تُعرف الماعز الزعانين بسلالة عالية من منتجات الألبان. هذه الحيوانات ، التي تعطي ما يصل إلى 8 لترات من الحليب يوميًا ، يمكن أن تصبح أساسًا لتجارة الألبان المربحة. يتم تقدير هذه المخلوقات الخالية من القرن بسبب إنتاجيتها العالية ، وبساطتها ، وطبيعة جيدة.
تاريخ وأصل السلالة
حصلت السلالة على اسم مدينة زانين (سويسرا). يعتبر هذا الصنف من أفضل الأنواع من حيث إنتاجية الحليب. لا تحتوي السلالة على نسب دقيقة - ولدت الماعز عن طريق الاختيار الشعبي في القرن التاسع عشر. كان "المربون" من الرعاة العاديين يرعون الماشية في جبال الألب السويسرية. سلالة ، تجذب المربين مع إنتاجها من الحليب ، انتشر بسرعة في جميع أنحاء العالم.
اليوم ، هناك عدة سلالات من سلالة Zaanensky:
- أمريكي
- هولندي
- بريطاني
- أبيض؛
- الروسية.
في روسيا ، ظهر أول ماعز Saanen في بداية القرن العشرين. بلغ مجموع دفعة الماعز التي جلبت إلى اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية 20 فردا فقط ، ولكن معهم يبدأ تاريخ سلالة زانينسكي في روسيا.
المنطقة الموصى بها ومناطق التكاثر
الماعز Zaanensky تأتي من "أرض الحليب" - جبال الألب السويسرية. تتمتع هذه السلالة بقدرات جيدة على التأقلم - تتكيف الحيوانات بسهولة مع الحياة في مناطق مختلفة من روسيا والدول المجاورة. يتم تربيتها بشكل خاص في جنوب وغرب الاتحاد الروسي ، ولكن يمكنك زراعتها في الشمال - الشيء الرئيسي هو توفير الرعاية الجيدة والصيانة. هذا الصنف شائع أيضًا في مولدوفا وروسيا البيضاء.
وصف الماعز الزعنان
وفقًا لأحد مظاهر الماعز Saanen ، سيحدد الأخصائي على الفور السلالة عالية الحليب. هذه الماعز في قياساتها قريبة من المثالية. تبدو الحيوانات البيضاء ذات العظام القوية أنيقة - كما يليق بماعز الألبان عالي الإنتاجية.
الخارج
ذكور وإناث الماعز Saanen بلا قرن. تبدو Saanenets مثل الماعز القياسي الحقيقي. لديهم جسم قوي متطور للغاية وهيكل عظمي جيد التشكيل. علاوة على ذلك ، في مظهرهم لا يوجد فظاظة أو كثافة ، تبدو الإناث لطيفة وأنيقة.
السمات الخارجية للماعز Saanen:
- الجسم عريض وممدود.
- رأس صب جميلة ومتطورة ، كمامة ضيقة.
- الآذان مستطيلة ، منتصبة ، تميل قليلاً إلى جانب واحد.
- تم تطوير عضلات الوركين بشكل سيئ.
- الضرع كبير ، على شكل كمثرى. يتم تطوير الحلمات بشكل جيد.
- الحوافر أصفر فاتح.
كل ماعز له لحية. في بعض الأحيان توجد في الإناث. وفقًا للمعيار ، لا يُسمح للأذنين أن تكون مترهلة. لكن "الأقراط" - نمو الجلد على الرقبة ، لا تعتبر عيبًا ، يمكن أن تكون في الماعز الأصيلة والنقية. يفضل مربي الماعز ذوي الخبرة إزالة النمو من أجل تجنب الإصابة.
في القرن الماضي ، كان يعتقد أن السمات المميزة الرئيسية لسلالة سانين هي اللون الأبيض الثلجي والصلابة الصخرية. ولكن بعد ذلك تغيرت المعايير. اليوم ، فقط 3/4 بدون قرن. في السابق ، كان يعتقد أن القرون شريرة لسلالة القطيع ، حيث يمكن للإناث ، عندما يكتشفون العلاقات ، أن يصيبوا بعضهم البعض. لكن المربين قد وجدوا أنه إذا تم تربية الأفراد الذين لا قرن لهم فقط ، فإن الأجيال اللاحقة تعاني من العقم والخنوثة. لذلك ، يترك العديد من المزارعين اليوم أفراداً. ولتسهيل رعاية الحيوانات ، يحرقون قرون الحيوانات الصغيرة.
حجم والوزن
الحد الأقصى لوزن الماعز Saanen هو 55 كجم. الماعز أكبر بكثير - يمكن أن يصل وزنها إلى 80 كجم. هذه الماعز هي الأكبر بين سلالات الألبان.
وزن الأطفال:
- الماعز / الأطفال حديثي الولادة - 3.5 / 4.5 كجم ؛
- ماعز / أطفال بعمر شهرين - 9-10 / 11-12 كجم.
يسمح لك زيادة الوزن من الولادة إلى شهرين بتحديد هذا الصنف على أنه مبكر. يبلغ النمو في اليوم 160 جرامًا ، وترد معلمات الماعز Saanen في الجدول 1.
