بط الفروج طيور هجينة تكتسب الوزن بسرعة كبيرة. لديهم لحم طري وعصير مع رائحة ممتازة ودرجات متفاوتة من الدهون. الحفاظ على البط سهل وغير مكلف ، حيث يذهبون للذبح بسرعة. لتحقيق أداء غذائي جيد ، يجب تغذية الفروج بشكل صحيح. العديد من الصلبان قاحلة ، لذلك يتطلب التكاثر سلالات الوالدين ، على سبيل المثال ، بكين والمسك.
بطة اللحم
تربية سلالات البط
جميع سلالات بط الفروج هجينة. المؤسسون هم بطة بكين وأمريكا المسكية أو البطة الهندية. كلا السلالات الأم لها عيوبها. بطة بكين سمينة جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الطيور نامية وصاخبة. تتمتع النساء الهنديات بمذاق معين للحوم ، مثل اللعبة ، ولا يحبها الجميع. كما أنها لا تتسامح مع درجات الحرارة المنخفضة. هجينة هذه السلالات تخلو جزئيا أو كليا من عيوب الوالدين.
كان الغرض الرئيسي من تربية هذه الطيور هو اتجاه اللحم ، وبالتالي تكتسب الفروج الوزن بسرعة كبيرة. فيما يلي أكثر السلالات شيوعًا ووصفًا موجزًا ووصفًا:
- muleards الفرنسية. لتربية هذا الصنف ، تم تجاوز دريك المسكي وبطة بكين. تتميز الطيور بزيادة الوزن السريع ، بينما يمكنها تناول أي طعام. فالأطعمة عقيمة ، لذا فالأماكن الداخلية وبيكين بحاجة إلى تكاثرها. تحظى هذه الفروج بشعبية كبيرة في فرنسا ، وهنا لا يقدر كبد الطيور بأقل من أوزة.
- وادي الكرز. من أكثر السلالات شيوعًا خاصة في المزارع الخاصة. تزداد الطيور وزنًا بسرعة ، وتزن 3 كجم في ثلاثة أشهر. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تضع بشكل جيد (حتى 150 بيضة في السنة) وتعطي ذرية ، وليست عقيمة ، مثل المولاردا. تنضج في نصف عام ، يمكن الاحتفاظ بطة منتجة تصل إلى 3 سنوات.
- ميديو. سلالة محلية من دجاج التسمين ، والتي تزداد وزنها 3 كجم في شهرين. بالإضافة إلى ذلك ، ينتج دواجن اللحم هذه حوالي 150 بيضة سنويًا ، وتتكاثر بشكل مستقل.
- البط Blagovarskie. ظهرت الفراريج المتقاطعة في الآونة الأخيرة ، في عام 1998. يتميز بالإنتاجية العالية مع الحد الأدنى من تكاليف التغذية.
- Super M. تولد السلالة الوزن بسرعة ، بالإضافة إلى أن لحمها يتميز بخصائص اللحوم الممتازة.
- الفراريج أسود أبيض الصدر. تم توليد السلالة في أوكرانيا ، وكان سلفها بطة بكين والأوكرانية المحلية والكاكي-كيمبل. تتميز هذه الأنواع بتواضعها ، ولا تعد صيانتها سهلة ، فالطيور تتكيف تمامًا مع أي مناخ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه البطة جميلة جدًا: يبرز صندوق أبيض لامع على خلفية الجسم الأسود.
- Agidel. يتكيف البط مع الاحتفاظ به في أقفاص في المزارع الصناعية ، وفي الوقت نفسه يحصل على الرعي المجاني. لحومهم قيمة للغاية ، وتحتوي على العديد من المواد المفيدة.
كما ترون ، هناك الكثير من سلالات البط اللاحم. البعض منهم ، مثل البياض الأبيض ، لا ينتجون ذرية. يمكن استخدام البعض الآخر لإنتاج ليس فقط اللحوم ، ولكن أيضًا البيض ، ويمكن التكاثر حتى في المنزل. يمكن رؤية كيف تبدو سلالات الفروج بمزيد من التفصيل في الصورة والفيديو. إن زراعة جميع الفروج لها قواعد متشابهة ، سنتحدث عنها أدناه.
