامهم يستغرق وقتًا أطول من ممثلي فئة اللحوم.
إذا تحدثنا عن وصف مظهر طيور البيض ، فإن لديهم هيكل عظمي خفيف ، ريش سميك ، وأقراط. تم تزيين الرأس بحافة ، والساقين متوسطتا الطول وقريبتان إلى حد ما من بعضهما البعض. بالنسبة للأسر المعيشية ، تعتبر الطيور من نوع البيض هي الأنسب. من الجدير بالذكر أن الطيور من نوع البيض لديها تصرف لا يهدأ. عند ترتيب حظيرة للمشي ، عليك الاهتمام بوجود سياج مرتفع.
أكثر سلالات البيض شيوعًا هي: الرادونيت ، megrula ، super nick ، heinz ، aurora ، heinline ، armor white ، high line ، green-leg ، shaver ، الايطالية الحجل.
دجاج اللحم والبيض
تشمل هذه المجموعة الطيور التي تسمى عالمية. هذه هي سلالات مربحة للتدبير المنزلي ، حيث لديها معدلات عالية من إنتاج اللحوم والبيض. ولكن ، لن تكون هذه المؤشرات عالية مثل تلك الخاصة بأنواع الألبان واللحوم. ميزتها هي سهولة الرعاية والصيانة. طيور اللحم والبيض أكثر غرابة.
بالنسبة للمظهر ، تجدر الإشارة إلى أنه عندما يتم إدخال هذه السلالات ، يتم تجاوز ممثلي اللحوم والبيض. وفقا لذلك ، لديهم بناء متوسط ، أرجل قصيرة ، ريش سميك إلى حد ما. وشملت المشط والأقراط. تتميز طبيعة لحوم الدجاج والبيض بالهدوء.
السلالات التالية هي الأكثر شيوعًا اليوم: شريط أشيب ، حزمة حمراء ، رقبة عارية ، أميراكان (دجاج عيد الفصح تعيش بالقرب من نهر شاندالار) ، نيديرهاينر ، خاركو ، بلفيلدر ، سونديمهايمر ، توت رمادي ، وسدادات أذن أوكرانية (شائعة في روسيا) ، إيزا هوبارد و 15- وتجدر الإشارة أيضاً إلى سلالة درسدن.
محاربة الدجاج
هناك أيضا سلالات قتال من الدجاج. لقد نشأوا للمشاركة في الرياضة. ولكن ، الديوك فقط تشارك في المعارك ، وهي مناسبة بشكل أفضل لهذه الأغراض. يمكنك مشاهدة مقاطع فيديو عن مصارعة الديكة على الإنترنت.
أما بالنسبة لظهور محاربة سلالات الدجاج ، فيلاحظ أن لديهم عضلات متطورة خاصة في منطقة الصدر. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن مكافحة سلالات الطيور لها أرجل عالية ورأس صغير. عند اختيار الطيور للمعركة ، يتم أخذ سمك العظام في الاعتبار ، خاصة في منطقة الرأس ، حيث تقع معظم الضربات على الرأس. يمكن الحكم على قوة العظام الأمامية من خلال الأقواس الفوقية المحددة جيدًا. الديوك القتالية لديها منقار قوي أيضًا. عمليا ليس لديهم أقراط. الجسم كثيف ، والساقين مفصولين على نطاق واسع.
السلالات القتالية الأكثر شيوعًا هي: سومطرة ، القتال البلجيكي ، ها دونغ تاو (القتال الفيتنامي) ، كولانجي ، أزيل. لعبة القتال البلجيكية تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم.
دجاج زخرفي
يتميز الدجاج بريش غير عادي
الدجاج الزخرفي جميل ولكن ليس الطيور الأكثر إنتاجية. يتم تشغيلها من أجل الحصول على المتعة الجمالية من التأمل في الطيور. أول من بدأ تربية دجاج الزينة في آسيا. في وقت لاحق ، جاءت هذه الاتجاهات إلى الدول الأوروبية وروسيا وأوكرانيا.
