السلالة البلجيكية الزرقاء من الأبقار حيوان غير عادي بين الماشية. السمة الرئيسية للبقرة الزرقاء هي أنها تحتوي على عضلات متطورة للغاية ، بالإضافة إلى الوزن العالي (يطلق عليهم أيضًا كمال الأجسام). هذه الأبقار تلد في وقت مبكر وغالبا ما يكون الحمل أسرع من السلالات الأخرى.
الوصف والميزات
كثير من الناس ، الذين يرون لأول مرة السلالة البلجيكية الزرقاء من الأبقار ، يعتقدون أن هذا هو برنامج فوتوشوب ، لأنهم يشبهون رافعي الأثقال. تكمن خصوصية هذه الأبقار في جسم عضلي كبير. تنمو عضلات الأبقار طوال حياتها بفضل التعديلات الجينية. الحد الأقصى لوزن الثيران هو 1400 كجم.
يوضح الفيديو أدناه كيف ومتى تم تربية البقرة الزرقاء البلجيكية ، كما يتحدث عن مظهرها وملامحها:
يمكن أن يكون اللون إما مزرق أو أبيض وأبيض رمادي. غالبًا ما يطلق الجلد اللون الأزرق ، ولهذا السبب يُطلق على السلالة اللون الأزرق. يتم تربية الأبقار في البلدان الدافئة ، لذا فإن شعرها غائب عمليًا. جلد البقرة البلجيكية خفيف ورقيق.
على الرغم من أن العديد من الناس يشعرون بالرعب من ظهور هذه البقرة ، إلا أنهم جميعًا أذكياء ولطيفون وهادئون. عدد كبير من الأبقار في شخصيتها المثالية. الأبقار البلجيكية تقيم علاقات جيدة مع الناس ، ودودة ولطيفة. نادرًا ما يظهرون عدوانية ، لذلك من السهل الاعتناء بهم.
أصل السلالة
تم تربية السلالة في القرن التاسع عشر. قرر المربون عبور بقرة موتلي حمراء مع ماشية الألبان موتلي الإنجليزية مع الثيران قصيرة الساقين. بعد مرور بعض الوقت ، من خلال العديد من التجارب ، حصلنا على ماشية ذات هبوط منخفض.
قبل تربية النسل ، لسنوات عديدة ، اختار العلماء الكثير من أفضل الأبقار في صناعة اللحوم. في البداية أرادوا أن تنتمي البقرة الزرقاء إلى اتجاه اللحوم والألبان. وبالتالي ، يمكن للمرء الحصول على الكثير من الحليب عالي الدسم واللحوم عالية الجودة. ولكن لا يزال تقرر أنه يجب أن يتم التحيز على وجه التحديد للحوم.
وفقا لنتائج التجارب على التلقيح الاصطناعي (في مدينة لييج) ، تم الحصول على عضلات قوية. ونتيجة لذلك ، تم تربية أنواع جديدة من الأبقار تسمى البلجيكية الزرقاء.
السلالة الأكثر شيوعًا في:
- بلجيكا
- ألمانيا
- فرنسا
- الولايات المتحدة الأمريكية.
خصائص السلالة
تلقت البقرة خاصية مختلفة تمامًا مقارنةً بأسلافها ، وهي:
- الجلد رقيق ، تقريبا لا شعر.
- العضلات مستديرة وضخمة.
- أرجل قصيرة من الخلف والأمام.
- يبلغ ارتفاع البقرة حوالي 140 سم ، والثور 150 سم ؛
- جسم ممدود
- العمود الفقري قوي.
- طبقة رقيقة من الدهون تحت الجلد.
- الرأس كبير.
- العنق قصير ولكنه ضخم.
- الإغاثة قوية.
لون البقرة رمادي-أزرق مع نقاط ، ولكن في بعض الأحيان يمكنك العثور على اللون البني والأبيض والأسود باللون الأحمر. قد يكون للبقع والنقاط لون مختلف. على الرغم من أن كتلة الحيوان كبيرة ، إلا أنها تتحرك بسرعة بفضل الحوافر القوية.