الجدول 1
المعلمات | الماعز | الماعز |
طول الجذع | 81 سم | 84 سم |
الارتفاع عند الكاهل | 78 سم | 95 سم |
محيط الصدر | 88 سم | 94 سم |
ارتفاع عجزي | 77 سم | 88 سم |
عرض الصدر | 18 سم | 18.5 سم |
العرض الخلفي | 17 سم | 17.5 سم |
الوزن الحي | 45-55 كيلوجرام | 70-80 كجم |
مزايا وعيوب السلالة
مزايا سلالة سانين:
- إنتاج الحليب العالي. بعد الحمل الأول ، تعطي الإناث 700 لتر / سنة.
- خصوبة عالية. قطيع 100 هدف يعطي 180-250 طفل.
- الرضاعة الطويلة. الماعز يعطي الحليب 11 شهرا في السنة.
- زيادة الوزن بسرعة.
- نسبة عالية من الدهون في الحليب.
- قدرات تكيفية عالية.
- هم مادة تربية ممتازة. يستخدم لتحسين السلالات الأخرى ، لزيادة إنتاجية الحليب.
- يمكنهم الرعي في التضاريس الصعبة - في الجبال والوديان وما إلى ذلك.
- لحم الماعز البالغ من العمر ثلاثة أشهر جيد للطعام.
نظرًا لخصائص الحليب الممتازة ، يمكن أن يغفر الماعز Saanen جميع السلبيات بسهولة:
- حنف القدم؛
- المؤخرة ؛
- صابر متطور (عيب في الخارج مرتبط بوضع الساقين) ؛
- تخلف عضلات الوركين.
أيضا ، "سلالة" اتهم "الأنف الروماني" والماعز كبيرة جدا. كل هذه العيوب ليست عائقا أمام تربية الماعز عالية الإنتاجية بنجاح. هذا هو السلالة التي يختارها المزارعون للحصول على عوائد جيدة.
خصائص الإنتاجية
يتم تربية الماعز Zaanensky للحليب ، لذلك فإن الشيء الرئيسي الذي يهتم به المربون هو إنتاج الحليب. لحظات مثل جودة الحليب وظروفه مهمة أيضًا.
حليب الماعز سانين هو نوع من معيار منتجات الألبان. إنه لذيذ ، ولا رائحة له عمليًا - ليس له روائح غريبة. محتواه الدهني 4-4.5٪. إنتاج الحليب اليومي - 3.5-8 لتر. حليب الماعز هو مادة خام مثالية لتصنيع الجبن والجبن والزبدة.
يعتمد الحلب على جودة تغذية الحيوانات. إنتاج الحليب السنوي:
- متوسط الأرقام لروسيا هو 600-700 لتر / سنة.
- تحت ظروف مثالية واتباع نظام غذائي محصن - 1200 لتر / سنة.
- الرقم القياسي الذي سجلته سلالة Saanen هو 2400 لتر / سنة. تم تحقيق هذه النتيجة في وطن السلالة - في سويسرا.
احسب غلة اللبن بناءً على الضأن السنوي. قبل أن يصبح حليب الضأن أقل. وكلما زاد الحمل ، زاد إنتاج حليب الماعز. لوحظ الحد الأقصى من إنتاج الحليب بعد الحمل الرابع. خلال هذه الفترة ، يمكن للإناث ضخ ما يصل إلى 2000-2500 لتر من الحليب. وزن إنتاج الحليب السنوي يزيد 20 مرة عن وزن الماعز.
مقارنة مع السلالات الأخرى
في روسيا ، يتم تربية العديد من سلالات الماعز الألبان. تختلف جميعها عن بعضها البعض في معايير مختلفة - إنتاج الحليب ومدة الرضاعة ومحتوى دهون الحليب. مقارنة معاملات سلالات الألبان الشعبية - في الجدول 2.
الجدول 2
تربية | إنتاج الحليب يوميا ، لتر | سمين٪ | مدة الرضاعة بالأيام | متوسط إنتاجية الحليب ، لتر / سنة | التكيف مع المناخ في روسيا |
Zaanenskaya | 5 | 3,7-4,5 | 300 | 900-1200 | + |
البني التشيكي | 4-6 | 3,5-4,5 | 300-330 | 900-1200 | + |
النوبي | 4-5 | 4,5 | 300 | 1000 | + |
جبال الألب | 4 | 3,5 | 300-350 | 750-900 | + |
لا مانشا | 3-5 | 4 | 300 | 900-1000 | + |
Gorkovskaya | 3 | 4-5,5 | 250-300 | 500 | + |
الروسية | 2,5 | 4,5-5 | 240 | 400-600 | + |
توغينبورغ | 2,5 | 3,5 | 200-240 | 500-800 | — |
الكاميرون | 1,5-2 | 5,3 | 150 | 200 | + |
Megrelian | 1-2 | 4,5 | 180 | 100-250 | + |
صيانة ورعاية الماعز
أنها تحتوي على الماعز Saanen وفقا لطريقة المراعي المماطلة. تتكيف السلالة جيدًا مع الطقس البارد ، ولكنها لا تتسامح مع الحرارة والرطوبة - يمكن أن تتسبب هذه السمات المناخية في وفاة جميع السكان. يطالب آل Saanenets بظروف الاحتجاز - من أجل الحصول على حليب جيد ، من الضروري تهيئة الظروف المناسبة للحيوانات. في الوقت الحار ، يتم رعي القطيع في المراعي ، في وقت بارد - في الداخل. المدة المقدرة للفترات:
- مرعى - 185 يومًا ؛
- كشك - 180 يومًا.
المماطلة
مع المماطلة ، يقضي الماعز الكثير من الوقت في الاسطبل. يجب أن تكون الغرفة خالية من الرطوبة والمسودات. الماعز ، كقاعدة عامة ، يتم الاحتفاظ بها في أكشاك بدون مقود.
