Ezhemalina هو مزيج هجين متواضع ومثمر سيصبح إضافة ممتعة ومفيدة لحديقتك. لا يتطلب أي صيانة تقريبًا ، ويعطي الكثير من التوت. سوف نتعلم كيفية زراعة هذا المحصول في الحديقة ، وما هو جيد فيه ، وكيفية الحصول على غلات كبيرة منه.
يمكن أن تكون Jemalina باللون الوردي إلى الأرجواني العميق.
Ezhemalina طعم مع الحموضة
التوت Jemalina أكبر من التوت العادي
تاريخ المظهر
Ezhemalina هو هجين تم الحصول عليه عن طريق عبور محاصيل التوت الشعبية - التوت والتوت الأسود. طعم التوت الهجين مثل كلا الوالدين. ولكن ، على عكس التوت الحلو ، فواكه الزبادي دائمًا ما تكون حامضة قليلاً.
لأول مرة ، تم الحصول على الهجين في أمريكا عام 1883 ، في مدينة سانتا كروز بولاية كاليفورنيا. حدث هذا على قطعة أرض حديقة معينة لجيمس لوجان ، وكان قاضيًا ، لكنه كان يعمل في وقت فراغه في اختيار محاصيل التوت.
تكريمًا لمنشئها ، يُطلق على الهجين غالبًا اسم التوت اللوغاري. لم تصبح الثقافة الجديدة شائعة ، حيث لم يكن لها ذوق رفيع. لكن النبات المربى كان متواضعًا ومنتجًا ، وبدأوا في استخدامه للحصول على هجائن جديدة.
Ezhemalina: الخصائص الرئيسية
تربية أصناف جديدة من ezhemalina ، سعى المربون ، أولاً وقبل كل شيء ، لتحسين خصائص التوت. الهجين يشبه إلى حد كبير التوت الشائع ، لكنه يفوقه في العديد من النواحي - مقاومة الصقيع ومقاومة الجفاف والعائد.
مظهر وخصائص النبات
في المظهر ، يشبه ezhemalina أحد الأشكال الأبوية ، كل هذا يعتمد على أكثر الخصائص التي حصل عليها النبات. تعتمد العلامات الخارجية للهجين على التنوع - قد يختلف النبات في ارتفاع التوت وحجمه ولونه.
ميزات الهجين:
- الشجيرات شبه المنتشرة ، تنمو الفروع بالتوازي مع الأرض أو أولاً ، ثم تنحدر ؛
- الزهور كبيرة أو وردية أو بيضاء ؛
- جذور قوية ، تخترق عمق الأرض ؛
- يعتمد لون الفاكهة على التنوع.
هناك أنواع من ezhemalina مع الشوك وبدون الشوك. ولكن على عكس العليق ، فإن أشواك الهجين صغيرة.
التوت
الثمار كبيرة ومتوسط وزنها 10 غم ، وهي مرتبة على مجموعات في عدة قطع. يتم تجميعها ، مثل التوت / العليق ، من الكرات الصغيرة. يتراوح لون الثمرة من اللون الوردي إلى اللون الأرجواني العميق. طول الثمرة - حتى 5 سم وقطرها 2 سم.
يخضع أو يستسلم
محصول شجيرة التوت هو 3 كجم. هذا هو حجم أكبر من التوت - يتم حصاد حوالي 300 غرام من التوت منه. الغلة العالية هي خاصية لأي نوع من الإيزمالينا ، حصلت عليها من العليق.
يبدأ الهجين في التفتح في أوائل شهر مايو ، ويمكن حصاد التوت الأول في منتصف يونيو. يستمر الثمار حوالي شهر.
يعتمد عدد التوت المحصود على عمر الشجيرة - مع تقدم العمر ، ينمو المحصول فقط.
ما هي الاختلافات بين التوت والتوت؟
التوت و ezhemalina متشابهان للغاية في المظهر ، وأوراقها وتوتها هي نفسها تقريبًا - لن يجد مقيم صيفي عديم الخبرة حتى الفرق. يمكن ملاحظة الاختلافات عند الفحص الدقيق لخصائص وخصائص هذه المحاصيل.
الاختلافات الرئيسية بين التوت وتوت العليق هي:
- التوت أكبر مرتين وفي معظم الأنواع داكنة اللون ؛
- تزهر بشكل جميل - إن إزهار شجيرات التوت غير محسوس تقريبًا ؛
- تخترق الجذور أعمق بكثير في التربة ؛
- التوت حامض.