الخصائص الفيزيائية حسب العمر:
الثيران | العجول | |||
العمر بالأشهر | كتلة الجسم | نمو | كتلة الجسم | نمو |
12 | 475 كجم | 120 سم | 370 كجم | 115 سم |
24 | 775 كجم | 135 سم | 500 كجم | 122 سم |
إنتاجية
محصول اللحم من الذبيحة الواحدة 80٪ وهذا لا يكفي. لحم البقر الأزرق هو الأكثر قيمة ، لأنه غني ، ناعم ولذيذ للغاية ، يمكن استهلاكه حتى من قبل أخصائيي الحميات. يحتوي على القليل جدا من الكوليسترول والدهون.
وفقا لنتائج الدراسة ، تم الكشف عن أن البقرة البلجيكية مربحة للغاية للتكاثر في الظروف الصناعية والمحلية. بكل المقاييس ، لحم البقر البلجيكي يتوافق مع لحم الدجاج. في لحم البقر ، تكون كل من البروتينات والبروتينات والدهون والكربوهيدرات متوازنة بشكل جيد.
يتم تقديم الفوائد في الجدول:
المؤشرات | لحم البقر الأزرق | لحوم البقر الأخرى | صدر دجاج |
رطوبة٪ | 60 | 52 | 58,70 |
بروتين ، ز | 18 | 15,40 | 18 |
الدهون ، ز | 5,15 | 16,40 | 7,70 |
الكوليسترول ، ز | 38,50 | 55 | 54,50 |
مؤشرات الحليب ليست سيئة أيضًا ، في فترة الرضاعة ، التي تتراوح من 180 إلى 250 يومًا ، يمكنك الحليب من 2000 إلى 4500 لتر من الحليب. دهن الحليب حوالي 4٪.
المحتوى
لتحسين الصحة والرفاهية ، يجب عليك اتباع قواعد الصيانة. الأبقار البلجيكية شديدة الحساسية للبرد ، لذا من المهم عزل الغرفة.
في المناخات الأكثر دفئًا ، يمكنك التوفير عن طريق بناء حظيرة مصنوعة من الخشب ، ولكن هناك عيب واحد - مثل هذه الهياكل تحترق بسرعة وبشكل جيد. لهذا السبب ، من الأفضل إعطاء الأفضلية لكتلة جمرة أو كتلة رغوية. إذا تم تربية قطيع كبير ، فمن الأفضل استخدام هيكل خرساني مقوى.
وفقًا للمبدأ التالي ، من الضروري بناء حظيرة معدنية:
- بادئ ذي بدء ، يتم مسح مكان لحظيرة مستقبلية. من الضروري البناء على أرض صلبة ، لذلك تتم إزالة الطبقة العليا من الأرض.
- ثم يتم وضع الحجر المسحوق وتسويته. إذا كان الإطار سيتكون من عوارض حديدية ، فيمكنك الاستغناء عن الأساس ، ولكن إذا كانت هناك كتل ، فيجب صبها.
- ستكون الخطوة التالية التثبيت. يتم وضع الحزم المعدنية فوق الحصى ، وفي الوسط والجوانب ، يتم تثبيت الأعمدة الداعمة باللحام.
- بعد ذلك ، يتم تركيب السقف ويتم سكب الأرضية بحيث يكون هناك منحدر لحفرة البراز. الخرسانة المسلحة مقواة بتقوية بقطر 11 مم.
لكي لا تشعر بخيبة أمل من الفوائد العظيمة لعدم وجود ماشية رخيصة ، تحتاج إلى التعرف على بعض التوصيات قبل الشراء:
- أولاً ، يجب عليك حساب قطعة الأرض المخصصة للحيوانات. تحب هذه الأبقار الفضاء وتستهلك كمية كبيرة من العشب ، بناءً على ذلك ، يجب أن تكون منطقة المشي كبيرة.
