سلالة دجاج نيو هامبشاير هي واحدة من الأكثر شعبية. يهدف هذا النوع إلى الحصول على اللحوم والبيض ، ولديه معدلات إنتاجية عالية. من بين المزايا البديهية وإمكانية الحفاظ على الظروف غير المواتية. الطيور لديها دستور سمين إلى حد ما ، فهي تضع بيضًا ليس كبيرًا جدًا ، ولكن ليس صغيرًا ، ولها مناعة قوية.
معلومات تاريخية عن السلالة
حصلت السلالة على اسمها من المكان الذي ولدت فيه. في ولاية نيو هامبشاير ، قام العلماء بتربية أنواع فريدة من الدجاج. يجب أن يكون لدى الطيور كمية كافية من اللحم ، وتنتج عددًا كبيرًا من البيض مع إمكانية النضج الكامل في وقت قصير. كان من المفترض أن يكون النسل قد نجا بشكل جيد ، وكان على الطيور البالغة زيادة الوزن بسرعة.
وتم إنجاز جميع المهام بالكامل - في بداية القرن الماضي ، تم تربية طيور نيو هامبشاير. سرعان ما أصبحت الأنواع شائعة ومطلوبة.
مظهر خارجي
لا يمكن الخلط بين دجاج نيو هامبشاير وأنواع أخرى ولن يلاحظها أحد في بيت الدواجن. ذات أهمية خاصة هي خاصية اللون الساطع لهذا الصنف. الدجاج في نيو هامبشاير له ريش من لون أحمر غني ومشرق ، تلقى الذكور ذيلًا مورقًا ، والريش له لون أخضر داكن مثير للاهتمام.
القمة حمراء ، والرأس ليس كبيرًا جدًا. الديكة لديها مشط أكبر قليلا من الدجاج. الريش المورق يغطي الجسم بأكمله ، ريش الملمس الكثيف ، يتلألأ بشكل جميل في الضوء. الجسم متطور بشكل جيد ، والأطراف قوية ، والصدر عريض. الأرجل صفراء ، أرجل طويلة ، الذيل ليس كبيرًا جدًا.
الدجاج ليس له مظهر أقل إثارة للاهتمام. يسمح لك اللون المميز بالتعرف على جنس الطائر. الذكور بيضاء إلى أسفل على جناحيها ، وجسد الأنثى مغطى بالكامل بالريش البني ، وهناك بقع من خطوط بيضاء في جميع أنحاء الجسم. تنمو الكتاكيت بسرعة ، ويتغير اللون تدريجيًا ، وسرعان ما يكتسب الأفراد ريشًا من اللون الأحمر البني الغني.
خصائص دجاج نيو هامبشاير
ليس لدى الديوك ميل للقتال ، فهم يعتنون بالدجاج ، وليس فقط ملاحظة ، ولكن أيضًا يحذرون من الخطر المحتمل.
واحدة من السمات المميزة لطيور السلالة هي فضولها الكبير. إذا كان الطائر مهتمًا حقًا بشيء ما ، فإنه يبدأ في الجري بنشاط حول الفناء ، لكنه لا يحاول الإقلاع.
لا يحب الدجاج وضع البيض في الأماكن التي تم تجهيزها خصيصًا لهذا الغرض. غالبًا ما يبحثون عن مكان آخر أكثر عزلة وهدوءًا. إذا ظهر ميل إلى الحضانة ، فإن الدجاج يفعل ذلك بسرور كبير ، بينما يمكنهم أيضًا وضع بيض من سلالات أخرى من الطيور.
حرف
يتمتع ممثلو سلالة نيو هامبشاير بهدوء ، بفضله يمكن الاحتفاظ بهم في حظيرة دجاج وفي أقفاص. في كثير من الأحيان ، يمارس هذا المخطط في مزارع الدواجن الكبيرة. إذا تم تربية الطيور في مزرعة خاصة ، فمن الأفضل تهيئة ظروف مريحة.
ليس هناك ميل إلى الكراهية ، فالطيور ودودة للغاية ، وغير متعارضة ، يمكن ترويضها. بسبب الفضول الكبير ، من الضروري الاهتمام بسلامة المكان الذي تعيش فيه الطيور. زيادة فضول الأفراد يمكن أن يؤدي إلى الإصابة.
البلوغ والبناء
تبدأ فترة التمديد مبكرًا ، والتي كانت أحد الأهداف الرئيسية للمربين. يحدث البلوغ الكامل في دجاج نيو هامبشاير في حوالي 6 أشهر من العمر. ومع ذلك ، خلال هذه الفترة ، يبدأ وضع البيض فقط ، لكن عمليات التطوير لا تتوقف. يستمر الدجاج في النمو بنشاط حتى سن عام واحد.