- هيكل الفاكهة أكثر كثافة - لا يسمحون للعصير بالدخول عند الغسيل ؛
- تعيش شجيرة ezhemalin حتى 10 سنوات ، وتموت جذور التوت بعد 3-4 سنوات ؛
- كمية كبيرة من الخشب الصلب
- الحاجة للقرص.
- الشجيرات أطول وتنتشر - السيقان تصل إلى 3-4 م.
المميزات والعيوب
Ezhemalina هو أدنى بكثير من انتشار التوت - فهو لا يتمكن من تجاوز التوت الحلو في الذوق ، الذي أصبح لفترة طويلة جزءًا لا يتجزأ من قطعنا المنزلية. ومع ذلك ، فإن هذه الثقافة لها مزايا تستحق الزراعة في حديقتك.
الإيجابيات:
- عدم التسامح مع ظروف النمو والرعاية المتواضعة ؛
- إنتاجية عالية؛
- التوت الكبير - فهي أكبر بكثير من التوت.
- طوال موسم النمو ، يبدو النبات زخرفيًا ؛
- يتحمل نقص الرطوبة بشكل جيد.
السلبيات:
- الحامض موجود في الذوق ؛
- الثمار السائبة تختنق وتتدهور بسرعة ، وتتكيف بشكل سيء مع وسائل النقل ؛
- في حرارة الصيف ، يتم خبز التوت ، ويفقد عصاره ، ويجف ويذبل ؛
- السيقان مغطاة بالأشواك التي تتداخل مع جمع الثمار ؛
- الشجيرات طويلة ومنتشرة ، يجب أن تكون مرتبطة بالتعريشات ؛
- ينمو بسرعة - من الضروري تخفيف المزروعات.
فوائد ومضار ezemalina
فواكه Yazhmalina منخفضة السعرات الحرارية ، 100 غرام من التوت الطازج تحتوي على 55 سعرة حرارية. تحتوي على العديد من الفيتامينات PP ، E ، A ، C ، K ، بروفيتامين A ، العناصر الدقيقة والكبيرة - الحديد ، السيلينيوم ، الكالسيوم ، الصوديوم ، النحاس ، البوتاسيوم ، المنغنيز ، الفوسفور.
خصائص مفيدة للتوت:
- تحسين الصحة العامة ؛
- منع الإمساك
- تخفيف الغاز وتقليل التشنجات المعوية ؛
- بفضل مضادات الأكسدة ، تساعد في مكافحة السرطان وأمراض القلب.
- تحسين كثافة العظام.
- تقليل آلام الدورة الشهرية.
- منع الاكتئاب.
التوت Jemalina جيد للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، فهي تقلل مستويات السكر في الدم بشكل فعال.
في الطب الشعبي ، لا يتم استخدام ثمار ezemalina فقط ، ولكن أيضًا أوراقها وجذورها. تؤخذ الحقن من أجل نزلات البرد والإثارة العصبية ، مغلي الجذور - من الدوالي.
بطلان Ezhemalina في:
- حموضة عالية في المعدة.
- التعصب الفردي.
أصناف شعبية
يتم تمثيل Ezhemalina بعشرات الأصناف المختلفة ، تختلف عن بعضها البعض في المظهر والخصائص. علاوة على ذلك ، فإن الأصناف الهجينة الأكثر شيوعًا ، سيصبح كل منها زخرفة جديرة بحديقتك:
الهبوط
إن التقنية الزراعية لزراعة المحاصيل الثلاثة - التوت ، والتوت الأسود والهجين ، متطابقة تقريبًا. Ezhemalina تتجذر بشكل جيد ، لذلك لا توجد مشاكل في زراعته ، الشيء الرئيسي هو اتباع مخطط الزراعة الموصى به حتى لا تكون الشجيرات مزدحمة في وقت لاحق.
أوقات الزراعة المثلى
يزرع الليمون يزرع في الوقت المعتاد لمحاصيل التوت:
- في الربيع يتم زراعتها قبل كسر البرعم ، في خطوط العرض المعتدلة تحدث هذه الفترة في أبريل ؛
- في الخريف - قبل بضعة أسابيع من الصقيع ، يجب أن يكون لدى الشتلات وقتًا لتتجذر قبل ظهورها.
في خطوط العرض الشمالية ، يبدأ الزراعة بعد أسبوعين من المنطقة الوسطى. لا يتأثر توقيت الزراعة بالطقس في المنطقة فحسب ، بل يتأثر أيضًا بالطقس الحالي. يتجذر الهجين بشكل جيد ، لذلك يتم زراعته في أي وقت ، حتى في الصيف. الشيء الرئيسي هو أنه لا توجد حرارة شديدة
اختيار المقعد
تفضل Ezhemalina أن تنمو في الظل الجزئي. تحت أشعة الشمس ، "يخبز" التوت ، يفقد عصاره وخصائصه التجارية الأخرى. ولكن حتى في الظل الكامل ، لا ينبغي أن تنمو الشجيرات - توتها حامض للغاية.