- قبل الشراء ، يجب عليك شراء المعدات اللازمة والأعلاف. تحتاج أيضًا إلى تحديد الطبيب البيطري الذي سيقدم المساعدة للحيوان.
- إذا كانت الأبقار تعيش في منطقة السهوب ، حيث تحافظ بشكل أساسي على سلالات اللحوم ، فيجب على المرء تخزين احتياطيات الأعلاف. والحقيقة هي أنه في مثل هذه المناطق غالبًا ما يكون هناك جفاف ، وفي الصيف تنخفض الرطوبة بشكل كبير.
- تحتاج أيضًا إلى رعاية مسكن الأبقار. في فصل الشتاء ، يتم الاحتفاظ بها في الغالب في حظيرة على مقود. يتكون القمامة من طبقة سميكة من القش (الارتفاع 50 سم). تدوس الحيوانات عليه بحوافرها وترطبه بالبول. يدخل القش العملية البيوكيميائية ، والتي يتم من خلالها تكوين حرارة إضافية.
رعاية
من أجل زراعة بقرة بلجيكية ، يجب أن يكون لديك الكثير من الأراضي الفارغة والمختصرات والأعلاف والمعدات الزراعية. يجب أن يكون قريبًا طبيبًا بيطريًا يعتني بأخصائي الحيوانات والثروة الحيوانية.
الرعاية هي نفسها بالنسبة للأبقار الأخرى في اتجاه اللحم. على أساس الزراعة الشخصية ، تحتاج إلى عمل مخزون من الأعلاف ، بالإضافة إلى إنشاء منطقة بها علف صيفي.
للحصول على الكثير من لحم البقر عند نمو البلجيكيين ، تحتاج إلى أرخص المراعي. مع استخدام التكنولوجيا الزراعية الحديثة والاختيار السليم للأعلاف ، يمكن الاحتفاظ بها في المرعى من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف. في المناخ الدافئ ، يتم الاحتفاظ بالأبقار في المرج طوال العام.
تغذية
لكي تكتسب الحيوانات وزنًا جيدًا ، يجب إطعامها بشكل صحيح وعقلاني. يجب أن يكون الطعام الرئيسي من القش والتبن في الشتاء والعشب في الصيف والأعلاف. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى إضافة الخضار والأعشاب. مكملات الكالسيوم مهمة أيضًا لحياة صحية وطبيعية وتقوية العظام. علاوة على ذلك ، يمكن إعطاؤها دون خوف ، لأن أرجل ممثلي هذه السلالة هشة ويحتاجون باستمرار إلى تعزيز.
من أجل الوضوح ، إطعام البقرة البلجيكية الزرقاء ، الجدول أدناه. يتم حساب الأعلاف بوزن 1000 كجم.
اسم الخلاصة | معدل التغذية في فترة الجفاف للبقرة الحامل في الشتاء | معيار التغذية في الفترة الجافة للبقرة الحامل في الصيف | معدل تغذية بقرة الشتاء | معدل تغذية بقرة الشتاء |
العشب العصير | – | 70 كجم | – | 100 كجم |
هاي | 6 كجم | – | 12 كجم | – |
السيلاج | 12 كجم | 8 كجم | 30 كجم | 8 كجم |
Haylage | 8 كجم | 5 كجم | 7 كجم | 5 كجم |
قش | 2 كجم | – | 3 كجم | – |
الجذور | 12 كجم | 8 كجم | 18 كجم | 8 كجم |
خضروات | 7 كجم | 8 كجم | 6 كجم | 10 كجم |
كيك | 0.8 كجم | 0.9 كجم | 1.5 كجم | 1 كغم |
نخالة | 1.4 كجم | 1 كغم | 0.6 كجم | 1 كغم |
العلف المركب | 5 كجم | 4 كغم | 4،5 كجم | 4 كغم |
ملح | 50 غ | 50 غ | 70 جرام | 60 جرام |
مركزات | 4 كغم | 2 كجم | 3 كجم | 1.5 كجم |
تأثير التغذية السليمة له تأثير إيجابي على صحة الثروة الحيوانية وصفاته الإنتاجية. بدون الكمية الضرورية من المعادن والبروتينات والألياف وغيرها من الخصائص المفيدة ، من المستحيل تحقيق نمو جيد وزيادة الوزن للحيوان.