متطلبات المحتوى:
- رطوبة لا تزيد عن 75٪ ؛
- درجة الحرارة - لا تقل عن 0 درجة مئوية ؛
- الكثير من الضوء الطبيعي
- نظام تهوية عالي الجودة ؛
- وجود المشي في الهواء النقي - جعل منطقة مسيجة ؛
- وجود قمامة القش في الأكشاك - من سمك 50 سم ؛
- وجود مغذيات وأوعية شرب مثبتة على الجدران ؛
- تنظيف وتطهير سرير الطفل بالكامل مرتين في السنة.
يتم تقطيع الماعز كل ستة أشهر بالماعز.
لرعاية الماعز ، شخص واحد يكفي. يتم تغيير القمامة عندما تصبح متسخة. تؤدي العمليات الحرارية الحيوية التي تحدث في فضلات القش إلى إنتاج الحرارة - وهذا يقلل من تكلفة تسخين الغرفة.
لا يجب أن يكون الماعز في أكشاك بشكل يائس. يجب أن يحصلوا على المشي المنتظم:
- في الصقيع - 1-2 ساعات ؛
- مع برد صغير - 4-5 ساعات.
فوائد المشي في الشارع:
- يحسن الأيض.
- زيادة الحصانة
- تتحسن جودة المعطف.
يتم إلغاء المشي إذا:
- الثلج يتساقط؛
- الصقيع قوي جدًا.
- يغطي الثلج أكثر من 10 سم.
يمكن استخدام سرير الأطفال أيضًا في الصيف - لقضاء الليل. في الشتاء يتم تهويته ، وفي الصيف يتم تهويته. يجب ألا ترتفع درجة الحرارة فيه فوق 20 درجة مئوية - لا يحب الساانزيون الحرارة. عندما يأتي الربيع ، يتم نقل الحيوانات إلى الرعي.
رعي
لا يمكن جر الحيوانات بحدة إلى المراعي ؛ يجب أن تصبح معتادة تدريجيًا على الظروف الطبيعية. لا ينبغي أن يكون القطيع كبيرًا جدًا ، لأن الحيوانات ستكون مضطربة ، بالإضافة إلى ذلك ، عندما يكون هناك العديد من الماعز ، يصعب الانتباه لكل منها - غالبًا ما يزداد معدل الإصابة. المعيار الموصى به للماعز لكل منتج ماعز هو 25-50 فردًا. تشكيل قطيع ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار - الكمية لا يمكن أن تدخل دائمًا في الجودة.
متطلبات الرعي:
- من الضروري فتح فترة المشي مع مراعاة درجة الحرارة والمناخ وجودة العشب في المراعي.
- لا يمكنك أن تسقط الماعز في المناطق الرطبة - سوف تدوس العديد من النباتات المفيدة.
- عندما يبدأ الموسم للتو ، يجب إطلاق القطيع في مناطق مضاءة جيدًا ، ويفضل أن يكون على تلة.
- عن طريق تحرير الماعز للمشي ، يزيلون مقدمًا القرن الحافر الذي يظهر أثناء فصل الشتاء في الأكشاك.
- يتم دفع القطيع للرعي حتى شروق الشمس. فقط في أوائل الربيع وأواخر الخريف يخرجون في وقت لاحق ، عندما يترك الندى البارد العشب.
- يمنع استخدام الحيوانات لأشعة الشمس الحارقة. من 10 إلى 16 ساعة خذ استراحة ، ودفعهم تحت المظلات.
- الماعز هم الذواقة العشبية. لن يأكلوا العشب الذي لا يعجبهم - يختارون فقط اللذيذ والعصير. لذلك ، لا يجب أن ترسل قطيعًا إلى مرعى عشب لا يحبه الماعز.
- Zaanenets تتغاضى بشكل سيئ عن اختلافات الضغط الجوي. من الأفضل عدم الرعي تحت المطر.
- لا يمكن إعطاء المراعي للماعز تحت تصرفهم الكامل - فهم يستنزفون الموقع بسرعة. من الضروري استخدام مناطق الجرعات لاستعادة الغطاء العشبي.
- تبلغ مساحة المشي الأمثل لعشرات الماعز 2.5-3 هكتار. في مثل هذا الموقع يمكن أن يأكل الماعز حوالي 6 أيام ، لا أكثر.
- لتصور حدود المواقع ، يوصى بوضع أوتاد.
- من المستحسن ضبط موقع القطيع بالنسبة للشمس - يجب أن يكون خلف أو من الجانب. إذا كانت الشمس في المقدمة ، فمن الصعب على الحيوانات العثور على النباتات التي تحتاجها.
- أثناء إقامة الحيوانات تحت مظلة - يرتبونها بالقرب من المراعي ، ويمكن إطعامهم بالعشب المجفف.
- وقت تشبع الماعز على مرعى جيد - 6 ساعات. يتم إنفاق نفس الوقت على مضغ العلكة ، وفي هذا الوقت يستقرون على الأرض ويستريحون.
- تعطى المياه لرعي Saanenets في المراعي مرتين في اليوم. إذا كان العشب مليئًا بالحرارة وليس ساخنًا ، يمكنك أن تقتصر على مشروب واحد. أفضل وقت لثقب الري في المرعى هو في الصباح الباكر وبعد الظهر فترة راحة. في الأسابيع الحارة بشكل خاص ، عندما يصبح العشب خشنًا ، يتم سقي الماعز أيضًا - بعد ساعتين من بدء المشي وساعتين بعد راحة يوم.