كقاعدة ، يجذب الريش غير المعتاد العين. وهذا ينطبق على كل من هيكل الريشة وطولها ولونها. عادة لا تختلف الطيور الجميلة في أحجام الجسم الكبيرة. ولكن هناك استثناءات لهذه القاعدة. يمكن أن تكون الأرجل ذات أطوال مختلفة ، وتكون العضلات ضعيفة النمو. تم تزيين رأس الدجاج المزخرف بمشط واسع ، بعرض مختلف ، أو قمة. حتى أن هناك صخورًا ذات شعار أسود (أيام كماني ، على سبيل المثال). هناك أيضا دجاج جميل مع مشط مزدوج. عادة ما يكون لديهم تصرف هادئ. الدجاج من السلالات الزخرفية ، وخاصة نادرة ، باهظة الثمن. وإبقائهم في المنزل أمر مزعج.
لا تعني حقيقة أن السلالات تنتمي إلى المجموعة الزخرفية أنها لا تضع بيضًا أو لا يمكن استخدام لحومها في الطهي. ولكن ، كقاعدة عامة ، فإن مؤشرات إنتاجية اللحوم والبيض منخفضة.
في معظم الأحيان اليوم يمكنك العثور على ممثلين عن سلالات الدجاج الزينة التالية: Bentam (kinglet) أو bantam الياباني ، sultanka ، scherlet (دجاج مجعد) ، serama الماليزي ، paduan ، sibrayt ، gudan. الجدير بالذكر أن الدجاج الصيني (الدجاج ذو الأصابع الخمسة) والدجاج الملكي. يذكر أن اللحى السوداء الروسية. تشمل هذه المجموعة أيضًا الدجاج البولندي ، الذي تم تزيين رأسه بقبضة ذات حجم مثير للإعجاب. خلاف ذلك ، لا تختلف عن الطيور ، التي لا تنتمي إلى المجموعة الزخرفية. الدجاج البري أيضًا مزخرف. ولكن تولدها في المنزل أمر صعب ولا معنى له.
السلالات النادرة
السلالة الرخوة نادرة ونخبة. يتم استخدام ريش هذه الطيور لصنع الحرف المختلفة ، بما في ذلك الزينة ودبابيس الشعر. ومن النادر أيضًا سلالات أمريكية ولانجشان وجالان. سلالة النخبة هي krevker. هذا هو سلالة اللحم والبيض تتميز بالنضج المبكر. سلالة لانغشان نادرة أيضًا. إنها غريبة للغاية للعناية بها ولا تتحمل الشتاء البارد. لذلك ، لا يوصي مزارعو الدواجن الروس ببدء هذا الصنف.
سلالة غير عادية من الدجاج هو uheyilui. تضع هذه الطيور البيض بقذائف خضراء. أرقام إنتاجيتهم ليست مثيرة للإعجاب. يبلغ وزن البالغ في المتوسط 1 كجم من إنتاج البيض - 170 بيضة في السنة. لكن اللون الأسود مع لون ذهبي يجذب الانتباه. لا يختلف لون التلال وشحمة الأذن عن لون الريش. سعر الدجاج Wuheyilu مرتفع.
سيستغرق الأمر وقتًا طويلاً جدًا للنظر في جميع سلالات الدجاج. سننظر فقط في تلك التي اليوم ، لسبب أو لآخر ، هي الأكثر شعبية.
السلالات المشتركة
في القرى ، يمكنك غالبًا رؤية الدجاج الأبيض والأسود والأحمر والبرتقالي. لكن صناعة الدواجن تتطور بسرعة. وقد يظهر بعض المربين طيورًا من سمك السلمون غير المعتاد أو اللون الأرجواني ، يتم الحصول عليها عن طريق عبور سلالات مختلفة. دعونا نكتشف أي سلالة مناسبة للأسرة ، وما هي الطيور التي يجب إدخالها إلى مزرعة الدواجن.
دجاج يريفان
ينتمي سلالة يريفان من الدجاج إلى مجموعة اللحوم والبيض. وطن الطيور هو أرمينيا. عند التكاثر ، بالإضافة إلى الطيور المحلية ، تم استخدام رود آيلاند وأسترالوربس ونيو هامبشاير. ريش الهجين هو الظبي الأحمر. لكن أطراف ريش الطيران ملونة باللون الأسود. لذلك ، يطلق عليهم أحيانًا أيضًا سلالة الدجاج الحمراء في يريفان. الدجاج حديث الولادة مغطى باللون البني الفاتح.