اقرأ المزيد عن كيفية تربية القوبيون للحوم ، اقرأ هنا.
مرض
الأبقار مهيأة للأمراض المعدية والبكتيرية ، أي تلف الطفيليات. الأمراض الرئيسية للأبقار هي:
- سرطان الدم هذا مرض مزمن في نظام المكونة للدم يسبب الفيروس المقابل. في البداية ، من الصعب جدًا اكتشاف علم الأمراض ، ولكن عندما ينتقل إلى المرحلة التالية ، يكاد يكون من المستحيل علاجه.
- داء البريميات. يمكن أن يؤثر على كل من العجول والحيوانات البالغة. الأعراض كما يلي: الإسهال واليرقان والحمى.
- داء الشعيات. العدوى الفطرية عندما تدخل العدوى من خلال الجروح المفتوحة. يتكون الناسور الذي يتدخل في التنفس الطبيعي والتغذية.
- علم أمراض الغدة الثديية. يؤدي وجود التهاب الضرع في البقرة إلى خسائر فادحة. تنخفض الإنتاجية ، وينخفض محتوى الدهون ، ولا يمكن استهلاك الحليب هذه الأيام. أعراض التهاب الضرع هي كما يلي: حمى ، وجع ، وتشديد الضرع.
- انسداد المريء. يمكن أن يحدث مثل هذا المرض فقط إذا تم إطعام الحيوان بطاطس صغيرة أو محاصيل جذر ، لم يتم سحقها مسبقًا. تظهر الأعراض على الوجه: فقد الشهية ، وتوقف مضغ العلكة ، وزيادة إفراز اللعاب ، والحيوان لا يهدأ. للقضاء على هذه الآفة ، من الضروري صب الزيت النباتي في الفم (قليلًا جدًا) ، وسيبدأ التجشؤ قريبًا وفي هذه اللحظة من الضروري الضغط على المريء من الخارج وسيخرج الطعام من تلقاء نفسه.
- تأخير الولادة. المأوى البلجيكي هو المشكلة الأكثر شيوعًا. يجب أن تغادر المشيمة فور الولادة ، ولكن إذا لم يحدث ذلك في غضون 6 ساعات ، فأنت بحاجة إلى طلب المساعدة. الأعراض: تصبح المؤخرة مهتزة ومرتعشة ، وتتوقف الشهية.
التربية والسمنة
تختلف الأبقار البلجيكية عن غيرها في كتلتها العضلية المتطورة ، وقد أدت عملية عبور هذا إلى تضييق الحوض ، مما يعقد الولادة الطبيعية. يولد العجول البلجيكية الزرقاء بعملية قيصرية. إذا كنت تريد أن تلد البقرة نفسها ، فمن الأفضل لها أن تقوم بالتلقيح مع الثور البلجيكي. ثم هناك احتمال كبير أن تلد العجل بمفردها.
جلبت البقرة الزرقاء العجل الأول إلى العالم في سن 28 إلى 35 شهرًا. بالمقارنة مع السلالات الأخرى من الأبقار ، فإن الحمل البلجيكي أقصر قليلاً. ولد العجل في 281 يومًا ، والثور في 285 يومًا. يزن العجل حديث الولادة حوالي 60 كجم والعجل 50 كجم.
الطفل لديه جين عند الولادة مسؤول عن النمو ، وبفضله يبدأ في النمو بسرعة بعد شهر واحد من الولادة (في يوم واحد يكتسب 2 كجم من الوزن). تضيف العجول 900-1500 جم في اليوم ، والعجول - 1200-1700 جم في اليوم.