في غضون 12 شهرًا ، يمكن أن تنتج طبقة واحدة حوالي 200 بيضة. يتأثر هذا المعدل بالعديد من العوامل ، بما في ذلك تغذية الطيور ومدى رعايتها. قشر البيض بني اللون ، ويزن حوالي 60 جم.
واحدة من مزايا دجاج نيو هامبشير هي أن وضع البيض قد لا يتوقف حتى في موسم البرد.
غريزة الحضانة
لقد بذل المربون جهودًا كبيرة لضمان عدم فقدان الطيور لغريزتهم الأمومية. لكنهم لم يتمكنوا من تحقيق خططهم بالكامل. وكانت النتيجة سلالة نيو هامبشاير ، التي أصبحت طيورها مالكة لغريزة أمومية ضعيفة.
ومع ذلك ، هناك بعض الممثلين للطبقات التي تكون فيها غريزة الأم قوية جدًا ويمكنها فقس الدجاج من تلقاء نفسها.
إنتاجية
يتم تربية دجاج نيو هامبشاير ليس فقط للبيض ، ولكن أيضًا لمنتجات اللحوم. يتم التركيز بشكل مباشر على كتلة الدجاج. حتى الآن ، يستمر العمل لتحقيق التوازن المثالي بين كتلة العضلات وأداء البيض.
من سمات طيور هذا الصنف النمو النشط واكتساب الوزن ، بحيث يمكن استخدامها كمحمصات أو دجاج فروج. قد يتقلب وزن الطيور الحية ، ولكن وفقًا للمعايير الحالية ، يبلغ وزن الدجاج حوالي 3-3.5 كجم ، الديك 3.5-4.5 كجم.
ديناميات إنتاج البيض
على مدى عامين ، تزداد إنتاجية الطيور تدريجيًا ، ولكن بعد هذه الفترة ، يحدث انخفاض - في كل عام يبدأ الدجاج البياض في إنتاج حوالي 130-145 بيضة.
ضع في اعتبارك هذه الميزة عند التخطيط مقدمًا لإجراء استبدال مخطط للدجاج. إذا تم تنفيذ هذه العملية تدريجيًا ، فمن الممكن تجديد القطيع في الوقت المناسب وفي نفس الوقت عدم فقدان حجم إنتاج البيض.
خصائص اللحوم
الطيور لديها استعداد وراثي للنمو السريع ويمكن أن تصل إلى كتلة 3 كجم في فترة زمنية قصيرة نسبيًا. في كثير من الأحيان ، يتم تربية دجاج نيو هامبشير للحوم ، لأن هناك معدلات ممتازة للبقاء على قيد الحياة - حوالي 85 ٪ بين الدجاج و 90 ٪ بين البالغين.
المميزات والعيوب
مزايا دجاج نيو هامبشاير:
- الطيور ليست غريبة الأطوار في الرعاية ، لذلك ، لا يلزم تحديد نظام غذائي خاص أو خلق ظروف معينة ؛
- أداء عالي؛
- يمكن تربية الدجاج لكل من اللحوم والبيض.
لدى السلالة أيضًا عيوب معينة:
- ضعف غريزة الحضانة ؛
- مع بداية الطقس البارد ، يظهر ميل إلى نزلات البرد.
ميزات المحتوى
واحدة من المزايا الرئيسية لدجاج نيو هامبشاير هي سهولة الرعاية. لذلك ، لا يلزم معدات باهظة الثمن لترتيب حظيرة الدجاج. يكفي أن تعرف بعض التفاصيل الدقيقة للمحتوى.
إذا كنت بحاجة إلى نصيحة حول كيفية صنع حظيرة دجاج بنفسك ، فستكون المقالة هنا مفيدة لك.
متطلبات قن الدجاج
عند تجهيز حظيرة الدجاج ، يجب مراعاة النصائح التالية:
- يجب أن تحتوي القاعة على أرضية خشبية. يجب أن تكون مغطاة بطبقة من التبن المجفف أو نشارة الخشب. في فصل الشتاء ، يجب زيادة سمك القمامة.
- قم بتطهير المنزل بالكلس المائي قبل وضع الطيور. من الضروري التعقيم بانتظام.
- للنظافة الوقائية ، يلزم أيضًا تثبيت حوض مملوء بالرماد. أثناء الاستحمام في الرماد ، تتخلص الطيور من الطفيليات التي يمكن أن تعيش في الريش.