حفظ البط اللاحم
إن تربية صغار البط في المنزل ليست عملية صعبة للغاية إذا اتبعت التوصيات. لكي تكتسب الطيور وزنًا سريعًا ، حتى لا تتأثر بالأمراض ، من الضروري تجهيز المنزل بشكل صحيح. الشرط الرئيسي لمنزل البط هو مساحة كافية (إذا لم يكن السلالة مخصصة لحفظ القفص). على مساحة 1 متر مربع ، يمكنك الزراعة:
- فراخ البط من الولادة إلى أسبوعين - 18-20 قطعة ؛
- من 15 إلى 29 أسبوعًا - 10-12 من صغار البط ؛
- طيور بالغة - 8-10 قطع.
قبل الاستقرار في البطة ، يتم تطهير الغرفة لمنع المرض. يجب أن يكون المنزل جافًا (رطوبة لا تزيد عن 75٪) ، مع نظام تهوية جيد (6 م 3 / كجم من وزن الطيور في الصيف و 1 م 3 / كجم من الوزن في الشتاء). ترتفع الأرضية 15-20 سم فوق مستوى الأرض ، مما يحسن النظافة ويمنع الرطوبة. يتم رش الأرضية بجير كانون (0.5 كجم لكل رأس) ، والتي تحمي من الجراثيم ، وتقلل من الرطوبة ، ثم تضع طبقة من الجفت ، وفي الأعلى - طبقة من القش. سيحتاج طائر واحد في السنة إلى حوالي 10 كجم من الفراش.
من المهم جدًا الحفاظ على درجة حرارة طبيعية في غرفة البط من الأيام الأولى. تحتاج الكتاكيت في أول أسبوعين من الحياة إلى درجة حرارة 26-28 درجة ، ثم يتم تخفيضها إلى 18-20 درجة. يجب أن تكون الإضاءة في المنزل مع صغار البط في الأسبوع الأول من الحياة على مدار الساعة. إنهم يخافون من الظلام ويمكنهم أن يمرروا بعضهم البعض مع الخوف. في الأسبوع الثاني ، يتم تقليل ساعات النهار تدريجيًا إلى 16-18 ساعة ، من الأسبوع الثالث إلى 10 ساعات.
تغذية البط
التغذية السليمة للدجاج اللاحم تتيح لهم تربية طيور كاملة للذبح في وقت قصير. في المتوسط ، من المربح الاحتفاظ بطة لمدة تصل إلى 3 أشهر. علاوة على ذلك ، تزداد تكلفة الأعلاف بشكل حاد ، ويضاف الوزن بشكل أبطأ بكثير. في المنزل ، غالبًا ما يتم استخدام الحبوب والأطعمة الطبيعية الأخرى. في المزارع الصناعية ، يفضل الأعلاف المركبة.
في الأسبوع الأول ، يتم إعطاء صغار البط تدريجيا البيض المسلوق ، الجبن ، العصيدة ، والخضر المفروم يضاف تدريجيا. ثم تضاف الحبوب والبقوليات تدريجياً إلى النظام الغذائي من أجل نقلها بالكامل إلى القمح والشعير والذرة مع إضافة الخضر لمدة ثلاثة أسابيع. في حمية فراخ البط في الأيام الأولى ، يجب أن تسود البروتينات (حتى 20 ٪) ، ثم يتم تقليل كميتها إلى 10-11 ٪ من إجمالي كمية العلف. تشمل التغذية السليمة للطيور البالغة في المنزل ما يلي:
- الحبوب والنخالة - 45 ٪ ؛
- البازلاء والبقوليات الأخرى - 10 ٪ ؛
- الخضر - 40٪ ؛
- الصدف مع الطباشير - 2.5 ٪ ؛
- زيت السمك - 1.5٪.