من السمات الهامة لسلالة Saanen رفض العشب العادي. يوصى بإطعام هؤلاء الماعز بالحبوب والمحاصيل البقولية - غالبًا ما تزرع لهم المراعي الاصطناعية.
أثناء المشي ، يأكل الماعز ما معدله 6 كجم ، والماعز - 8 كجم. لتزويد الماعز بفترات استراحة نهارية والراحة الليلية ، من الضروري تنظيم مواقع للراحة. عادة ما لا يتم إيقاف وقوف السيارات ، ولكن يوصى بتثبيت حواجز محمولة ، بمساعدة تنظيم أقفاص مؤقتة لحساب الماعز.
التغذية والنظام الغذائي
من أجل أن يعطي الماعز الكثير من الحليب عالي الجودة ، يجب توفير نظام غذائي متوازن. حمية الماعز:
- في الصباح يعطون التبن الطازج.
- بعد بضع ساعات - فروع البتولا ، ألدر ، الصفصاف.
- المراعي في المراعي - تغذية العشب. إذا كانت هناك أشجار وشجيرات قريبة ، فيمكن للماعز الاستمتاع بأغصانها وأوراقها.
- في المساء ، يهرسون البطاطا والنخالة والمراعي.
يجب أن تعتاد الحيوانات على كلا النوعين من الطعام - الجاف والطازج. من أجل استيعاب الطعام بالكامل ، يجب تطوير بكتيريا خاصة في معدة الحيوانات لهضم تغذية معينة. يتم إدخال مكونات غذائية جديدة في النظام الغذائي تدريجيًا - من أجل تجنب الإسهال والأعطال الأخرى في الجهاز الهضمي. التعود على نوع واحد من الطعام يستمر لمدة أسبوع تقريبًا. من الضروري أيضًا الانتقال بسلاسة من النظام الغذائي الشتوي إلى الصيف - حيث يتم منح الحيوانات الوقت لإعادة بناء الجسم.
التغذية اليومية
في فترة حفظ المماطلة ، من أجل الحصول على إنتاج الحليب عند مستوى 5 لترات ، من الضروري تزويد كل ماعز بنظام غذائي كامل ومتوازن. ويبين الجدول 3 حمية الماعز النموذجية لحفظ المماطلة.
الجدول 3
حمية | كمية الأعلاف ، ز |
الخيار رقم 1 | |
الشوفان | 300 |
التبن | 1500 |
مكانس | 1000 |
وجبة عباد الشمس | 400 |
الجذور | 3000 |
نخالة | 500 |
ملح | 15 |
الخيار رقم 2 | |
التبن | 2100 |
تغذية العصير | 2500 |
يركز | 800 |
ملح | 15 |
15 جرام من الملح هو مطلب يومي. يوصى بإعطاء العلف في النسبة التالية:
- مخاليط مركزة - 40 ٪ ؛
- خشبة - 20 ٪ ؛
- تغذية خضراء - 40٪.
المعدل اليومي للتبن للصحفيين مع مراعاة العمر والجنس:
- الماعز - 3 كجم ؛
- الماعز - 2.2 كجم ؛
- طفل يصل إلى عام - 1 كجم.
عند إطعام الإناث ، تؤخذ مرحلة الإنجاب والحالة الصحية في الاعتبار:
- عندما يجف ، للحصول على 1 لتر من الحليب ، يحتاج الماعز إلى 0.8 وحدة تغذية و 30 غرام من البروتين.
- أثناء الرضاعة ، للحصول على 1 لتر من الحليب ، هناك حاجة إلى 0.36 وحدة تغذية و 55 غرام من البروتين.
يتم نقل الماعز قبل البدء (إيقاف الرضاعة) إلى نظام تغذية خاص - حتى يولد الأطفال بصحة وقوة. وينصب التركيز على تغذية البروتين. هنا نظام غذائي عينة:
- تبن - 1-1.5 كجم ؛
- خليط الشوفان - 4 كجم ؛
- تغذية مركزة - 200 جم.
خيار آخر لحصة الماعز قبل الإطلاق:
- تبن - 1.2 كجم ؛
- خليط الشوفان والبازلاء - 3 كجم ؛
- تغذية مركزة - 100 جم ؛
- المراعي - غير محدودة.
تغذية المكنسة
ماعز الزانين مغرم جدا بتناول المكانس المصنوعة من الفروع. أثناء حفظ المماطلة ، تعتبر المكانس والأوراق مكونًا مهمًا في النظام الغذائي. المعيار اليومي لتناول الطعام هو مكنسة واحدة لكل فرد. بالنسبة لفصل الشتاء ، يجب إعداد 100 مكانس لكل ماعز في المتوسط.
قواعد حصاد المكانس:
- الأشجار المناسبة هي البلوط ، البتولا ، الزيزفون ، الألدر ، القيقب ، الحور الرجراج. الخيار الأفضل هو الصفصاف. لا يمكنك إعطاء الكثير من البتولا - فهي تثير أمراض الكلى.
- يجب أن يكون تحصيل الفروع في أوائل يونيو. السماكة الموصى بها للفروع هي 1 سم ، والوقت المثالي للقطع هو الفجر ، يمكنك أيضًا قطع الفروع عند غروب الشمس. خلال هذه الفترات ، تكون الفروع مغذية قدر الإمكان.