رعاية وصيانة العجول
يولد العجول ليسوا عضليين مثل آبائهم ، لكنهم (العضلات) يظهرون في عمر شهر واحد. المكاسب اليومية للعجول جيدة:
وزن حديثي الولادة | مكسب يومي | |
الفراخ | من 40 إلى 55 كجم | من 900 إلى 1400 جم |
القوبيون | من 42 إلى 73 كجم | من 1200 إلى 1800 جم |
تصل كتلة الثيران القديمة في عام ونصف إلى 740 كجم.
يجب مراقبة الأيام الأولى للعجل حديث الولادة عن كثب ، لأنها لا تزال عاجزة خلال هذه الفترة.
في النصف ساعة الأولى بعد الولادة ، يجب إعطاء اللبان اللبأ بعد نقله إلى غرفة دافئة ونظيفة. لست بحاجة إلى السماح للعجل بالدخول لشرب اللبأ من بقرة بمفرده ؛ فمن الأفضل إجهاده وشرب الطفل من خلال زجاجة.
يجب أن تتم التغذية الأولى مع اللبأ بحجم 4 لتر عند درجة حرارة 40 درجة. كلما كان طعم العجل أسرع ، كلما كانت مناعته أقوى. بالمقارنة مع الناس ، لا ينتقل الغلوبولين المناعي من الأم إلى العجل في الرحم ، لذا فإن التغذية على اللبأ هي مسألة حياة أو موت.
من أجل زيادة وزن العجول بشكل جيد ، يجب إطعامها بطريقتين:
- تقليدي. العجل يعيش بجانب الأم ويأكل حليبها في أي وقت. مع هذه الطريقة ، تكون الأم هادئة ، وينمو الطفل بسرعة على قدميه ، ويصبح أقوى ويكتسب وزنًا جيدًا. من المهم أن نفهم أن العجل لا يستطيع أن يمتص كل حليب الأم تمامًا ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى التهاب الثدي ، مما يؤدي إلى عواقب وخيمة.
- مصطنع. في هذه الحالة ، يتم تغذية العجول بمزيج خاص من الحليب ، مفصول عن أمهم حتى شهرين من العمر. يتم استهلاك 350 مل من الحليب يوميًا.
إذا كانت العجول مريضة بشيء ، فيجب فصلها على الفور عن الأصحاء لتجنب إصابة بقية النسل. الابتعاد عن ضرع العجول يجب أن يكون بالتدريج في سن 5-6 شهور.
المميزات والعيوب
أي حيوان له مزايا وعيوب. وفقًا للخبراء ، فإن الصفات الإيجابية التالية متأصلة في البقرة الزرقاء البلجيكية:
- هيكل الجسم الممتاز.
- النمو المستمر لكتلة العضلات ، بغض النظر عن العمر ؛
- التطور السريع؛
- مكسب يومي مرتفع
- الطابع الهادئ والود.
- العجول المبكر
- نسبة عالية من اللحوم.
- حمية اللحوم ، والعطاء والعصير.
- لا يتطلب عناية ورعاية خاصتين ؛
- عدم الشرعية في التغذية ؛
- وقت الحمل القصير ؛
- احتمالية عالية في الحصول على حليب لذيذ.
بالإضافة إلى قائمة كبيرة من الصفات الإيجابية ، فإن هذه الأبقار لها أيضًا جوانب سلبية:
- بما أن الحيوان ضخم ، فغالبًا ما يكون لديهم تورم في الساقين ؛
- زيادة حب الحرارة ؛
- المضاعفات المحتملة أثناء الولادة ؛
- قد تكون التعديلات الوراثية موجودة في اللحوم.
فائدة تجارية
وبالنظر إلى كتلة الماشية البالغة ونسبة عالية من إنتاج اللحوم خلال الذبح ، فإن الفائدة التجارية واضحة ، ولكن فقط في أوروبا. بالنسبة لروسيا ، يكاد يكون من المستحيل العثور على مثل هذه الأبقار هناك ، لأنها تتمتع بمظهر رائع ، والأبقار تطالب بالحرارة.