- لا يوصى بالجثم. سيكون خيارًا رائعًا هو تثبيت الأعشاش مباشرة على الأرض.
- من المهم أن الشاربين ليسوا كبيرًا جدًا. للحصول على معلومات حول كيفية صنع مشروبك الخاص ، انظر هنا.
- لا تنسى التهوية عالية الجودة في الغرفة ، ولكن لا ينبغي السماح بالمسودات.
ساحة المشي
يحتاج الدجاج في نيو هامبشاير إلى مكان يمشي فيه بانتظام. يحبون التحرك والبحث عن طعام إضافي أثناء المشي - على سبيل المثال ، الحشرات الصغيرة أو العشب. لا يلزم وجود سور مرتفع لأن الطيور لا تحاول الإقلاع.
مغذيات ومشروبات
يجب تثبيت أوعية الشرب مع المغذيات في حظيرة الدجاج دون فشل. يمكنك معرفة كيفية إنشاء وحدة تغذية افعلها بنفسك هنا.
تأكد من حصول الطيور على الماء النظيف والطعام في جميع الأوقات. لا تسمح بتراكم الحطام في الشاربين أو أن الماء يبدأ في الازدهار ، لأن ذلك قد يؤدي إلى تطور أمراض مختلفة.
بالنسبة للشباب الذين بلغوا سن شهرين ، أعطوا الماء النقي أو المغلي. أيضا ، تطهير المغذيات مع الشاربين مرة واحدة على الأقل كل 7-10 أيام.
كيف يتعاملون مع البرد والحرارة؟
يعتبر السلالة صلبة ، لذلك يتحمل بسهولة الظروف الجوية السيئة. هناك مقاومة جيدة للتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة.
إذا كانت الطيور تعيش في درجات حرارة شديدة البرودة ، فهناك خطر الإصابة بقضمة الصقيع الشديدة. هذا هو السبب في أنه يلزم الاهتمام مسبقًا بتوفير تدفئة إضافية لقنينة الدجاج في الشتاء.
كيفية رعاية السلالة؟
الدجاج في نيو هامبشير لا يطالبون بمكان إقامتهم ، لديهم تصرف هادئ ومتوازن وودي. يمكن الاحتفاظ بها ليس فقط في الغرف الفسيحة ، ولكن أيضًا في أقفاص. ومع ذلك ، من المهم أن تكون أرضية القفص مغطاة بطبقة من الرمل تحتاج إلى التغيير بشكل دوري. هذا سوف يساعد على منع الرطوبة الزائدة.
في حظيرة الدجاج ، لا بد من التنظيف المنتظم ومنع تكوين الرطوبة والمسودات. إذا أهملت هذه النصيحة ، يمكن أن يصاب الدجاج بالبرد. يوصى بتطهير المباني قدر الإمكان باستخدام صابون الغسيل والماء المغلي.
التغذية
لا يحتاج الدجاج في نيو هامبشاير إلى أي نظام غذائي خاص أو طعام خاص. يكفي أن يكون النظام الغذائي متوازنًا ، حيث لا يعتمد فقط على الرفاهية ، ولكن يعتمد أيضًا على أداء القطيع.
أثناء الرضاعة ، يجدر إعطاء الأفضلية للأطعمة البروتينية ، ويجب أن يشمل النظام الغذائي أيضًا:
- أثناء المشي ، يجمع الدجاج العشب الطازج من تلقاء نفسه. في فصل الشتاء ، يمكن إدخال العشب في شكل جاف عن طريق الحصاد في الصيف.
- توفر الخضروات للطيور الألياف والفيتامينات.
- تغذية مركبة ، ولكن يمكن استبداله بمزيج له تركيبة مماثلة.
في فصل الشتاء ، لا تتوقف الدجاج عن وضع البيض ، لذا يوصى بزيادة النظام الغذائي بنسبة 10٪. لا يجب أن تفرط في إطعام الطيور ، لأن هذا قد يؤدي إلى السمنة ، لأنه لا توجد مسيرات كاملة في الشتاء.
تقشير وكسر إنتاج البيض
على الرغم من إنتاجية عالية من السلالة ، قد يحدث استراحة قصيرة في وضع البيض أثناء التساقط. لا يجب أن يكون هذا سببًا للذعر ، حيث يحتاج الطائر الآن إلى دعم إضافي.
يعد القلخ عملية مهمة وطبيعية تحاول الطيور خلالها التخلص من الريش القديم من خلال البدء في نمو ريش جديدة. تحدث هذه الفترة في أواخر الخريف ، وكذلك في الشتاء ، والتي تثيرها ساعات النهار القصيرة.