- يتم وضع الفروع المقطعة في الشارع - بحيث تكون مشبعة بفيتامين D ، الذي يتكون تحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية. بعد 3-4 ساعات ، يتم ربط الفروع المجففة في المكنسة. يستخدم البرمة للأربطة. يجب أن يصل طول المكنسة إلى 100 سم وعرضها حتى 20 سم.
- يتم التجفيف النهائي في العلية أو في الحظيرة - يتم تعليق المكانس على الجدران. يتم تجفيفهم في هذا الوضع لمدة شهر.
- مكانس الخريف يمكن أن تحل محل الأوراق المتساقطة. تجفف الأوراق المجمعة لمدة 5 أيام ، مع التحريك من حين لآخر. ثم يتم إرسالها للتخزين في العلية. هناك ، يتم سكب أوراق الشجر على قماش أو فضلات القش.
بفضل تغذية الفروع ، من الممكن تحسين الهضم الندبي في الماعز - وهذا مهم للغاية خلال فترة المماطلة.
نصائح التغذية
تمكنت المزارع المحلية التي كانت تزرع سلالة Saanen لسنوات عديدة من تراكم خبرة كبيرة في تربية هذه السلالات. على وجه الخصوص ، لديهم أيضًا العديد من ملاحظات التغذية المهمة التي يشاركونها طواعية مع القادمين الجدد:
- لزيادة قيمة الطاقة من الحليب ، يحتاج الماعز إلى إطعام التبن المبشور. سيكون الحليب الناتج أكثر مغذية ، ويمكن أن يكون بيعه أكثر تكلفة.
- من الضروري إعطاء الأعلاف المركبة ، ويفضل الخلطات المركزة والمكملات الغذائية.
- تأكد من تعليق لعق الملح بالقرب من وحدة التغذية.
- ينصح بتجفيف التبن قبل الرضاعة. الرطوبة المثلى هي 16-17٪.
- أفضل غذاء للماعز Saanen هو قش الفول والبازلاء.
- يجب أن يكون الوصول إلى الماء على مدار الساعة.
- يجب أن تكون العلف للأطفال والماعز بنكهة النخالة.
- لا تعطي بقايا الماعز من المطبخ.
تربية ماعز زاننسكي
السلالة غزيرة الإنتاج ، وغالبًا ما تستخدم لاختيار وتحسين خصائص الحليب للسلالات الأخرى. قواعد الاستنساخ:
- بين الحمل الأخير والتلقيح ، يجب أن يمر 200 يوم على الأقل.
- إذا لم يكن هناك منتج ماعز ، استخدم التلقيح الاصطناعي.
- تعمل الإناث قبل شهرين من الماعز.
- تبدأ الإناث التلقيح في سن 12 شهرًا ، وليس قبل ذلك. العمر الموصى به - 14-16 شهرا.
- مرافق السكن الخاصة غير مطلوبة.
مع الرعاية المناسبة ، لا تنشأ مشاكل في تربية الماعز Saanen.
مبادئ التربية:
- تتم الحالة في وجود الصيد في الأنثى.
- بعد تغطية الأنثى ، يمكن إزالة الماعز منها.
خلال ثلاثة أشهر من الحمل ، يتم حليب الماعز بالكامل. ثم يتم تقليل تواتر وحجم إنتاج الحليب تدريجيًا - حتى يتوقف الإرضاع تمامًا. يجب أن يجمع الماعز القوة قبل الضأن. إذا لم تتوقف عن الحلب - لا تقم بتشغيل الماعز ، فسيولد الأطفال ضعفاء ، وسيعاني الماعز.
للتربية الناجحة ، من المهم أن يكون لديك منتج جيد من الماعز. هو ، مثل ماعز الحليب ، يجب أن يؤخذ من مربي موثوق بهم. قبل شراء Saenents الأصيلة باهظة الثمن ، يجدر محاولة تربية الماعز العادي. ماعز Saanen يكلف البقرة. وإذا تم ارتكاب خطأ في تكنولوجيا الزراعة ، يمكن تكبد خسائر كبيرة.
يتم تربية الأطفال المولودين بطريقتين - يتم نقلهم على الفور ، أو نقلهم إلى التغذية الاصطناعية ، أو الاحتفاظ بهم بجوار الماعز حتى سن 4 أشهر. بعد 4 أشهر ، يتمتع الأطفال بجهاز هضمي أقوى ، ويتم نقلهم بسلاسة إلى خشونة. تقلل هذه الطريقة من إنتاجية الحليب من الماشية ، لذلك نادرًا ما يتم استخدامها.
عندما يتم الاحتفاظ بالطفل بجانب الماعز ، يكون عدد أيام الحليب في السنة 210 أيام. مع الفطام المبكر ، تكون فترة الرضاعة 300 يوم في السنة.
صيانة الماعز والعناية والتغذية
بمجرد ولادة طفل ، تلعقها الأم على الفور. يجب ربط الحبل السري المتدلي بخيوط قاسية ، على مسافة 1 سم من مكان الضمادة. ثم يتم تشحيم حواف الحبل السري باللون الأخضر اللامع أو اليود.
إذا كان من المفترض فصل الأطفال عن الماعز - للتغذية الاصطناعية ، فحينئذٍ بعد الحمل ، تحتاج إلى التعبير عن اللبأ ، الذي يجب أن يُروى للمولود بعد 40 دقيقة من الولادة. اللبأ ضروري لحديثي الولادة لتنشيط الجهاز المناعي. لكن الأطفال انتقلوا بسرعة إلى الأعلاف الاصطناعية - لتوفير الحليب.