الدجاج الأحمر في يريفان له دستور قوي. رأسهم متوسط الحجم ومزين بحافة رائعة ، هناك شحمات أذن صغيرة. لون المشط والفصوص وردي. المنقار الصغير على شكل قوس. لكنها منحنية قليلاً. السمة المميزة للجزء الخارجي هي الصدر العميق والواسع ، والذي تم تطويره بشكل جيد. الظهر واسع وقصير ؛ الذيل متوسط الحجم. يتم ضغط الأجنحة الصغيرة على الجسم ، وأرجل متوسطة الطول ، تقع بالقرب من بعضها البعض ، ملونة باللون الأصفر.
مؤشرات الإنتاجية
يبلغ إنتاج لحوم الطيور 2 كجم للدجاج ، و 3 كجم للدجاج. فيما يتعلق بإنتاج البيض ، فإن دجاجة واحدة في السنة تجلب 160 بيضة على الأقل تزن 55-60 جم ، ويبدأ النمو الشاب في الاندفاع عند 5.5 أشهر.
يمكن أن يتباهى دجاج يريفان بصحة جيدة. سلامة الحيوانات الصغيرة حوالي 90٪. في الدجاج البالغ ، هذا الرقم أقل بنسبة 4٪.
شابو
الدجاج من سلالة شابو هي طيور قزم جميلة. تم تربيتها في آسيا. ميزة لممثلي هذا الصنف هي أن الطيور تجلس في مكانها طوال الوقت تقريبًا. تبعا لذلك ، يمكن الاحتفاظ بها في غرفة صغيرة.
أما بالنسبة للجزء الخارجي ، فمن الجدير بالذكر أولاً أن الطيور لديها أرجل قصيرة جدًا بمتوسط طول الجسم. عند المشي ، يلمس الجسم الأرض عمليًا. ظهر قصير جدًا هو ميزة أخرى لدجاج شابو. تم تزيين الرأس بحافة حمراء كبيرة ، وهناك شحمة أذن. الذيل الطويل هو زخرفة أخرى لدجاج شابو.
هناك 3 أنواع من دجاج شابو: عادي ، مجعد وحرير (رقيق). هذا لا يعني أن نوعًا معينًا من الريش يبدو أفضل من جميع الأنواع الأخرى. كل طائر جيد بطريقته الخاصة. أما بالنسبة للون ، فيمكن أن يكون متنوعًا جدًا. هناك طيور بالخزف والريش المخطط. تبدو الألوان الأسود والفضي والأسود والأبيض مثيرة للاهتمام. باللونين الأبيض والأسود ، يتم طلاء الريش على الذيل والصدر والبطن باللون الأسود ، بينما يكون الظهر أبيض. يمتزج المشط الأحمر اللامع وشحمات الأذن بشكل متناغم مع نظام الألوان هذا.
مؤشرات الإنتاجية
نادرًا ما تتجاوز إنتاجية اللحوم 500 جم ، أما إنتاج البيض ، فنادرًا ما يتجاوز 70 بيضة سنويًا. في الوقت نفسه ، يبلغ وزن البيضة 28 جم فقط ، ويختلف هذا المؤشر عن متوسط وزن بيضة الدجاج مرتين تقريبًا.
ومن الجدير بالذكر أن غريزة الأم متطورة بشكل جيد في دجاج شابو.
دجاجة رمادية
سلالة الدجاج الرمادية في قيرغيزستان متنوعة. وقد استقبلها فنيو الحيوانات بعبور البيض وطيور اللحم. ميزة الشكل الخارجي هي الشكل المخروطي للجسم. تتمتع سلالات سلالة قيرغيزستان باللون الرمادي. يتم ضغط الأجنحة الصغيرة بإحكام على الجسم ، والظهر طويل ، والبطن مستدير والرأس صغير مع شعار على شكل ورقة حمراء.
بسبب الريش الملون للدجاج الرمادي القيرغيزي ، من الصعب الخلط مع أي سلالة أخرى. يحتوي الريش الأبيض والبني. نتيجة لذلك ، يتم الحصول على الزي "pockmarked" ، مما يجعل الدجاجة الرمادية تبدو مثل بطلة خرافة "الدجاجة pockmarked". في ريش الديكة ، قد يكون اللون البني موجودًا أيضًا.
من السهل رعاية الدجاج من سلالة قيرغيزستان الرمادية وصيانته. تتكيف الطيور مع أي ظروف مناخية تقريبًا. لديهم ترتيب هادئ ، يبسط المحتوى.
