تشكيلة الجزر Altai Gourmet تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين اليوم لأنها تتمتع بمذاق رائع وتحتوي على العديد من الفيتامينات. والقدرة على التكيف مع الظروف المناخية الصعبة والتواضع في الرعاية تسمح بزراعة هذا التنوع في العديد من مناطق بلدنا.
وصف Altai Gourmet
بالنسبة للجزء الأرضي من مجموعة متنوعة من الجزر ، تتناثر الأوراق الخضراء الطويلة في اتجاهات مختلفة. يبلغ متوسط حجم المحاصيل الجذرية 25 سم ، ويبلغ وزنها حوالي 150 جم ، وهي مخروطية الشكل مخروطية الشكل ذات نهاية مستديرة قليلاً. لون الخضروات الجذرية برتقالي أحمر ، واللحم برتقالي زاهي.
هذا الجزر رائع للأكل النيء. مذاقها حلو ، وهو ناتج عن كمية كبيرة من الكاروتين والسكريات. يمكن استخدامه أيضًا غير ناضج خلال موسم الحصاد الصيفي لطهي أطباق متنوعة.
يتم تخزين الجزر "Altai Gourmet" جيدًا في الشتاء ، وينتج عصائر لذيذة وصحية ، وغالبًا ما يتم إضافته أثناء التعليب.
خصائص متنوعة
تعد مجموعة Altai Gourmand ، وفقًا لظروف التأقلم ، عالمية تمامًا - في بلدنا يمكن زراعتها في أي خط عرض. نتائج الزراعة التي أظهرتها هذه الجزرة ناجحة للغاية ، مما يجعل التنوع أكثر وأكثر شعبية في الآونة الأخيرة.
تشمل الميزات المتنوعة في Altai Gourmet ما يلي:
- متوسط وقت النضج. يتناسب الرقم القياسي لمائة يوم من موسم النمو تمامًا مع السمات المناخية لمعظم مناطق البلاد.
- ارتفاع العائد. مع 1 متر مربع. م من المحاصيل ، والعائد حوالي 5 كجم.
- عالمية الاستخدام. نظرًا لمقاومة التنوع لمجموعة واسعة من درجات الحرارة والميزات الأخرى للمناخ ، يمكن الحصول على حصاد جيد دون رعاية دقيقة ، وهو مناسب للعديد من البستانيين العصريين.
بسبب مذاقه الرقيق ومحتواه العالي من الكاروتين ، يوصى على نطاق واسع بجزر Altai Gourmet للأطفال والنظام الغذائي.
المميزات والعيوب
تنوع Altai Gourmand هو نتيجة عمل المربين المحليين. في البداية ، تم تطويره للاستخدام في ظروف غير ودية لكثير من المناخات المناخ السيبيري ، ولكن لاحقًا ، نظرًا لخصائص الجودة الممتازة ، تم تخصيصه لمناطق أخرى من البلاد.
من بين مزايا هذا التنوع ، يجدر تسليط الضوء عليه:
- خصائص الذوق الممتاز ؛
- إمكانية التخزين على المدى الطويل دون فقدان الفائدة والذوق ؛
- التواضع في ظروف النمو ؛
- نوع جذري من المحاصيل الجذرية.
مساوئ هذا التنوع في الوقت الراهن غير معروف.
الهبوط
قبل زراعة الجزر ، من الضروري إعداد الموقع الذي ستنمو فيه. للقيام بذلك ، من الجيد استخدام تربة رملية فضفاضة ، يجب ألا يكون هناك أعشاب ضارة عليها. إذا كانت الأرض ثقيلة - سوف ينمو الجزر صغيرًا ، إذا كان رطبًا أو جافًا جدًا - فسوف يتعفن محصول الجذر أو يصبح صعبًا جدًا.
أيضًا ، عند اختيار الأرض ، يجدر النظر في النباتات التي نمت مسبقًا على هذا الموقع. الأرض الأكثر ملاءمة للجزر تبقى بعد البطاطس والطماطم والثوم والبصل والملفوف والخضر المختلفة باستثناء الخس والبقدونس ، لأنه بعدها يمكن للآفات الضارة بالجزر أن تبقى في التربة.
سيكون الخيار الأفضل هو تخصيب الأرض المختارة ، والقيام بذلك بشكل أفضل مقدمًا - في الخريف. يمكنك التسميد في الربيع ، ولكن في هذه الحالة ، سيتعين عليك الانتظار لبعض الوقت لزراعة البذور بسبب التأثير السلبي للأسمدة المعدنية التي لا يتم امتصاصها بشكل كاف في التربة.