يتم تخفيف اللبأ والحليب بالماء - تحتاج إلى مبرد ومسلوق بنسبة 1: 1. يطعمون الأطفال من خلال الحلمة. يتم إعطاء الماعز المزيد من الطعام - كلما أكلوا أكثر ، كانوا أكثر اعتدالا. الأطفال لديهم حليب أقل بكثير. عندما يبلغ الشباب سن شهرين ويبدأون في الرضاعة من وعاء.
من المهم أن تتذكر أن الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يسبب اضطرابات الأكل عند الأطفال. حتى لا يدمنوا على الحليب ، من الضروري الحد من استهلاكه. يجب ألا يشرب الأطفال أكثر من 2 لتر من الحليب يوميًا. يتم الفطام من الحليب تدريجيا. الجدول 4 هو رسم بياني لتغذية طفل حديث الولادة ، يتم تغذيته بشكل مصطنع.
الجدول 4
أيام العمر | عدد الرضعات يوميا | مل الحليب | دقيق الشوفان السائل ، ز | مركزات ، ز | المحاصيل الجذرية ، ز | |
لتغذية واحدة | في اليوم | |||||
1-2 | 4 | 200 | 800 | — | — | — |
3 | 4 | 225 | 900 | — | — | — |
4-5 | 4 | 250 | 1000 | — | — | — |
6-10 | 4 | 300 | 1200 | — | — | — |
11-20 | 4 | 300 | 1200 | 200 | — | — |
21-30 | 4 | 300 | 1200 | 300 | 30 | — |
31-40 | 3 | 350 | 1050 | 500 | 50 | 40 |
41-50 | 3 | 250 | 750 | 700 | 100 | 60 |
51-60 | 3 | 150 | 450 | 800 | 150 | 100 |
61-70 | 3 | 150 | 450 | 800 | 200 | 200 |
71-80 | 3 | 150 | 450 | — | 200 | 250 |
81-90 | 3 | 150 | 450 | — | 300 | 250 |
يحظر إعطاء الماعز حليب الماعز المصاب بالتهاب الضرع. مع هذا المرض ، تعج اللبأ بالبكتيريا المسببة للأمراض. يستمر العلاج بالمضادات الحيوية لالتهاب الضرع 5 أيام - خلال هذا الوقت ، اللبأ غير مناسب للطعام. في مثل هذه الحالة القصوى ، تحتاج إلى اللبأ المجمد - يمكن تخزينه لفترة طويلة في المجمد.
قبل حلب الماعز ، اغسل الضرع بالماء النظيف والصابون - على سبيل المثال ، مع Detskiy. يسكب التيار الأول في وعاء منفصل - لرميه. يتم ترشيح اللبأ لأول مرة من خلال 3-4 طبقات من الشاش ، وعندها فقط يُعطى طفل. يتم غسل الأواني المستخدمة للتغذية - وسادة ووعاء وجرار ، بالماء الساخن والصابون. قم بتخزين الأطباق ، وتقلب رأسًا على عقب.
إذا أطعمت طفلًا من زجاجة ، فمن الصعب جدًا فطمها منه. لكي لا تعبث بتغذية الزجاجة ، تحتاج إلى تعويده على الفور على تناول الطعام من وعاء. يمكن تسخين اللبأ المبرد ، ولكن لا يمكن تسخينه - عند درجات حرارة أعلى من 40 درجة مئوية ، يتم تدمير الجلوبيولين المناعي والبروتينات القيمة الأخرى.
معايير التغذية الطبيعية للطفل ، حسب العمر - في الجدول 5.
الجدول 5
يوم | عدد الوجبات | حصة واحدة ، مل |
1-2 | 6 | 50 |
3 | 5 | 70 |
4 | 5 | 100 |
5-30 | 4 | من 100 إلى 1500 (زيادة المعدل تدريجيًا حتى أنه بحلول نهاية الشهر يأكل الطفل 1500 مل في اليوم) |
المزيد من نصائح رعاية الأطفال:
- عند إطعام الطفل ، من الضروري شطف وجهه بالماء ، ثم مسحه بقطعة قماش جافة ونظيفة. خلاف ذلك ، سوف تتكاثر البكتيريا المسببة للأمراض في الحليب المجفف على الوجه.
- في اليوم العاشر ، يتم تقديم الماء المغلي للأطفال. يجب أن يكون دافئًا قليلاً. أعط المياه بين الرضعات. يتم تعليق حفنة من التبن بالقرب من مكان التغذية.
- في اليوم العشرين ، يمكن تقديم طفل صغير الخضار المبشورة - الملفوف والجزر واليقطين.
- يستخدم دقيق الشوفان للتغذية - لا يمكن استبدال السميد. من عصيدة طهي عصيدة في الحليب.
- في 4 أشهر ، بدلاً من العصيدة ، يتم إعطاء الماعز خليط حبوب مطحون يتكون من الشوفان والقمح والشعير ، يؤخذ في أجزاء متساوية.
تدار المغذيات في موعد لا يتجاوز اليوم العشرين - حتى لا تثقل أعضاء الجهاز الهضمي للطفل. إذا أعطيت أطعمة تكميلية في وقت سابق ، فإن الحيوانات تزداد وزناً سوءًا ، حيث يزيد الطعام غير المعتاد من هضم الحليب.
