الظروف المناخية للأورال قاسية وغير مواتية للعديد من الثقافات الجنوبية. لكن زراعة الباذنجان في جبال الأورال أصبحت ممكنة بفضل جهود المربين. يمكنك زراعة الخضار فقط من خلال الالتزام بقواعد الثقافة الزراعية.
أصناف الباذنجان للأورال
أفضل أصناف جبال الأورال
أولاً ، اختر أصناف الباذنجان المناسبة للأورال. تنمو محاصيل النضج المبكر بنجاح ، والتي تنمو في 90-120 يومًا من بداية الإنبات. من المستحسن أيضًا زراعة الخضروات المتوسطة المبكرة ، والنضج في غضون 140 يومًا.
في هذه المنطقة ، أكثر أنواع النضج المبكر شيوعًا هي الرباعية ؛ من الأسهل أن تنمو في المناخات غير المواتية. يزرع في الهواء الطلق. يتم حصاد المحصول بعد 107-122 يومًا من النضج. شجيرة نشر ، تصل إلى 60 سم بأوراق أرجوانية شاحبة صغيرة. الفاكهة خضراء أرجوانية ، مختصرة ، على شكل كمثرى ، غير لامع. يصل طولها إلى 15 سم وقطرها يصل إلى 7 سم ولبها أخضر فاتح اللون ومتوسط الكثافة. الإنتاجية - ما يصل إلى 20 كجم من 10 م 2.
في جبال الأورال ، الباذنجان المبكر الآخر مناسب أيضًا للنمو:
- طعام 163 ؛
- دونيتسك مثمرة
- قزم في وقت مبكر 921 ؛
- ما وراء البحار؛
- النضج المبكر 148 ؛
- التشيكية مبكرا ؛
- عربة المحطة.
شجيراتها متوسطة الحجم - حتى 60 سم ، في معظم الحالات متفرعة. كل ينضج 10-15 أزرق بوزن إجمالي يصل إلى 2 كجم. إنها متوسطة الحجم - 100-150 جم ، بظلال مختلفة من اللون الأرجواني أو على شكل كمثرى أو أسطواني الشكل. اللب ذو كثافة متوسطة من الأبيض إلى الأبيض والأخضر. الخضروات بدون مرارة ، لها طعم عالي.
زراعة الشتلات
قبل الزراعة ، يتم تحضير البذور. يتم التطهير باستخدام برمنجنات البوتاسيوم 1٪ لمدة 20-30 دقيقة.
بعد ذلك ، يتم الاحتفاظ بها لمدة ساعتين في حل للعناصر النزرة. هذا يساعد البراعم على النمو بشكل أسرع. لا ينطبق الإجراء على الفاصوليا المعالجة المشتراة.
شتلات الثقافة غير مستقرة للزرع ، لذلك ، تزرع البذور على الفور في خلايا فردية واسعة مع ثقوب تصريف. يستخدمون النظارات والزجاجات البلاستيكية والأواني وأشرطة الكاسيت.
قبل البذر ، تمتلئ بالأرض وتسقى. يتم تخفيض 1-2 بذور على عمق 1 سم ، مغطاة بالتربة ، تسقى قليلاً. في المستقبل ، يتم ريها عندما تجف التربة عند الجذر ، ولكن فقط بالماء الدافئ 25 درجة مئوية.
من الضروري زراعة الشتلات تحت فيلم ، والتي يتم تركها حتى تظهر البراعم. يتم الحفاظ على درجة حرارة الغرفة على الأقل 25 درجة مئوية.
بعد تنبت الشتلات ، يتم تبريد الهواء إلى 17-18 درجة مئوية. هذا ضروري لتصلب الشتلات ، وهذا سيسمح بزراعة نباتات قوية.
الزراعة والمغادرة
يزرع الباذنجان مع الشتلات
تتشابه تقنيات زراعة المحاصيل في الأراضي المفتوحة وفي الدفيئة. يتم زرع الشتلات من الصناديق في التربة المخصبة بالخث بعمق 1 سم أكثر من الصناديق. من فوق ، يتم ضغط التربة وسقيها. يجب أن تكون درجة حرارة التربة فوق 15 درجة مئوية ، ودرجة حرارة الهواء - لا تقل عن 18 درجة مئوية.