متطلبات الموقع:
- محمية من الرياح.
- جيد التهوية
- تقع على تلة صغيرة.
- التربة الخفيفة والخصبة.
تنمو الثقافة بشكل جيد على الطرائد. يمكن أن تؤتي ثمارها جيدًا في التربة الحمضية ، ولكن فقط إذا تم تطبيق رماد الخشب بانتظام.
قبل أسبوعين من الزراعة ، يتم حفر الموقع على حربة مجرفة ، وإزالة جذور الأعشاب والحجارة وغيرها من الحطام. إذا لزم الأمر ، يتم إدخال الرمل أو الطين في الطين الثقيل والتربة الرملية ، على التوالي. إذا لم تكن التربة خصبة ، يمكنك إضافة الدبال أو الدبال - دلو لكل 1 متر مربع. م.
اختيار شتلة
يتم شراء شتلات Yezhemaly في المحلات الزراعية ومشاتل الحدائق ، وهناك فقط يبيعون مواد الزراعة المعتمدة.
كيفية اختيار الشتلات ذات الجودة:
- انتبه إلى حالة الجذور. إذا كانت رطبة وثابتة ومتطورة جيدًا ، فإن الشتلات صحية.
- يجب أن يمتد جذعان على الأقل من الجذور.
- هناك ساق خضراء تحت اللحاء. يجب أن يكون لها براعم متعددة.
للنقل على المدى الطويل ، يتم لف الجذور بقطعة قماش ؛ يمكن أن تكون في غلاف بلاستيكي لبضع ساعات ، لا أكثر.
إذا تم شراء الشتلات بالفعل ، ولم يكن الطقس مناسبًا للزراعة ، يتم نقلها إلى القبو أو دفنها في الأرض.
الهبوط
يوصى بزراعته في صفوف ، مع ترك متر واحد من المساحة الحرة بين الشتلات المجاورة. تبلغ المسافة بين الصفوف المتجاورة حوالي 2 متر ، ويسمح مخطط الزراعة هذا للأدغال بالحصول على ما يكفي من الضوء ، والذي بدونه لا توجد محاصيل جيدة.
ترتيب الهبوط:
- تحضير الشتلات للزراعة - نقعها في الماء لمدة 24 ساعة ، وقبل الزراعة ، اغمسها في فوضى من الطين والسماد والماء. الشتلات ذات الجذور المغلقة - فقط الماء في حاويات وإزالتها بعد ساعة.
- قم بحفر فتحات 40 × 40 × 40 سم وفقًا للمخطط 1 × 2 م. امزج التربة الخصبة العلوية التي تم الحصول عليها عن طريق حفر حفرة باستخدام الدبال. ضع الحصى أو مواد الصرف الأخرى في الأسفل بطبقة 10 سم.
- اسكب طبقة من التربة فوق الصرف - بما يكفي لملء الحفرة حتى النصف.
- ضع شتلة في وسط الحفرة. افرد الجذور بعناية - لا ينبغي أن ينحني أي منها. يجب أن يكون طوق الجذر فوق مستوى سطح الأرض.
- غطي الجذور بمزيج محضر من أعلى طبقة التربة الخصبة والدبال.
- ضغط التربة والمياه. تقليم البراعم إلى 30 سم.
عند زراعة الإيزيمالين في الخريف ، لا تفرط في استخدام المواد العضوية ، على سبيل المثال ، فضلات الدجاج - مثل هذا الإخصاب يسبب نموًا سريعًا للجزء فوق الأرض من النبات ، وهذا يقلل من مقاومة الصقيع.
ملامح الرعاية والزراعة
تتميز أي مجموعة متنوعة من ezhemalina بالقدرة على التحمل والبساطة ، لذلك لا تتطلب الكثير من المتاعب. الفرق الوحيد في كثافة اليد العاملة هو التقليم وأربطة النبات.
الري والتغذية
مزيج من العليق والتوت قادر على تحمل فترات الجفاف ، ويحتاج إلى الري أثناء الزراعة وبعد أسبوعين.
هناك حاجة إلى سقي وفير فقط أثناء تكوين ونضوج التوت ، وكذلك خلال فترات الغياب المطري الطويل. في بقية الوقت ، ينمو الهجين بشكل جيد دون الري ، ولديه كمية كافية من الأمطار.