أين يمكنني الحصول على الأبقار؟
نادرًا ما يتم تربية سلالة الأبقار هذه ، لأنها تعتبر غير عادية. نظرًا لسهولة العناية بهم ، فهم ليسوا من الصعب إرضائهم عن التغذية ، يمكنك أيضًا الحصول على ربح كبير من الحليب ولحوم الحيوانات ، وتفكر المزارع الخاصة في شرائها.
أين تشتري بقرة بلجيكية:
- طريقة الشراء هذه مكلفة للغاية وأكثر ملاءمة للمزارع الكبيرة ، لأنه بالنسبة لحيوان واحد ، سيكون عليك دفع حوالي 2000 دولار. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى إعطاء الكثير من المال للنقل.
- الطريقة الثانية هي شراء بذور بقرة زرقاء في بلجيكا. من الممكن شرائه بسعر 300 إلى 400 يورو مقابل 100 جرعة من الحيوانات المنوية الثور. سيتم إرسال الطرود عن طريق البريد ، وسوف تكون الحيوانات المنوية في حاويات بشروط خاصة للحفاظ على الحياة.
أساطير سلالة شعبية
يخشى الكثير من الناس شراء بقرة زرقاء بسبب الشائعات الشائعة بين المزارعين. يتم وصف الأساطير الأكثر شيوعًا حول البقرة البلجيكية أدناه:
- تعيش أبقار هذا الصنف قليلا. هذه خرافة ، لأن الماشية البلجيكية تعيش ما لا يقل عن أبقار السلالات الأخرى ، ويعيش النسل تمامًا في 100 ٪ من الحالات.
- أطراف ذمية باستمرار. في الواقع ، هناك استعداد للتورم ، ولكن ليس كبيرًا كما يقولون ويمكن علاجه بسهولة. الحوافر قوية بما يكفي لدعم وزنها وحتى تتحرك بسرعة وثقة.
- يرجع ذلك إلى حقيقة أن ممثلي هذا الصنف هم نتاج الهندسة الوراثية - لا يمكن استهلاك اللحوم والحليب.في الواقع ، لا يؤثر الجين المسؤول عن كتلة العضلات سلبًا على جسم الإنسان. ولادة العجول ذات المظهر القبيح ليست أكثر شيوعًا من سلالات أخرى.
مراجعات المزارعين
استعراض المزارعين للسلالة الزرقاء البلجيكية من الأبقار:
الإسكندر ، منطقة كيروفوغراد.البقرة البلجيكية هي أكثر السلالات الواعدة في العالم كله. إن الشخصية المتوافقة والوزن الكبير والحليب اللذيذ والدهون واللحوم الغذائية العصيرة كلها مزايا هائلة لهذا الصنف.
رواية ، مزارع.لقد كنت أزرع منذ سنوات عديدة ، وقد جربت العديد من السلالات المختلفة ، من بينها كانت مربحة للتربية ، وليس للغاية. اشتريت مؤخرا أبقار بلجيكية وأدركت أن هذا هو أفضل ما لدي على مر السنين. يسهل العناية بهم ، ولا يصعب إرضاؤهم في نظامهم الغذائي ، ونسبة عالية من اللحم اللذيذ والعصير.
إخفاء
إضافة تقييمك
الأبقار البلجيكية ، وهي أيضًا لاعبة كمال أجسام ، مفيدة جدًا في تربية وتربية ، ولكن هذا لا ينطبق على خطوط العرض الروسية ، لأنها تحتاج فقط إلى مناخ دافئ. نسبة عالية من اللحم اللذيذ والعصير ، وإنتاج الحليب مرتفع إلى حد ما ونسبة عالية من الدهون - كل هذا يجعل الأبقار مربحة في تربية وتربية ، سواء في الأسر الصناعية أو الخاصة.
منشور من طرف
0
روسيا. مدينة كراسنودار
المنشورات: 34 تعليق: 0