حلب الماعز
يمكنك حليب الماعز عالي الإنتاجية من أي من طريقتين:
- يدويًا. هذا الخيار مناسب للمزارع الصغيرة. تقنية الحلب اليدوي - إمساك الحلمة بالمؤشر والإبهام ، اسحبها لأسفل. لكي يعمل الحليب ، يجب تكرار الحركات في إيقاع معين.
- طريقة الآلة. يتم استخدامه بشكل رئيسي في المزارع الكبيرة. جهاز يستخدم عادة "Burenka" أو "Squirrel-1".
الماعز تتوقف بسرعة عن الخوف من الحلب الآلي. بالفعل من المرة الثالثة يتوقفون عن القلق عند تشغيل الجهاز.
يرتبط عدد الحلب بشكل مباشر بنمو الأطفال:
- إذا تم نقل الأطفال إلى التغذية الاصطناعية ، فعند الأسبوع الأول بعد الضأن ، يتم حليب الماعز 5 مرات في اليوم ، ويتم تقليل عدد الألبان تدريجيًا إلى 3 في اليوم.
- إذا تم استخدام تقنية شفط podpodnoy ، تبدأ الأنثى بالحليب فقط من الأسبوع الثامن. عدد الحلب - مرة واحدة في اليوم. عندما يتم نقل الأطفال بالكامل إلى نظام غذائي للبالغين ، يزيد عدد الحلب إلى 2 في اليوم.
نصائح للحلب السليم:
- يجب أن يكون الماعز معتادًا على الانتباه أثناء الحلب. لهذا ، هي دائما تحلب في مكان واحد.
- تأكد من غسل يديك قبل الحلب. يجب قص الأظافر - حتى لا تتلف الضرع.
- قبل الحيوان ، تحتاج إلى وضع الطعام والماء - وهو ما يكفي لاستمرار الحلب بالكامل. بينما هي تحلب ، سيأكل الماعز.
- أثناء الحلب ، يجب الإشادة بالماعز - هذه الحيوانات الذكية تفهم تمامًا التجويد والكلمات اللطيفة.
- من المستحسن تعليم الماعز أن يقف ساكناً - قبل 3 أشهر من الحمل.
- من أجل أن تكون الحلمات مرنة ، يجب تدليكها بانتظام.
- في الصيف ، تحتاج إلى حليب الماعز ثلاث مرات على الأقل في اليوم - تزداد الرضاعة على الأعلاف الطازجة والمثيرة.
- يجب أن يكون الحلب منتظمًا - عندئذٍ يكون إنتاج الحليب مستقرًا.
- في الطقس البارد ، عندما ينخفض تناول العلف ، يمكن تقليل إنتاج الحليب إلى 2 يوميًا.
المرض والعلاج والوقاية
إذا قمت بتوفير رعاية جيدة للماعز Saanen ، فسيتم تقليل خطر الإصابة بالمرض. ومع ذلك ، يرتفع أثناء الضأن والانتقال من المماطلة إلى المراعي. للوقاية من الأمراض خلال هذه الفترة ، يوصى بما يلي:
- بعد الضأن ، ضع الماعز في كشك منفصل ، راقبًا حالته. في أول علامة على الخمول ، ونقص الشهية ، تحتاج إلى دعوة طبيب بيطري. ربما لم يتراجع السائل الأمنيوسي تمامًا ، ويحتاج الجسم الضعيف إلى العلاج.
- عندما يبدأ الانتقال إلى المراعي ، هناك خطر التسمم بالأعشاب غير الصالحة للأكل. الماعز ضليع في الأعشاب ، ولكن غالبًا ما يلتقط الأعشاب السامة - بكميات صغيرة ليست خطيرة.
أعراض التسمم:
- التقيؤ
- كثرة التبول
- الخفقان
- نفس صعب.
إذا ظهرت أعراض مشابهة في وقت واحد عند رعي عدة ماعز في مرعى ، فربما تكون مسممة بسبب المواد الكيميائية المستخدمة في الهندسة الزراعية. من المهم أن تدرس بعناية المنطقة التي سيرعى فيها الماعز قبل إطلاقها هناك.
أكثر الأمراض شيوعًا في الماعز Saanen وأعراضها وعلاجها والوقاية منها في الجدول 6.
الجدول 6
اسم | علامات المرض | كيفية المعاملة؟ | طرق الوقاية |
ندبة حادة في الطبلة |
|
|
|
تسمم |
|
|
|
حافر Necrobacteriosis |
|
|
|
التهاب الضرع |
|
|
|
مرض الحمى القلاعية |
|
|
|
مشكلة شائعة في الماعز الألبان هي الشقوق في الحلمات. السبب هو التجوية. تحدث هذه المشكلة عادة في الماعز التي تم تربيتها مؤخرًا. سيساعد فصل الماعز عن القطيع على منع المشكلة - يُنصح بذلك لجميع الماعز بعد الضرب والمراقبة الدقيقة.
يمكن أن تحدث الشقوق أيضًا بسبب الحلب غير السليم ، والقمامة الخشنة ، وإصابة الضرع. يتم معالجة الشقوق بمحلول حمض البوريك - فهي تأخذ ملعقة صغيرة من المسحوق وتخفف في الماء الدافئ المغلي. أو تليين التشققات بمراهم مطهرة يصفها الطبيب البيطري. منع الكراك:
- تزييت الحلمات بالفازلين ؛
- بمجرد ظهور أدنى خدوش ، قم بتليينها على الفور بمطهرات.