يتم تطبيق الأسمدة بعد عامين من الزراعة ، ثم يتم تخصيب الزراعة بمعدل 1 مرة خلال 2-3 سنوات. لا توجد ضمادات خاصة للتوت ، فهي تستخدم نفس الأسمدة مثل التوت.
كيفية إطعام الهجين:
- السماد - 3-5 كجم لكل 1 متر مربع. م ؛
- أسمدة البوتاس والفوسفور - 20 غرام من السوبر فوسفات المزدوج وكبريتات البوتاسيوم لكل 1 متر مربع. م.
قد تختلف جرعة السماد اعتمادًا على نوع التربة التي تزرع فيها جمالينا.
التقليم و الرباط
Ezhemalina عرضة للتضخم ، وتتدلى براعمها الطويلة تحت وزن التوت الكبير. لتخفيف الحمل على الفروع ، ترتبط الأدغال بالتعريشات. خلاف ذلك ، سوف تتسلل إلى الجانبين ، وسوف يتقلص التوت.
يبلغ ارتفاع التعريشات 2-3 أمتار على الأقل ، ويتم سحب خط الأسلاك أو النايلون على الدعامات في خمسة صفوف. ترتبط البراعم الحاملة للفاكهة بـ "الطوابق" العلوية ، والفروع المتبقية متصلة بالأدنى.
Yezhemalina يتم تقليمه بانتظام:
- الخريف. يتم التقليم بعد الحصاد ، في نهاية الخريف ، ولكن قبل ظهور الصقيع. إذا ضرب الصقيع ، ستصبح الفروع هشة ، وإذا حاولت القطع ، فسوف تنكسر. عند التقليم ، قم بإزالة جميع البراعم المكسورة والجافة والمريضة.
- في الربيع. يتم تقليم الشجيرات بعد ذوبان الثلوج. في هذا الوقت من العام ، عليك أيضًا إزالة الفروع التي تضررت من الصقيع - إذا لم تختبئ الشجيرات ولا تزال متجمدة. بعد التشذيب ، يتم الضغط على العمليات العليا.
المهاد
التغطية - رش التربة بمواد تمنع نمو الأعشاب الضارة وتبخر الرطوبة. هذا الإجراء البسيط يبسط إلى حد كبير رعاية الأسرة ويقلل من استهلاك المياه للري.
يتم استخدام مجموعة متنوعة من المواد كغطاء. يمكنك ببساطة رش التربة بنشارة الخشب والخث والأوراق وما إلى ذلك.
مثال على التغطية بطبقتين:
- اصنع الطبقة الأولى من الجرائد أو الكرتون.
- قم بصب الرماد والسماد المتعفن وقطع العشب فوق الورقة.
سمك المهاد هو 10-15 سم ، وسوف يتحلل الورق بمرور الوقت ، وسوف تتعفن بقية المكونات في الدبال ، وتملأ الأرض بالمغذيات.
التكاثر
يتم نشر Ezhemalina نباتيا. هذا هجين ، وبالتالي فإن طريقة التكاثر في البذور لا تنطبق عليه - فهي لا تنقل الخصائص المتنوعة.
خيارات التربية:
- العقل الخضراء. يتم الشراء في أغسطس. قطع 20-40 سم من القمم وزرعها في الأرض - في حفرة بعمق 20-25 سم ، رشها على الأرض. بحلول العام المقبل ، ستنتج كل قطعة 3-4 نباتات جديدة جاهزة للزراعة في موقع دائم.
- العقل اللاذع. في الخريف ، قطع البراعم 20 سم ، يجب أن يكون لها براعمان على الأقل. يتم غمر القطع في الماء لمدة 24 ساعة ، ثم يزرع في الأرض على عمق 20 سم ، تاركًا براعم 2 على السطح.
- طبقات الجذر. في الربيع ، يتم حفر الأدغال وتنقسم الجذور إلى براعم طولها 10-15 سم ، ثم تزرع في الأرض وتسقى. عمق الزراعة - 20 سم.
رعاية الخريف والاستعداد لفصل الشتاء
في الخريف ، يتم إعداد الثقافة لفصل الشتاء. التدابير التحضيرية مهمة بشكل خاص في ظروف الشتاء الثلجي الصغير. يتم قطع الشجيرات ورشها وتغطيتها بمواد عازلة.
في الخريف ، يعالج ezhemalin مع ديكوتيون من نبات القراص أو ذيل الحصان الميداني - للوقاية من الأمراض.