يمكن إضافة الحصى إلى خلطات الطعام لطحن الحبوب بشكل أفضل. يمكنك أيضًا إطعام البط بمخلفات الطعام الطازجة والخضروات من الحديقة (الكوسة واليقطين والملفوف).
إذا تم تربية الطيور على العلف المركب ، فسيتم إعطاؤها في الأسابيع الثلاثة الأولى ، ثم يتم نقلها إلى النهاية. توفر التغذية مثل هذه المعدلات اليومية:
- الأسبوع الأول - 93 غرام من العلف (ش.).
- الأسبوع الثاني - 106 جم (ش.).
- الأسبوع الثالث - 154 جم (ش.).
- الأسبوع الرابع - 206 جم (زعنفة).
- الأسبوع الخامس - 215 جم (زعنفة).
- الأسبوع السادس - 240 جم (زعنفة).
- الأسبوع السابع - 252 جم (زعنفة).
- الأسبوع الثامن للذبح - 256 جرام (زعنفة).
عند تربية عدد كبير من البط ، تكون التغذية بالأعلاف المركبة أكثر ربحية من الحبوب بالإضافات ، على الرغم من أنه في الصيف ، عندما تكون هناك حديقة نباتية وبركة ، يمكن استبدال الطعام جزئيًا بالأعشاب والخضروات ، ويمكن أن تجد الفروج أعشاب بط ممتازة في البركة أو بالقرب من النهر ، فقط في في هذه الحالة ، لن تكون زيادة الوزن سريعة جدًا ، وقد تنخفض جودة اللحوم.
تربية البط
كما هو الحال مع جميع السيارات الهجينة ، يمكن أن يكون بط الفراريج مشكلة. على سبيل المثال ، تكون عجينة اللحم عقيمة بشكل عام: بالنسبة لـ 100 بيضة يمكن أن يكون لها 2 مخصبة ، ولكن من غير المحتمل أن تفقس الدجاج الصحي منها. للحصول على هذا الصنف ، تحتاج إلى بطة بكين بيضاء ودريك مسكي. يقوم العديد من مربي الدواجن بتكوين مثل هذا الأمهات في المنزل ، حيث يوجد 4-5 بيكنز ودريك مسكي.
قد تكون هناك مشاكل في تربية السلالات الأخرى. لا يحتفظ بط الفروج بغريز الأمهات دائمًا. من الصعب بالنسبة لهم تفقيس فراخ البط ورعايتها ، لذلك من الأفضل تفقيس الصغار في الحاضنة. في بعض الأحيان يتم وضع البيض تحت بطة أخرى ، والتي تحتفظ جيدًا بخصائصها الأمومية. يفقس بيض الكرز ، البط والبط المسكي بشكل جيد.
صليب بكين الثقيل STAR-53. بطة اللحم. شركة GRIMAUD الفرنسية
بطة لمدة شهرين - هل هي حقيقية؟ تربية بط بكين
بط الفروج - 2-2.5 شهر. (2)
وتتراوح قابلية صغار البط في هذه السلالات من 60٪ إلى 80٪. في الأيام الأولى ، من المهم جدًا الحفاظ على درجة حرارة طبيعية في المنزل ، عند 26-28 درجة مئوية. يتم تثبيت الإضاءة على مدار الساعة في الأسبوع الأول ، ثم يتم تقليل ساعات النهار تدريجيًا إلى 10-12 ساعة. من المهم البدء في إطعام صغار البط في أول 18 ساعة ، وأحيانًا يجب تعليمهم تناول الطعام. للقيام بذلك ، قم بتغذية الدجاج على الظهر ، حيث يرون الأشياء المتحركة بشكل أفضل. نظام التغذية في الأسبوع الأول كل ساعتين ، ثم يتم نقلهم تدريجيًا إلى 6 مرات و 4 مرات. ابتداء من الأسبوع الثالث ، يتم إعطاء الطعام ثلاث مرات في اليوم. تم إعطاء معايير الغذاء للبط الصغير أعلاه.