مؤشرات الإنتاجية
تختلف مؤشرات إنتاجية الدجاج والدجاج بشكل كبير. مع الرعاية المناسبة ، يكسب الذكور ما يصل إلى 3.5 كجم. وزن الدجاج أقل من 1 كجم. يبدأ الدجاج في الاندفاع في سن ستة أشهر. إنتاج البيض 170 بيضة ، وزنه 60 غ ، قشر البيض بني فاتح.
الديكة تكتسب الوزن بشكل أفضل
ومن الجدير بالذكر أن معظم البيض ينتج دجاجًا صالحًا ، والدجاج دجاج جيد. في عمر شهرين ، يمكن أن تزن الدجاجة حوالي كيلوغرام. لكن هذه النتائج لا يمكن تحقيقها إلا بالتغذية الجيدة.
Orpington
وطن هذه الطيور هو إنجلترا. ينتمي هذا السلالة الإنجليزية إلى المجموعة العالمية. ولكن عند تربية السلالة ، سعى فنيو الحيوانات ليس فقط للحصول على دواجن ذات معدلات إنتاجية عالية ، ولكن أيضًا لتحسين جودة اللحوم وتقديم الذبيحة. أثناء الاختيار ، حاول الخبراء التأكد من أن ممثلي السلالة لديهم لون بشرة أبيض. الجثث البيضاء على الرفوف ، في رأيهم ، تبدو أكثر جاذبية. تم الانتهاء من المهمة جزئيا.
لا تنتمي سلالة Orpington الإنجليزية إلى سلالات عملاقة ، ولكنها مذهلة في حجمها. الجسم على شكل مكعب. الديكة لها رأس صغير مزين بمشط متوسط الحجم. تتمتع الرقبة بمنحنى رشيق وتتدفق بسلاسة إلى صدر قوي. تم تطوير الجهاز العضلي بشكل جيد على الظهر العريض والطويل. يبدو الدجاج مثل الديك. والفرق الوحيد في الحجم. الطبقات أكثر رشيقة.
يجذب سلالة Orpington مع مجموعة متنوعة من الألوان. هناك دجاج كلاسيكي أبيض وأسود. يمكنك أيضًا العثور على طيور ذهبية ، تزلفية ، حمراء ، رخامية ، حجلية ، تشينتز وطيور زرقاء الألوان الأربعة الأخيرة جذابة بشكل خاص.
مؤشرات الإنتاجية
يبلغ متوسط وزن الديك البالغ 4.5 كجم. غالبًا ما تكتسب الديكة ما يصل إلى 5 كجم من الوزن الحي. الدجاج البياض ، الذي يضع حتى 180 بيضة في السنة ، يزن 3.5-4 كجم. يتراوح وزن كل بيضة موضوعة بين 58-62 جم ، والبيض له قشرة صفراء بنية قوية.
لدى Orpingtons العديد من العيوب. يكتسبون الوزن ببطء شديد ولديهم شهية جيدة. لذلك ، سوف يستغرق الأمر الكثير من الوقت والمال لزراعة الدجاج من السلالة الإنجليزية.
الفضة Adler
تحظى دجاج سلالة أدلر الفضية بشعبية كبيرة في روسيا. ويطلق على هذا الدجاج أيضًا سمكة الفضية. هذا يرجع إلى حقيقة أنها تتكيف تمامًا مع المناخات الباردة. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن الطيور تتكيف بسرعة مع أي ظروف مناخية. المصقولة من النوع المدمج.
أما بالنسبة للخارج ، فإن دجاج Adler مطوي بشكل نسبي. لديهم بناء متوسط ، وذيل صغير ونفس الأجنحة ، ورقبة مستقيمة. تقع الأرجل متوسطة الطول بالقرب من بعضها البعض. على رأس صغير توجد عيون نحاسية. الريش قصير وكثيف. تقريبا جميع ريش الطيور أبيض. وفقط في نهاية الذيل والرقبة يوجد ريش أسود. هذا اللون يسمى الكولومبي من قبل علماء الحيوان.
الميزة الرئيسية للسلالة ، بالإضافة إلى الإنتاجية العالية ، هي النضج المبكر.
مؤشرات الإنتاجية
وزن الديك البالغ هو 4 كجم. تزن الإناث 1.5 كجم أقل. إنتاج البيض 180 بيضة في السنة. وزن كل بيضة هو 60-65 جم ، وعند تربية السلالة ، حقق أخصائيو تربية الحيوان زيادة في فترة إنتاج البيض. طيور Adler ، مع الرعاية المناسبة ، تضع البيض لمدة 4 سنوات.