تقريبا جميع أنواع ezhemalina مقاومة للبرد ولا تحتاج إلى مأوى شتوي ، خاصة في المناطق ذات الشتاء الدافئ. ولكن هناك أصناف أقل مقاومة للصقيع ؛ في السنوات الأولى من الحياة يجب أن تكون محمية في الشتاء. إذا كان هناك الكثير من الثلج في المنطقة في فصل الشتاء ، فهذا يكفي لحماية البراعم من التجمد.
كيفية تغطية ezemalina:
- إزالة الشجيرات من التعريشات بإزالة جميع الفروع منها.
- ضع السيقان على طول الدعامات وغطها في الأعلى بالخث ونشارة الخشب والقش والأوراق المتساقطة.
في الربيع ، بمجرد أن يصبح أكثر دفئًا ، تتم إزالة الملجأ. إذا لم يتم ذلك في الوقت المناسب ، يمكن قمع الشجيرات.
الأمراض والآفات
Ezhemalina ليست عرضة للمرض. ولكن في الظروف المعاكسة ، يمكن أن تتأثر بنفس الأمراض مثل التوت.
ما يضر الثقافة:
- أنثراكنوز. تظهر بقع بنية اللون على الفروع. العامل المسبب هو فطر. يتم قطع الفروع المصابة وحرقها. يتم رش الشجيرات باستخدام "Fundazol" أو "Topsin".
- تعفن رمادي. يظهر طلاء أبيض على الأوراق والفواكه. يتم رش الشجيرات بمبيدات الفطريات قبل 20 يومًا على الأقل من الحصاد.
يمكن أن يعاني Ezhemalina أيضًا من الذبول الرئوي والصدأ والبياض الدقيقي ، والذي يمكن التعامل معه عن طريق الاستعدادات التلامسية لمجموعة واسعة من الإجراءات.
طرق الوقاية:
- في الربيع ، يتم رش الشجيرات بسائل بوردو 1 ٪. بعد 10 أيام ، يتكرر العلاج.
- في الخريف ، يتم تجريف الأوراق المتساقطة لتدمير يرقات الآفات.
- حفرت الأرض في الخريف على عمق 15 سم.
- أثناء التبرعم ، يتم رش الشجيرات بضخ حشي - يتم تخفيف 2 كجم من المواد الطازجة أو 0.7 كجم من المواد الخام الجافة في 10 لترات من الماء ، ويتم غليها لمدة نصف ساعة ، والإصرار لمدة يوم ، وإضافة 10 لترات من الماء.
- مرة واحدة كل أسبوعين ، يتم قطع وحرق قمم الذبول.
- يمنع غمر التربة بالماء.
غالبًا ما تتأثر السوسة والخنافس القرمزيّة والجاليتسا بالإزيمالين. لمنع الضرر ، يتم رش الشجيرات باستخدام "Karbofos" أو "Fufanon" أثناء تكوين البراعم.
الحصاد والتخزين
ينضج التوت Jemalina بشكل غير متساو ، لذلك يمتد الحصاد من يوليو إلى الخريف. يتم حصاده فقط في الطقس الجاف والغائم. يتم تمزيقها بعناية ووضعها في حاويات بلاستيكية ضحلة - حيث سيتم تخزين التوت المقطوع.
لا يتم وضع أكثر من 1 كجم من التوت في حاوية واحدة حتى لا تختنق الثمار. يتم تخزينها في غرفة باردة ، أو أفضل في الثلاجة ، حيث يحتفظ التوت بخصائصه التجارية لمدة تصل إلى 20 يومًا. درجة الحرارة المثلى - 0 درجة مئوية ، الرطوبة - 90٪.
إذا كان سيتم نقل التوت ، يتم قطفه مع الفاكهة - يتم قصه بأصابعك أو قطعه بعناية.
طرق الشراء:
- تجميد. يتم وضع التوت الكامل الجافة فقط للتخزين.يتم وضعها على منصة نقالة ، مجمدة ، ثم تصب في أكياس السيلوفان.
- الفراغات. المربى ، الكومبوت مصنوعة من ezhemalina ، مطحون مع السكر ، يتم صنع الشراب ، معلب في عصيرهم الخاص.
Ezhemalina ، دون التظاهر بأن يحل محل التوت الشعبي ، على استعداد لملء مكانة شجيرة متواضعة تنمو دون رعاية كبيرة. التوت ليس لذيذًا جدًا ، ولكن هناك الكثير منها ، ويكفل الحصاد - ينتج الهجين ثمارًا في أكثر الظروف غير المواتية.
مؤلف المنشور
12
روسيا. مدينة نوفوسيبيرسك
المنشورات: 276 تعليق: 1