من أجل تسهيل تحمل دجاج نيو هامبشير للرذاذ ، يوصى بضمان التغذية المناسبة والنظافة والدفء في حظيرة الدجاج. بعد اكتمال الصهر ، يتم استعادة مستوى الإنتاجية السابق.
استبدال القطيع المخطط
للحفاظ على مستوى عال من إنتاج البيض ، من الضروري استبدال الماشية بشكل دوري. بالنسبة لأنواع نيو هامبشاير ، هذه الفترة هي سنتان من بداية القابض الأول. بالفعل من السنة الثالثة ، كان هناك انخفاض تدريجي في الإنتاجية إلى 130-150 بيضة. بمرور الوقت ، يتوقف وضع البيض تمامًا.
سيساعد تغيير الديك كل 4 سنوات في الحفاظ على جميع معايير السلالة. يوصى بشرائه من مربيين آخرين.
تربية
الحضانة التي تتم بشكل صحيح سوف تنتج ذرية صحية. من المهم جدًا ليس فقط معرفة كيفية العناية بشكل صحيح بدجاج نيو هامبشاير ، ولكن أيضًا خصوصيات تجميع النظام الغذائي للحيوانات الصغيرة.
حضانة
حتى في الحالات التي لا يوجد فيها دجاجة ، يمكن استخدام الحاضنات لتربية النسل. يمكن فقط استخدام البيض عالي الجودة من طبقات متطورة. يتم وضع البيض في حاضنة ، وبعد ذلك يُطلب الحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة المثلى ، وتحويل البيض بشكل دوري.
يوصى باختيار نوع الحاضنة التلقائي ، والذي سيتعامل تمامًا مع المهمة قيد التنفيذ. إذا تم اتباع قواعد عملية الحضانة ، يمكن تحقيق تفقيس الدجاج بنسبة 100 ٪. ولكن يجب أن يكون البيض من طيور الحضنة الصحية.
رعاية الكتكوت
ضع الدجاج في منطقة نظيفة ومغسولة مسبقًا أو في صندوق ورقي. من المهم الحفاظ على النظافة والجفاف ، لمنع المسودات ، ومراقبة نظافة الشارب مع المغذي. يحظر السماح بتكدس الكتاكيت ، وإلا سيبدأ الشباب في المعاناة من نقص المساحة أو سوء التغذية.
في ظروف ضيقة للغاية ، تحدث زيادة في الرطوبة ، مما يثير تطور أمراض الدجاج المختلفة وموت الدجاج. في المرة الأولى ، يلزم الحفاظ على درجة الحرارة في حدود +30 درجة. عندما تصل الفراخ إلى 14 يومًا ، يمكن تخفيضها إلى 22 درجة. يجب أن يكون مستوى الرطوبة في حدود 67-72٪.
إذا كانت الكتاكيت في ظروف مريحة ، فإنها تتصرف بنشاط وتستهلك الطعام جيدًا.
النظام الغذائي
تحتاج إلى تغذية نمو الشباب في نيو هامبشاير بالأعشاب الطازجة والبيض المسلوق والجبن قليل الدسم والحبوب والخميرة. بعد أن يبلغ الشباب شهرين من العمر ، يمكن إضافة الذرة إلى النظام الغذائي. البروتين مطلوب أيضًا ، والذي تتلقاه الفراخ أثناء المشي ، وتناول الديدان والخنافس.
في سن مبكرة ، تحتاج الطيور إلى وجبة من اللحم والعظام وقشور البيض ، حيث أن هذه المنتجات هي التي توفر للجسم الكمية الضرورية من الكالسيوم. كما يلزم تغيير الماء إلى مياه عذبة كل يوم.
يجب أن يحتوي الطعام على بروتينات من أصل حيواني ونباتي.
تربية الدجاج للبيع
نظرًا لارتفاع معدل البقاء على قيد الحياة ، من الممكن تربية صيصان نيو هامبشاير للبيع. الشيء الرئيسي هو رعاية الظروف المثلى لتفقيس الدجاج. تعتبر الحاضنة الخيار المثالي ، ولكن لا يمكن استخدام سوى البيض الكبير من الدجاج جيد التغذية.
تحتاج إلى إطعام الدجاج بالبيض المسلوق ، الذي يعجن حتى يتم الحصول على كتلة طرية. عندما تصل الفراخ إلى 30 يومًا ، يجب أن يتم نقلها إلى تغذية مركبة. مع مراعاة العناية والصيانة المناسبة ، يجب أن يكون وزن صيصان عمرها 1.5 شهر حوالي 1 كجم.