يجب تحضير البذور قبل الزراعة - لذلك سيكون من الأسهل الحصول على العائد الأمثل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى:
- نقع البذور لمدة ساعتين في الماء في درجة حرارة الغرفة ؛
- بعد وضعها على قطعة قماش مبللة وتغطيتها بنفسها ؛
- تخزينها في درجة حرارة الغرفة ، وخلط البذور بشكل دوري وتبليل الأنسجة عندما تجف ؛
- بعد العض ، قم بإزالة البذور في الثلاجة لمدة 10 أيام.
بعد 10 أيام ، يمكن زرع البذور في تربة معدة مسبقًا.
ترتيب زراعة الجزر:
- تحضير الأخاديد حتى عمق 3 سم على مسافة 20 سم من بعضها البعض ، وترطيبها ؛
- زراعة البذور بتردد لا يزيد عن 5 سم ؛
- يجب تغطية السرير ، لأن هذا التبن أو نشارة الخشب عادة ما يستخدم.
المزيد من العناية بالجزر لن تكون صعبة حتى بالنسبة لبستاني مبتدئ.
ينمو
تشمل رعاية الجزر المزروعة الإجراءات الزراعية القياسية:
- سقي.
- إزالة الأعشاب الضارة
- تخفيف.
يجب أن يتم ريها بانتظام مع جفاف التربة وتخفيفها والأعشاب الضارة - مرة واحدة في الأسبوع.
علاج الآفات والأمراض هو أيضًا نشاط مهم في عملية زراعة الجزر. تعتبر آفاتها الرئيسية ذبابة جزرة يمكن فهم حدوثها من خلال الأوراق التي بدأت في الدوران. Actellik و Intavir والأدوية المماثلة مناسبة لمكافحته. نادرًا ما تمرض هذه الجزرة ، لذلك لعلاجها من مرض شائع ، عادة ما يستخدمون خليط بوردو ، المعروف لدى العديد من البستانيين.
يمكنك التعرف على الزراعة المناسبة للجزر في الفيديو أدناه:
مقارنة مع الأصناف الأخرى
يحتوي سوق البستنة الحديث على مجموعة متنوعة من أصناف الجزر. يمكن أن تختلف في عدة طرق ، أهمها هو وقت نضج الخضروات ، وطول ووزن المحاصيل الجذرية. للمقارنة ، "Altai gourmet" على هذه الأسس مع أصناف الجزر الأكثر شيوعًا اليوم ، الجدول أدناه.
الجدول 1. الخصائص المقارنة لأصناف الجزر
التاي الذواقة | Alenka | توشون | نانت | فيتامين | ملكة الخريف | فلاكا | |
وقت النضج ، أيام | 100 | 50 | 60 | 90 | 115 | 130 | 110 |
طول المحاصيل الجذرية ، سم | 25 | 13 | 20 | 16 | 15 | 20 | 30 |
وزن المحاصيل الجذرية ، ز | 160 | 140 | 150 | 165 | 150 | 160 | 160 |
المراجعات
من بين آراء البستانيين حول الجزر "Altai Gourmet" الإيجابية. يمكن تفسير ذلك بسهولة من خلال الخصائص الممتازة للصنف وغياب عيوب معينة.
تستند المراجعات السلبية حول الصنف إلى مؤشرات الغلة الضعيفة ، وهو أمر يصعب تحقيقه في الواقع - فقط الأخطاء الفادحة في الحفاظ على الحديقة والافتقار الكامل لرعاية النبات يمكن أن تؤدي إلى نتائج مماثلة.
فيما يلي عدد قليل من الآراء العديدة حول التنوع:
آنا ، 31 سنة ، مقيمة في الصيف ، كراسنودار. Altai الذواقة جزرة لذيذة للغاية ، لقد أحببتها بمجرد تجربتها. ليس هناك أي متاعب معها ، من السهل العناية بها ، في العام المقبل سأزرع المزيد.
نيكولاي ، 54 سنة ، بستاني محترف ، تشيليابينسك. لقد أحببت التنوع كثيرًا جدًا ، وهناك الكثير من الصفات الإيجابية ، خاصةً أنه يستحق تسليط الضوء على الذوق - لطيف ، ناعم ، متوازن. في المرة الأولى التي حاولنا فيها زراعة هذا التنوع مع زوجتي ، الآن سنزرعه فقط.
فالنتينا ، 66 سنة ، بستانية هواة ، موسكو. كان الجزر لطيفًا لجميع المنزل ، وخاصة الأحفاد - كانوا سعداء للغاية. كنت أزرع أليونكا ، لكن في العام القادم أريد أن يأخذ لاكومكوي سريرًا آخر - إنه جيد جدًا.
إخفاء
إضافة تقييمك
سيكون نوع Altai Gourmet الجزري خيارًا ممتازًا للبستانيين الذين يرغبون في الحصول على محصول جيد ، في حين لا تتاح لهم الفرصة لرعاية المزروعات يوميًا. طعم الجزر ، مثل المؤشرات الأخرى ، ممتاز. يمكنك تجربة ذلك فورًا بعد جمع الخضار الناضجة.