يمكن التزاوج بين ممثلي سلالة Adler Silver وسلالات أخرى. عادة ما يعطي هذا نتائج جيدة. يقول تقنيو الحيوانات أيضًا أنه مع نظام غذائي معين ، يمكن اعتبار السلالة سلالة لحوم.
ميلفلر
مورفلر هو سلالة زخرفية شعبية. طيور جميلة ذات حجم مصغر ، على أرجلها يوجد ريش لها لون مشرق. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن ممثلي السلالة متواضعون في الرعاية والصلابة.
الجسم الصغير مغطى بريشة كثيفة وكثيفة. العنق القصير والعريض مقوس بشكل جميل ، وينتهي الظهر القصير بذيل طويل. يمتزج التلال متوسط الحجم بشكل متناغم مع المظهر الخارجي العام. يمكن أن يكون اللون متنوعًا جدًا. أكثر ميلفورز شيوعًا هي الخزف ، الالوان الثلاثة ، الأبيض والأسود والأبيض. الجدير بالذكر بشكل خاص هو اللون الأزرق المرقط. تبدو مثيرة للإعجاب وغير عادية. الأرجل مُزيَّنة بالريش الطويل.
ليس فقط الإناث بل الديكات أيضا رعاية الأبناء. هذا ليس هو الحال بالنسبة لمعظم السلالات. إن دجاج مورفلور حاضن ممتاز. لا يجلسون فقط على الدجاج ، ولكن أيضًا على بيض السمان. من المثير للاهتمام ملاحظة العلاقة بين الدجاج والديوك. لن يسمح الذكر لنفسه بتقطيع الطعام أولاً. سيعطي الطريق بالتأكيد للسيدة. يمكنك الاحتفاظ بميلفورز في منزل دواجن صغير. سلالة القزم مثالية للتكاثر والاحتفاظ بها في منزلك ، خاصة إذا لم يكن من الممكن تجهيز منزل دواجن واسع.
مؤشرات الإنتاجية
إنتاجية اللحوم ، في المتوسط ، 0.7 كجم. إنتاجية البيض 110 بيضة ، لا يتجاوز وزنها 0.3 كجم. هذه الخصائص منخفضة. وفقًا لذلك ، يجب اعتبار ميلفليرس حصريًا من سلالات الزينة.
في روسيا ، يعمل المزارعون الخاصون فقط في تربية هذا الصنف. لذلك ، من الصعب الحصول على بيض التفريخ أو الدجاج.
كولانجي
Kulangi هي سلالة قتالية من الدجاج ، أصلها من آسيا الوسطى. لا يمكن القول أنها الأفضل ، لكنها بالتأكيد تنتمي إلى الأكثر شعبية في العالم الحديث. الطيور متواضع من حيث الحفاظ على الظروف والطعام ، ولديها القدرة على التحمل والطابع السيئ. ولكن لمحاربة الدجاج ، فإن المزاج السيء هو فضيلة وليس عيبًا.
السمة الخارجية الرئيسية لسلالة القتال من الدجاج هي الارتفاع غير المعتاد للجسم. لدى الكولانجا هيكل عظمي متطور ، وينتهي الظهر الطويل بذيل صغير. هذا ديك طويل. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن ممثلي السلالة لديهم الوركين ضخمة. يمكن صبغ ريشة كولانجا سمك السلمون أو الأسود. طيور السلمون جيدة بشكل خاص. هذا التنوع له لون دقيق ، مما يمنح الطائر نبلًا.
بشكل عام ، هذه الطيور متواضع. ولكن يجب أن تكون في حركة مستمرة. لذلك ، يجب على مزارع الدواجن التأكد من أن kulanga لديه حجم مناسب للمشي. الطائر مغرور جدا. من المستحسن الحفاظ على قتال الديوك بشكل منفصل. إذا تم الاحتفاظ بها معًا ، فستحدث معارك في ساحة الدواجن باستمرار.
مؤشرات الإنتاجية
تعتمد إنتاجية اللحوم إلى حد كبير على التغذية وظروف الاحتجاز. يبلغ متوسط وزن الديك البالغ 5.5 كجم. مع التغذية الجيدة وبركة الجينات المناسبة ، يكسب الديك ما يصل إلى 7 كجم. الحد الأقصى لوزن الدجاج 4 كجم. لمدة عام ، تعطي الدجاجة البياضة حوالي 110 بيضة تزن 60 جم.