إذا كان هناك ضرر على جسم الحيوان ، فسيتم غسل الجرح باستخدام برمنجنات البوتاسيوم (هناك حاجة إلى محلول ضعيف) ، وملطخة باليود ، ورشها بالنفتالين ، وتضميدها إذا لزم الأمر.
من المهم ضمان الوقاية من داء الديدان الطفيلية. لتخليص الحيوانات من الطفيليات ، يتم إعطاؤها رابع كلوريد الكربون. للوقاية ، ينظمون التخلص من الديدان لجميع الماعز في القطيع والكلاب التي يستخدمها الرعاة لرعي القطيع. أسبوع آخر ، بعد دورة العلاج ، من الضروري تحييد البراز.
ما الذي تبحث عنه عند اختيار ماعز أصيل؟
لتربية الماعز Saanen ، تحتاج إلى شراء المنتجين في أماكن موثوقة - في تربية النباتات. ولكن بالنسبة للعديد من الأشخاص الذين يرغبون في الحصول على ماعز سويسري ، فإن رحلة إلى مزرعة تربية مهمة معقدة للغاية ، سيتعين عليهم السفر بعيدًا. لذلك ، تشتري معظم الأطراف المعنية الثروة الحيوانية من المزارعين.
عند شراء الماعز من المزارعين الخاصين ، لا نتحدث عن سلالة أصيلة 100 ٪ - لا أحد يقدم ضمانات هنا. ولكن بمعرفة بعض العلامات ، يمكنك زيادة فرصك في الحصول على فرد أصيل. اختيار الماعز Saanen ، والانتباه إلى مثل هذه اللحظات:
- صوف. يجب أن تكون بيضاء الثلج - بدون أي ظل. يشير وجود الظلال إلى مزيج من الدم الغريب. أو دع البائع يخصم السعر - لن يدفع أحد مقابل نصف السلالات ، مثل الماعز الأصيلة. يجب عليك أيضًا الانتباه إلى الزغابات - يجب أن تكون قصيرة ولامعة. إذا كان المعطف لامعًا ومملًا ، فيجب أن يكون الحيوان مريضًا بشيء.
- عودة. يجب أن تكون مسطحة. إذا كان الحيوان لديه علامات "الحدب" أو "التقعر" - هذه ليست سلالة سانين.
- الارتفاع عند الكاهل. في Zaanentsi لا يقل عن 75 سم في عمر سنة واحدة. قد يكون النمو أقل إذا تم انتهاك شروط الاحتجاز. مثل هذه الحيوانات ، حتى الأصيلة ، ستنتج كمية أقل من الحليب.
- عمر. لا تتناول الماعز بعد الرضاعة الرابعة. من هذا العمر ، يبدأ انخفاض إنتاج الحليب.
- حليب. لا ينبغي أن يكون لها أي رائحة محددة. إذا كان الحليب رائحته ، فإن العناية بالحيوان سيئة. عادة ما تظهر رائحة الحليب عند حفظ الماعز والماعز معًا.
لاختيار الماعز ، وحتى الأصيل ، تحتاج إلى بعض الخبرة على الأقل في تربية هذه الحيوانات. يمكن بيع المشتري عديم الخبرة تحت ستار فرد من Saanen الماعز الأبيض العادي.
معلومات عن المذكرة
معلومات مفيدة للمربين المبتدئين:
- لن يلتقط الماعز الأعلاف الموجودة على القمامة. ما لم يكن جائعًا جدًا. ولكن من المستحيل على الحيوانات الوصول إلى مثل هذه الحالة. حتى لا تقع الأعلاف على الأرض ، تحتاج إلى عمل مغذيات بشكل صحيح - يجب أن تكون ملائمة للماعز ولا يجب أن يسقط منها شيء.
- انخفاض طفيف في درجة الحرارة في المماطلة ليس حرجًا ، ولكن وجود المسودات غير مقبول. المسودات هي سبب شائع لأمراض الماعز Saanen.
- يجب أن يكون المماطلة نظيفة وجافة ، تحتاج إلى تغيير القمامة كل يوم.
- يجب تضمين الإضاءة الاصطناعية في فصل الشتاء. يجب أن تكون ساعات النهار 10 ساعات على الأقل.
- يجب تعديل النظام الغذائي - لا يمكنك أن تقتصر على وصفة واحدة أو نظام غذائي واحد. كل شيء فردي للغاية ، تختلف الأعلاف والمعايير اعتمادًا على العمر ونوع الصيانة والرضاعة والجنس وعوامل أخرى. من الضروري زيادة كمية الأعلاف النضرة ، ثم العكس ، تقليلها عن طريق إضافة القش الجاف إلى النظام الغذائي.
- الإفراط في تناول الطعام ، وكذلك سوء التغذية ، ضار للماعز Saanen. من الضروري التحكم في غذائهم في المشي. حتى لا يدوس الماعز المراعي ، يمكنك الاحتفاظ بها في الحوض وتغذيتها عن طريق القص من الموقع. إذا كان هناك الكثير من المراعي ، فإن الماعز يتم دفعه ببساطة من مكان لآخر.
من أجل الاستفادة الكاملة من الماعز السويسري عالي الإنتاجية ، سيكون عليك الاهتمام بتهيئة الظروف المناسبة. إذا لم توفر لحمية Saenents الأصيلة نظامًا غذائيًا متوازنًا والمشي ومستقرًا نظيفًا دافئًا ، فلن يعطوا الحليب أكثر من الماعز العادي.
منشور من طرف
12
روسيا. مدينة نوفوسيبيرسك
المنشورات: 276 تعليق: 1