أمراض البط
تكون العديد من بط الدجاج اللاحم عرضة للإصابة بالأمراض ، مما يجعل من الصعب تربيتها ، ولهذا السبب من المهم جدًا الاحتفاظ بها في منزل نظيف وواسع مع تهوية جيدة وإطعامها بشكل صحيح. أكثر الأمراض شيوعًا الموجودة في هذه السلالات:
- التهاب الملتحمة والقرحة على الأغشية المخاطية. قد يرتبط علم الأمراض بنقص فيتامين أ ، إذا كانت التغذية رتيبة ، وتشمل القليل من الخضرة ومحاصيل الجذور.
- التشنجات ، تباطؤ النبض. تتميز هذه الحالة بنقص فيتامين E ، حيث توجد كمية كبيرة منه في الحبوب النابتة.
- مرض أوروفسكي. يرتبط بنقص المعادن في النظام الغذائي. يبدأ البط في نتف ريشه ، محاولاً أكل الحصى ونشارة الخشب وغيرها من الأشياء غير الصالحة للأكل.
- التهاب الجلد. ويصاحب المرض ، الذي يميز صغار البط ، الإسهال ونقص الشهية والإرهاق التدريجي وقد يؤدي إلى الوفاة. للوقاية ، يتم إثراء النظام الغذائي بالفيتامينات A و PP.
- الالتهابات المعوية. يمكن أن تؤثر على كل من صغار البط والبط الصغير. غالبًا ما يرتبط بانتهاك شروط الاحتجاز والأعلاف القذرة والعفن والمياه القديمة. للوقاية ، يتم إعطاء صغار البط ماء ، ملون قليلاً ببرمنجنات البوتاسيوم.
- نزلات البرد والسارس. يمكن لبط اللحم أن يصاب بالبرد إذا كان الجو باردًا في المنزل ، وتحدث جروح ، ومن وقت لآخر تحدث أوبئة الأمراض الفيروسية بين الطيور. الأكثر شيوعًا هي قطر والتهاب السرة.
بالنسبة لأي مرض معدي من البط (معوي أو تنفسي) ، من الضروري فصل الأشخاص المرضى على الفور وتطهيرهم في بيت الدواجن. في بعض الأحيان يتم إرسال بطة مريضة للذبح. في بعض الحالات ، عليك تدمير القطيع بأكمله. عندما ترتبط الأمراض بنقص الفيتامينات والمعادن ، يجب مراجعة التغذية وتعديلها ، ويجب إضافة مجمعات الفيتامينات والمعادن إلى النظام الغذائي.
مزايا وعيوب البط اللاحم
إن زراعة أي طائر له مزاياه وعيوبه ، فإن بط الفروج ليس استثناءً. يتلقون مراجعات جيدة من مزارعي الدواجن ، لكن المزارعين ذوي الخبرة يلاحظون أيضًا عيوب التكاثر. تشمل مزايا هذه السلالات ما يلي:
- زيادة الوزن بسرعة
- القدرة على إرسال الطيور للذبح في 60-90 يومًا ؛
- طعم جيد للحوم.
- رعاية وصيانة بسيطة ؛
- عدم الحاجة إلى إبقاء البط بالقرب من الخزان ؛
- إمكانية تربية وتربية الأقفاص في المزارع الكبيرة.
تشمل العيوب صعوبات في التكاثر وغريزة أمومية ضعيفة وحساسية للأمراض. يشكو بعض المزارعين من أن استهلاك الأعلاف مرتفع للغاية بالنسبة لبعض الأنواع. ومع ذلك ، فإن شعبية هذه السلالات تنمو كل عام. تربية الدجاج دائما مربحة للأسراب الكبيرة.
يمكنك توضيح قواعد الحفظ والتغذية والذبح بالصور والفيديو. هذه المواد مفيدة بشكل خاص للمبتدئين. أيضا في الفيديو يمكنك أن ترى كيفية بناء بيت الدواجن بشكل صحيح ، وتجهيزه بالمغذيات والشاربين. قبل أن تبدأ الفراريج ، يجب أن تزن بعناية الإيجابيات والسلبيات ، واختيار السلالة بحيث تدفع الاستثمارات لأنفسهم.