يمكن استخدام البيض للحضانة. يتم الحصول على فراخ قابلة للحياة من 70٪ من البيض. تصل نسبة الفقس إلى 85٪.
قرن أبيض
هذه الطيور البيضاء هي موطن للولايات المتحدة. وهي منتشرة في الخارج وفي روسيا. اليوم ، يشارك مزارعو الدواجن في العديد من البلدان (اليابان وألمانيا والولايات المتحدة الأمريكية) في تحسين السلالة. الطيور لديها شكل الجسم الثلاثي. اتجاه السلالة هو البيض.
تبدو هذه الدجاجات البيضاء مضغوطة من الخارج. يبرز الصدر المستدير قليلاً إلى الأمام ، والخط الخلفي مستقيم ، ويتم الضغط على الأجنحة إلى الجسم. الريش الأبيض كثيف ، الديكة لها بدة. الكفوف صفراء. يتفاخر الدجاج والديك بإسكالوب كبير إلى حد ما. ولكن في الدجاج ، معلقة على جانبها.
على الرغم من اسم السلالة ، لم يتم العثور على الطيور البيضاء فقط. هناك طيور الحجل ، أبيض وأسود ، مخطط ، أحمر وأبيض ، طيور فضية وزرقاء. لكن اللون الأبيض هو اللون الأكثر شيوعًا.
مؤشرات الإنتاجية
الطيور بحاجة إلى تغذية جيدة
يتراوح وزن الديك البالغ بين 2-2.5 كجم والدجاج - 1.3-1.8 كجم. لمدة عام ، تعطي دجاجة واحدة حوالي 250 بيضة تزن 58-62 جم. لتحقيق هذا الإنتاج من البيض ، تحتاج إلى تزويد الطيور بتغذية جيدة.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى الدجاج من سلالة Kakhetian ، Golden belvedere ، azil ، خزامى الحرير (من بين مزارعي الدواجن يعتبر معيار الجمال) ، Gergebil ، repak ، oravka (دجاجة جبلية من سلوفاكيا) ، دجاج ذو خمسة أصابع مع لحية faverol ، Kuchin jubilee ، دجاج فرنسي مدخن ، يولد بريس غاليك ، دجاج متوج روسي ، أبيض عالي الجنس ، ريدبرو (يُطلق عليه شعبيًا ريترو). ولكن سيستغرق الأمر وقتًا طويلاً للنظر في جميع السلالات.
اختيار الطيور
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى اختيار سلالة. بالنسبة لمزرعة فرعية شخصية صغيرة ، أي الطيور مناسبة. إذا كان الغرض من التكاثر هو الحصول على اللحوم والبيض للاستخدام المنزلي ، فمن المنطقي إعطاء الأفضلية للسلالات العالمية. تحتوي بعض سلالات الفروج على مستويات عالية من إنتاج اللحوم والبيض. كما أن سلالات التسمين تحظى بشعبية كبيرة. من الجدير الانتباه إلى الدجاج سريع النمو ، والمربح في الأسر ، لأنه يستغرق وقتًا أقل وأطعمة أقل لإطعامه.
إذا كنت ترغب في تزيين المزرعة ، فمن المنطقي التفكير في كتالوج سلالات الدجاج مع صورة. من الصعب الحصول على الفراخ الزخرفية في بلادنا. فقط عدد قليل من المربين المحليين يشاركون في تربية أصناف القزم. الدجاج الزخرفي متوسط الإنتاجية أكثر شيوعًا بين المربين. هذه هي سلالات مختلفة بلا طيار ومقدمة ، والدجاج والطيور الملتحية مع رقبة عارية أو سوالف. يجب أيضًا الانتباه إلى الطيور الأشعث. ولكن تذكر أن سلالات الدجاج النادرة غالية الثمن.
عند الشراء عبر الإنترنت ، اطلب من المربي إرسال فيديو عن سلالة الدجاج المختارة. من خلال سلوك الدجاج ، يمكن للمرء أن يحكم جزئياً على حالته الصحية. هناك العديد من الشركات التي تقدم بيض التفريخ والدجاج في دليل الإنترنت. اقرأ تقييمات كل شركة ، وشاهد الفيديو الذي يظهر بيوت الدواجن والأقفاص. أعط الأفضلية لمتاجر مثبتة على الإنترنت (التلال ، على سبيل المثال). لا تسترشد بمقياس مثل أفضل سعر. سوف يطلبون الدجاج مع مجموعة جينات جيدة بنفس التكلفة. وأفضل سعر للذرية الضعيفة. ولكن هناك استثناءات.