يتم سقي الشتلات مرة واحدة في الأسبوع. بعد ظهور الثمار ، يتم الري مرتين في الأسبوع.
تحصد في فترة النضج الفني. وهذا يعني أن الخصائص الفعلية للفاكهة تطابق وصف صنف معين.
البيت الأخضر
تزرع الخضار في الصوبات الزراعية في النصف الثاني من شهر فبراير - النصف الأول من شهر مارس. مع نمو النباتات ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء المثلى: 25-27 درجة مئوية خلال النهار ، 16-18 درجة في الليل. للقياسات ، يُستخدم مقياسان للحرارة: بالقرب من التربة وتحت سقف الدفيئة.
في الدفيئة ، تزرع الثقافة في صف واحد. يجب أن تكون المسافة بين الشتلات 45 سم ، وهي تمارس الزراعة المتداخلة. في هذه الحالة ، يتم الاحتفاظ بـ 60 سم بين الشجيرات. إنها تحتاج إلى ضوء طبيعي ساطع 12 ساعة في اليوم.
مكمل بالمصابيح الفلورية أو النباتية. يتم وضعها فوق الشجيرات على ارتفاع 50-60 سم.
في الأيام الأكثر سخونة في جنوب جبال الأورال ، تحتاج الخضار إلى الحماية من أشعة الشمس المباشرة. لهذا ، يتم إلقاء قماش خفيف على الدفيئات.
يوصي البستانيون بالالتزام بالرطوبة المنخفضة ورطوبة التربة العالية في الأكياس. يتم الري في الصباح الباكر. التربة مغطاة ويتم تهوية الدفيئة لتقليل الأمراض الفطرية.
في الدفيئة ، تنمو الثقافة عدة مرات أعلى من الحقول المفتوحة. هي مرتبطة بتعريشة. يتم حصاد الباذنجان الدفيئة في يونيو.
ارض مفتوحة
تزرع الشتلات في منتصف مايو وأوائل يونيو. زامورسكي ، يونيفرسال ، أصناف الرباعية مناسبة.
يستخدم البستانيون شتلاتهم الخاصة. تتجذر بشكل جيد بدون غطاء ، وكما تبين الممارسة ، فإن هذه الشجيرات أقوى بكثير وأكثر خصوبة.
دوران المحاصيل له أهمية كبيرة. تحتاج إلى زراعة الباذنجان بجوار الكتل الليلية الأخرى: البطاطس والفلفل والطماطم ولكن ليس بعدها. أفضل أسلاف الخضار هي البقوليات والجزر واليقطين.
من الأفضل زراعة الشتلات بشكل قليل جدًا. حافظ على مسافة 30-35 سم بين الشجيرات و 50-60 سم بين الصفوف.
على عكس الدفيئة ، حيث يستخدمون بشكل رئيسي تربة معدنية جاهزة ، في الحقول المفتوحة ، تحتاج الثقافة بشكل خاص إلى الأسمدة المعدنية:
- النيتروجين - لنمو النظام الخضري ؛
- الفوسفور - للإزهار ، تكوين المبيضين ؛
- البوتاسيوم - لنمو الفاكهة وتقوية مناعة النبات.
بعد ظهور الثمار على الشجيرات ، يتم ترك 10-15 أفضل باذنجان. يتم حصادها في أغسطس - أوائل سبتمبر ، ولكن دائمًا قبل ظهور الصقيع.
أصناف الباذنجان للأورال. كيفية القيام بالاختيار الصحيح
الباذنجان في سيبيريا - في دلاء
متى تزرع الباذنجان في الأرض. شتلات الباذنجان في سيبيريا والأورال والشرق الأقصى
خاتمة
زراعة الباذنجان الغريب المحب للحرارة في جبال الأورال هي عملية شاقة. الشيء الرئيسي هو اختيار الصنف المبكر المناسب. يزرع البستانيون في الغالب الخضار في ظروف الاحتباس الحراري. بالنسبة للعديد منهم ، أصبحت الثقافة الجنوبية ليست مجرد معجزة في حديقة الأورال ، ولكنها أصبحت أيضًا مصدرًا للدخل.