يمكن النقل في صناديق من الورق المقوى ، مع مراعاة ظروف درجة الحرارة الصحيحة.
أمراض
المشكلة الأكثر خطورة بالنسبة لدجاج نيو هامبشاير هي الميل إلى الإصابة بنزلات البرد. هذا هو السبب في عدم السماح بدخول المسودات في بيت الدجاجة. مع بداية الطقس البارد ، تحتاج الغرفة التي تعيش فيها الطيور إلى تدفئة إضافية.
يمكن أن يتعرض الدجاج أيضًا للأمراض المعدية. في حالة ملاحظة الاشتباه في وجود مرض ، يجب عزل الطائر على الفور. يمكن أن يؤدي عدم اتباع هذه النصيحة إلى وباء في القطيع.
تربية الربحية
تربية الطيور لغرض بدء عمل تجاري هو اتجاه مثير ومربح اليوم. هناك طلب مرتفع دائمًا على لحم الدجاج والبيض عالي الجودة. قبل البدء في تنظيم عملك الخاص ، يجب عليك أولاً تحديد الهدف ، وبعد ذلك يتم اختيار سلالة معينة من الطيور.
الدجاج من سلالة نيو هامبشاير هي الخيار الأفضل ، لأنها تظهر إنتاجًا مرتفعًا للبيض وتصبح مصادر لحوم عالية الجودة. خاصة لهذا الغرض ، تم تربية هذا الصنف.
تنفيذ المنتج
سيكون هناك دائمًا طلب على اللحوم عالية الجودة ، ولكن عدد المقترحات يتزايد باستمرار. مقدمًا ، تحتاج إلى الاهتمام بمكان بيع المنتجات النهائية. في البداية ، يمكنك بيع اللحوم والبيض في الأسواق المحلية.
إذا كنت تخطط للتعاون مع المتاجر الكبيرة ، فستحتاج إلى الحصول على شهادات الجودة والمستندات ذات الصلة. نظرًا لتوافر تأكيد للجودة العالية والطبيعية للبضائع ، يزداد أيضًا رصيد الثقة بين المشترين المحتملين.
سلالات مماثلة
والدة سلالة نيو هامبشاير هي جزيرة رود ، والتي بفضلها أصبحت الطيور مالكة ريش أحمر مثير للاهتمام. عمليا لا توجد فروق بين الاثنين.
في 1920s ، تم الحصول على سلالة جديدة ، استناداً إلى نيو هامبشير ، واسمها "كريستي". الطيور لديها ظل أخف من الريش وأحجام أكبر. أيضا ، تبين أن الطيور أكثر رشيقة وأكثر نشاطا.
في الأربعينيات ، قام المربي Klorence Newkamer بتربية سلالة ذات إنتاج أعلى من البيض ولون ريش غني. تم إعطاء الاسم على شرف المربي. ولكن من الصعب اليوم تلبية هذا الصنف ، حيث لم يتم الحصول على الكثير من الأفراد.
مراجعات لمربي الدواجن حول سلالة نيو هامبشاير
زانا ، 27 سنة ، معلمة ، دونيتسك. كانت السمة الرئيسية لهذا الصنف بالنسبة لي هي إنتاج البيض العالي. لدي خمسة دجاجات فقط ، لكنها تنتج باستمرار خمس بيضات كل يوم. أثناء الرخوة ، توقفوا عن التسرع واستعادت هذه العملية في حوالي 3 أشهر. البيض ليس صغيرًا جدًا ، ولكن لا يمكن تسميته كبيرًا أيضًا. في بعض الأحيان يكون الطائر نفسه عصبيًا للغاية.
إيفجيني ، 40 سنة ، رجل أعمال ، موسكو. طائر جميل جدا ، لا يطالب بشروط الحفظ ، يأكل كل شيء بسهولة. يتسامح بهدوء مع العديد من عيوب المحتوى ، فإنه يندفع بشكل جيد حتى في موسم البرد. لا يسبب التكاثر أي صعوبات خاصة ، حيث يتم تخصيب جميع البيض بنسبة 100٪ تقريبًا.
إخفاء
إضافة تقييمك
أصبحت نيو هامبشاير من أنواع الدواجن الشعبية التي يسعى إليها المزارعون المحترفون والمبتدئون. السلالة لديها مستوى عال من إنتاج البيض واللحوم ذات المذاق الممتاز. السمة المميزة للطيور هي مظهرها الجذاب والريش الجميل. غالبًا ما يتم تربية ممثلي السلالة خصيصًا للمعارض.