نقاط مهمة
إعطاء الأفضلية للطيور المتكيفة مع الظروف المناخية الروسية (أوشانكا الأوكرانية ، الحجل الإيطالي ، كوشين اليوبيل ، سلالة Orpington الإنجليزية). حقق مزارعو الدواجن الأمريكيون والألمان نتائج جيدة. إذا تحدثنا عن السلالات المحلية ، فقد حقق مزارعو الدواجن فلاديمير نتائج جيدة. الدجاج الروسي المتوج يقاوم المناخات الباردة. يمكن تربيتها حتى في سيبيريا. من المنطقي أيضًا الانتباه إلى السلالات المزروعة في بيلاروسيا. المناخ هناك مشابه لمناخ روسيا.
عند التكاثر في المنزل ، اختر الطيور المتواضع في الرعاية والطعام. من الأسهل والأرخص تكاثرها. هم أيضا بحاجة إلى أن يكونوا منتجين. خيار ممتاز للتكاثر في المنزل هو Master Gray (ينسب بعض الناس عن طريق الخطأ اسم Mr. Gray إليهم).
قبل البدء في تربية الطيور ، نقوم بتجهيز بيت الدواجن والطيور. إذا لم يكن هناك مساحة كافية ، يجب تربية الطيور الصغيرة. لا تحتاج الطيور فقط إلى أن توفر لها الرعاية المناسبة. يتم الاحتفاظ بالدجاج الصغير بشكل منفصل عن البالغين. يحتاجون إلى المراقبة باستمرار. في أقل قدر من الانزعاج ، يجب أن تظهر الطيور الصغيرة للطبيب البيطري.
يمكن تحسين أي طيور في القرية. للقيام بذلك ، عند العبور ، تحتاج إلى طيور أصيلة ذات تجمع جيني جيد وبدون عيوب.
خاتمة
قمنا بفحص أفضل سلالات الدجاج التي تحظى بشعبية لدى المزارعين ومربي الدواجن الهواة. ولكن عند اختيار الطيور للتكاثر ، لا تنس أن أخصائيي حدائق الحيوان يعملون باستمرار على تطوير سلالات جديدة من الدجاج. لذلك ، لا ينبغي تجاهل سلالات الدجاج التي ظهرت في السوق مؤخرًا ولم تكتسب شعبية بعد.
AMROX // خصائص سلالة الدجاج
JERSEY GIANT // خصائص سلالة الدجاج
بيت المعيشة. سلالة الدجاج الروسية المتوج.
الدجاج الأكثر ربحية في صناعة الدواجن!
اختيار سلالة الماشية. غرفة المعيشة 111
ຯ سلالة كوشيت "ليغورن" ♫
الحيوان الأكثر ربحية في المزرعة. الجزء الأول.
Kurzhaar - حقائق مثيرة للاهتمام حول السلالة كلب مؤشر قصير الشعر
لا توجد إجابة على السؤال عن سلالات الدجاج من الأفضل البدء في التكاثر. كل هذا يتوقف على الغرض الذي تسعى إليه. يوصي الخبراء بأن ينتبه مزارعو الدواجن المبتدئين إلى السلالات المحلية التي تتكيف مع الظروف المناخية لروسيا. إذا كنت بحاجة إلى طبقات فقط أو الديوك فقط ، فعليك الانتباه إلى سلالات autosex. ميزتهم هي أنه في عمر شهر واحد ، يمكن تحديد جنس الكتاكيت.
يجب أن يتم الشراء في مزرعة عامة أو خاصة. عند الشراء عبر الإنترنت ، ستتاح لك الفرصة لمشاهدة الصورة ووصف النص فقط ، وعرض كتالوج الإنترنت. علاوة على ذلك ، ليس هناك ما يضمن أن يتم تقديم دجاج أصيل لك.
وأخيرًا ، أود أن أقول أنه في الأساطير يمكنك العثور على وصف للطيور التي لديها بعض أوجه التشابه مع الدجاج (روخ ، ألكونوست ، سيرين). بعد مراجعة صور هذه السلالات الأسطورية ، يمكنك رؤية أوجه التشابه مع الأنواع الزخرفية من الطيور.